02/09/2023
Блинчики с морковью, изюмом и урюком
📃 Состав
⭕️ Пшеничная мука — 50 г
⭕️ Молоко — 100 мл
⭕️ Сахар — 10 г
⭕️ Куриное яйцо — 0.5 штуки
⭕️ Сливочное масло — 20 г
⭕️ Изюм — 30 г
⭕️ Урюк — 30 г
⭕️ Сметана — 30 г
⭕️ Морковь — 50 г
1 - Муку, молоко и 5 г сахара смешать, процедить и выпечь 2 блина.
2 - Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла, положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле; подать к столу со сметаной.
#Выпечкадесерты #Русскаякухня #Вегетарианскаяеда
