O'baltazar

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O'baltazar Chez O’Baltazar, restautant à Dossenheim sur Zinsel, chaque assiette raconte une histoire, chaque saveur réveille un souvenir.

Nathalie & José Da Rocha vous accueillent dans une ambiance et un cadre chaleureux.

16/10/2026

Spécialité de la maison - Truite arc-en-ciel aux amandes, pommes vapeur -
Pisciculture de Sparsbach

🍽️ 𝗟𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗗é𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 - 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 🍽️📍 Restaurant O'Baltazar – Dossenheim-sur-Zinsel🌟 𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹è𝘁𝗲 : 𝗘𝗻𝘁𝗿é...
16/10/2026

🍽️ 𝗟𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗗é𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 - 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 🍽️
📍 Restaurant O'Baltazar – Dossenheim-sur-Zinsel

🌟 𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹è𝘁𝗲 : 𝗘𝗻𝘁𝗿é𝗲 + 𝗣𝗹𝗮𝘁 + 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 à 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝟭𝟵,𝟵𝟬€ !🌟
Jeudi midi & vendredi midi

🥗 ENTRÉES au choix :
- Tarte flambée
- Œuf mayonnaise
- Assiette de crudités

🍖 PLATS au choix :
- Bœuf Bourguignon et Tagliatelles
- Poisson frais, du jour, selon arrivage ou ou Fisch & Chips, sauce tartare
- Croque-Monsieur aux légumes (Végétarien)

🍟 Accompagnements au choix :
Salade verte, frites, pâtes, riz, pommes de terre sautées

🍰 FROMAGE OU DESSERT
- Assiette de fromage (3 variétés)
- Brioche « façon pain perdu », caramel au beurre salé
- Coupe Glacée

✨ Un déjeuner gourmand, fait maison, à savourer entre collègues, amis ou en famille !

📞 Réservation conseillée : 03 68 04 66 14

🥨 𝗟𝗲𝘀 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗙𝗹𝗮𝗺𝗯é𝗲𝘀 - 𝗢’𝗕𝗮𝗹𝘁𝗮𝘇𝗮𝗿🥨📍 Dossenheim-sur-ZinselEnvie d’une bonne flammekueche conviviale et généreuse ? 😋Nos ...
15/10/2026

🥨 𝗟𝗲𝘀 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗙𝗹𝗮𝗺𝗯é𝗲𝘀 - 𝗢’𝗕𝗮𝗹𝘁𝗮𝘇𝗮𝗿🥨
📍 Dossenheim-sur-Zinsel

Envie d’une bonne flammekueche conviviale et généreuse ? 😋
Nos tartes flambées sont disponibles le jeudi, vendredi, samedi et dimanche soir 🌙

📞 Réservation conseillée : 03 68 04 66 14

🥓 La Traditionnelle
Crème, oignons, lardons – 10,80€

🧀 La Gratinée
Crème, oignons, lardons, emmental – 12,50€

🐌 Escargots
Crème, oignons, lardons, escargots – 17,00€

🌿 La Persillade
Crème, oignons, lardons, ail, persil – 11,50€

🍄 La Forestière
Crème, oignons, lardons, champignons, ail, persil – 12,50€

🧀🍄 La Forestière Gratinée + emmental – 14,50€

🧀 La Munster
Crème, oignons, lardons, munster – 14,50€

👉 À partager…

📞 Réservation conseillée : 03 68 04 66 14

🔥🥩 𝐂'𝐄𝐒𝐓 𝐂𝐄 𝐒𝐎𝐈𝐑 ! 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞́𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐚𝐮 𝐟𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐎'𝐁𝐀𝐋𝐓𝐀𝐙𝐀𝐑 !Envie de savourer de 𝐯𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐟𝐞𝐮...
14/10/2026

🔥🥩 𝐂'𝐄𝐒𝐓 𝐂𝐄 𝐒𝐎𝐈𝐑 ! 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞́𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐚𝐮 𝐟𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐎'𝐁𝐀𝐋𝐓𝐀𝐙𝐀𝐑 !

Envie de savourer de 𝐯𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐟𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬 dans un cadre chaleureux et convivial ? 𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫 au 𝐎'𝐁𝐀𝐋𝐓𝐀𝐙𝐀𝐑 !

🌿 Laissez-vous séduire par nos 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́, rigoureusement sélectionnées. Grillées au 𝐟𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬, elles révèlent tous leurs arômes pour vous offrir une expérience authentique et généreuse.

🐙 𝗕𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝘂𝗹𝗽𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹é, 𝗖𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼 & 𝗟𝗮𝗿𝗱 𝗽𝗮𝘆𝘀𝗮𝗻
✨ 𝗦𝗽é𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁é 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻

📞 𝐏𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 au 𝟎𝟑 𝟔𝟖 𝟎𝟒 𝟔𝟔 𝟏𝟒.

