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La Fabrique - Cuisine ouverte

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France
Dax
La Fabrique - Cuisine ouverte

2 rue borda
Marché Friand
Dax

12/06/2026

Pieds cochon grillé/ halloumi/ cerise

12/06/2026

La carte, avec quelques changement !

26/05/2026

Ici on aime jouer, Melon en texture - Straciatela - glace au boeuf

24/05/2026

22/05/2026

08/05/2026

Fraise · Morille · Sarrasin

Fraises fraîches, crème légère, glace morille, crumble sarrasin torréfié et citron vert.

07/05/2026

Bœuf snacké, babaganoush fumé & ail noir.
Quelques pickles pour la tension, un jus corsé pour la profondeur… et le reste, c’est du plaisir. 🍆

Une assiette libre, généreuse et pleine de caractère.

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06/05/2026

🔥 Nouvelle assiette à découvrir chez La Fabrique – Cuisine Libre 🔥

Poulpe grillé de Galice,
glace foie gras,
fenouil croquant & gr***de.

Entre fraîcheur, gourmandise et légère touche fumée… une assiette pensée comme un équilibre entre terre et mer. ✨

Une cuisine libre, instinctive et vivante.

Fenouil Gr***de Foodie FoodLovers CuisineCréative Restaurant Dax FoodArt ChefLife Gastronomie

Adresse

Dax

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