Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/100284852895496/

Les Mets de l'Hubac

Name: Les Mets de l'Hubac
Address: 9 Rue de l'Hubac, Digne-les-Bains, 04000, FR
Telephone: +33619332225
Price range: £
Rating: 5

Accueil
France
Digne-les-Bains
Les Mets de l'Hubac

Appeler Contacter l'entreprise

Après plus de 30 ans en tant qu'employé de restauration en service et cuisine, Williams décide de prendre son envol et de gérer son propre commerce.
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Les Mets du Galabre est un lieu convivial alliant café de village et restauration traditionnelle au sein des Alpes de Haute Provence, dans un joli décor de montagnes. Nous serons heureux de vous recevoir et de vous servir de délicieux mets fait maison, élaborés dans notre cuisine à partir de produits bruts. Nous privilégions les produits du terroir, et surtout les producteurs locaux.

13/10/2026

Bonsoir !

Cette semaine nous vous proposons en plus de notre carte d'automne :

le midi en plat du jour à 12,50 € :

Mercredi 14 : Salade de foie de volaille
Jeudi 15 : Rôti de porcelet
Vendredi 16 : Coq au vin

En suggestion du week-end, de vendredi soir à dimanche soir :

Paupiette de veau et ses légumes de saison (25 €)

Pensez à réserver votre table au 06.19.33.22.25

À bientôt ! 🙂

06/10/2026

Bonsoir !

Cette semaine nous vous proposons, en plus de notre carte d'automne :

le midi en plat du jour à 12,50 € :

Mercredi 7 : salade lyonnaise au boudin pané
Jeudi 8 : tagliatelles sauce bolognaise
Vendredi 9 : soupe au pistou

En suggestion du week-end, de vendredi soir à dimanche soir :

Daurade royale rôtie (25 €)

Pensez à réserver votre table au 06.19.33.22.25

À bientôt ! 🙂

06/10/2026

Qui dit changement de saison, dit changement de carte.
Après quelques essais culinaires la semaine passée, nous sommes heureux de vous annoncer l'arrivée de la carte d'automne qui vous sera proposée dès demain midi.

02/10/2026

Nous avons reçu ce jour l'agrément du CNTR.

Vous pouvez dorénavant régler votre repas en carte ticket restaurant.

À bientôt 🙂

29/09/2026

Bonjour, voici nos plats du jour pour les midis de la semaine :

Mercredi 30 : conchiglionis au poulet et au chorizo (12,50€)
Jeudi 1er : Joue de porc à la bière (12,50€)
Vendredi 2 : entrecôte sauce vigneronne (16€)

Notre suggestion du week-end à 25 €
(de vendredi soir à dimanche soir)

Confit de canard maison et ses pommes de terre salardaises

En semaine comme en week-end, vous pouvez réserver votre table au 06.19.33.22.25

À bientôt !

25/09/2026

La suggestion du week-end est en cours de préparation !

Rôti d'épaule d'agneau confite, patate douce et légumes du moment (25€)

Valable de vendredi soir à dimanche soir.
Pensez à réserver au 06.19.33.22.25

22/09/2026

Bonsoir !

Voici nos plats du jour de la semaine, proposés le midi en plus de notre carte :

Mercredi 23 : pièce du boucher au beurre maître d'hotel (12,50 €)
Jeudi 24 : pilon de poulet aux épices (12,50 €)
Vendredi 25 : choucroute de la mer (poissons et fruits de mer) (16 €)

Suggestion du week-end (de vendredi soir à dimanche soir) :

Rôti d'épaule d'agneau confite et sa garniture (25 €)

Pensez à réserver votre table au 06.19.33.22.25

18/09/2026

La paella est prête, elle n'attend plus que vous !
Plat du jour de ce vendredi, 16€

17/09/2026

Merci à l'équipe de Dignamik pour cette mise en avant du restaurant.

https://www.facebook.com/share/r/1C8KvZpzPi/

14/09/2026

Bonsoir !

Voici nos plats du jour (uniquement le midi) et suggestion de la semaine :

Mercredi 16 : Hachis parmentier (12,50 €)
Jeudi 17 : Poêlée campagnarde (12,50 €)
Vendredi 18 : Paëlla (16 €)

Suggestion du week-end (de vendredi soir à dimanche soir) :

T-bone de veau à la sauce Banon (27,00 €)

Pensez à réserver votre table au 06.19.33.22.25

Adresse

9 Rue De L'Hubac
Digne-les-Bains
04000

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33619332225

Site Web

facebook.com

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