📍 𝐎'𝐁𝐀𝐋𝐓𝐀𝐙𝐀𝐑
2 Montée du Tilleul
67330 Dossenheim-sur-Zinsel

✨ 𝐂𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫, 𝐫𝐞́𝐮𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡es 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐧𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐟𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐢𝐬. 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐡𝐚̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥𝐥𝐢𝐫 ! 🔥

🥩 𝗟’𝗨𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗡𝗢𝗦 𝗦𝗨𝗚𝗚𝗘𝗦𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗗𝗨 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗 !Amateurs de 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲, cette suggestion devrait vous plaire…🔥 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗼̂𝘁𝗲 𝗼𝘂 𝗙...
11/10/2026

🥩 𝗟’𝗨𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗡𝗢𝗦 𝗦𝗨𝗚𝗚𝗘𝗦𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗗𝗨 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗 !
Amateurs de 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲, cette suggestion devrait vous plaire…

🔥 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗼̂𝘁𝗲 𝗼𝘂 𝗙𝗮𝘂𝘅-𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 – 𝗥𝗮𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀𝗲 🇫🇷
Le 𝗯œ𝘂𝗳 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 est réputé pour sa viande tendre, savoureuse et généreuse.

Son 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲, 𝘀𝗮 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 en font une viande de qualité, sélectionnée pour les amateurs de 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗽𝗶𝗲̀𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗯œ𝘂𝗳.

🍷 À découvrir ce week-end parmi les 𝘀𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗳 chez 𝗢’𝗕𝗔𝗟𝗧𝗔𝗭𝗔𝗥 – 𝗟𝗲 𝗚𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲.

📍 𝟮 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝗧𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗹 – 𝟲𝟳𝟯𝟯𝟬 𝗗𝗼𝘀𝘀𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝗺-𝘀𝘂𝗿-𝗭𝗶𝗻𝘀𝗲𝗹

📞 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 𝟬𝟯 𝟲𝟴 𝟬𝟰 𝟲𝟲 𝟭𝟰

🌐 restaurant-o-baltazar.fr

𝗔̀ 𝘁𝗿𝗲̀𝘀 𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼̂𝘁 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗢’𝗕𝗔𝗟𝗧𝗔𝗭𝗔𝗥 !

🍷 𝐒𝐮𝐠𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐁𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐩𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥é, 𝐂𝐡𝐨𝐮𝐫𝐢ç𝐨 & 𝐋𝐚𝐫𝐝 𝐩𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧Spécialité de la maison📍 Restaurant O'Baltazar – Dossen...
09/10/2026

🍷 𝐒𝐮𝐠𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐁𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐩𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥é, 𝐂𝐡𝐨𝐮𝐫𝐢ç𝐨 & 𝐋𝐚𝐫𝐝 𝐩𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧
Spécialité de la maison

📍 Restaurant O'Baltazar – Dossenheim-sur-Zinsel

📞 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 : 𝟬𝟯 𝟲𝟴 𝟬𝟰 𝟲𝟲 𝟭𝟰

👉 Des produits de qualité, une cuisine maison et une ambiance chaleureuse vous attendent !

🍽️ 𝗟𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗗é𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 - 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 🍽️📍 Restaurant O'Baltazar – Dossenheim-sur-Zinsel🌟 𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹è𝘁𝗲 : 𝗘𝗻𝘁𝗿é...
09/10/2026

🍽️ 𝗟𝗲𝘀 𝗦𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗗é𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 - 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 🍽️
📍 Restaurant O'Baltazar – Dossenheim-sur-Zinsel

🌟 𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹è𝘁𝗲 : 𝗘𝗻𝘁𝗿é𝗲 + 𝗣𝗹𝗮𝘁 + 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 à 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝟭𝟵,𝟵𝟬€ !🌟
Jeudi midi & vendredi midi

🥗 ENTRÉES au choix :
- Assiette de crudités
- Œufs brouillés
- Tarte flambée

🍖 PLATS au choix :
- Bœuf Bourguignon et Tagliatelles
- Poisson frais, du jour, selon arrivage ou ou Fisch & Chips, sauce tartare
- Croque-Monsieur aux légumes (Végétarien)

🍟 Accompagnements au choix :
Salade verte, frites, pâtes, riz, pommes de terre sautées

🍰 FROMAGE OU DESSERT
- Assiette de fromage (3 variétés)
- Brioche « façon pain perdu », caramel au beurre salé
- Coupe Glacée
- Salade de fruits frais

✨ Un déjeuner gourmand, fait maison, à savourer entre collègues, amis ou en famille !

📞 Réservation conseillée : 03 68 04 66 14

Adresse

Dossenheim-sur-Zinsel

Heures d'ouverture

Mercredi 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 18:45 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00
18:45 - 21:00

Téléphone

+33368046614

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