Quelles sont les heures d'ouverture ?

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NONAM

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👨‍🍳Pour professionnels conscients et engagés
🌱 De saison ~ Circuit court ~ Sans nitrite
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14/10/2026

Et si tu venais faire Le Festif de tes mains ?

Cochon du Perche, foie gras de canard, magret du Sud-Ouest, confit d’échalotes aux fruits secs, pistaches bio.

Notre best-seller. En atelier. Pour tes fêtes. 🎄

Lien en bio pour réserver ta place.

📸 𝗦𝗔𝗗𝗜𝗞 𝗦𝗔𝗡𝗦 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘

09/10/2026

Voyage au Canada.

Cochon du Perche, cerf de Sologne mariné au wh**ky, trompettes de la mort confites au sirop d’érable.

07/10/2026

Aller là où personne ne m’attendait.

07/10/2026

La dernière vidéo ma préf de tous les temps.

Copains comme cochons.
Visite chez notre éleveur dans le Perche.

05/10/2026

Passion, ou obsession ?

01/10/2026

LE BASQUE.
Derniers jours pour en profiter.

Pâté-en-croûte cochon, effiloché de cuisses de canard gras du Sud-Ouest, poivrons rouges, piment d’espelette AOP.

29/09/2026

LE CORSE.
Derniers jours pour en profiter.

Te ramener le meilleur de chaque région de mon tour des producteurs de cet été, et en faire des pâtés-en-croûte.
PASSION.

(jamais trop dramatique pour du pâté…)

28/09/2026

Retour sur Le par

En bonne compagnie avec notamment
martinon drink

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Heures d'ouverture

Mercredi	17:00 - 23:00
Jeudi	17:00 - 23:00
Vendredi	17:00 - 23:00
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