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Le SerPolet

🍽️ Cantine artisanale
🥗 Cuisine maison • Produits frais • De saison
📍 Challans – Zone Schweitzer
🚧 Ouverture fin août 2026

05/08/2026

📦 Alerte invasion de cartons ! 😅

Mobilier, matériel, déco… les livraisons s'enchaînent et il y en a absolument partout !
Autant vous dire qu'il devient difficile de se frayer un chemin. 🚚📦

Cette semaine est entièrement consacrée au montage et à l'installation du restaurant. Chaque carton ouvert nous rapproche un peu plus de l'ouverture, même si cela demande énormément de temps et d'énergie.

On a hâte de vous faire découvrir le résultat !

03/08/2026

📢 Une petite information

Suite à un problème technique, nous n'avons malheureusement plus accès à notre ancienne adresse e-mail.

📩 Merci de nous contacter désormais à cette adresse : [email protected]

Si vous nous avez déjà envoyé un message sur notre ancienne adresse et que vous êtes toujours dans l'attente d'une réponse, nous vous invitons à le renvoyer sur cette nouvelle adresse.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

01/08/2026

Bonjour août…

Le compte à rebours est officiellement lancé ⏳

🗓️ Rendez-vous le lundi 24 août 2026 pour l'ouverture du "Serpolet"

Nous sommes impatients de vous y accueillir.

J-23 !!!

29/07/2026

Cette semaine est consacrée aux finitions après la peinture… et c'est souvent cette étape qui demande le plus de temps.

La structure du bas s'offre un coup de fraîcheur. Vous verrez, elle aura toute son importance dans l'ambiance de la salle.

L'arrière-bar reprend doucement vie.

Et pour terminer la semaine en beauté… le moment que le chef attendait avec le plus d'impatience : l'arrivée de sa cuisine ! 🤩🍽️

Pour lui, c'est un peu Noël avant l'heure… et on le comprend ! ✨

D'ailleurs, il est bientôt temps de vous présenter celui qui, par passion pour son métier, a imaginé ce projet avec une seule envie : régaler vos papilles.

Restez connectés… on vous en dit plus très bientôt 😉

25/07/2026

Des heures de travail pour un résultat qui en valait la peine. Un bel escalier prêt pour une nouvelle vie !

18/07/2026

Silence radio… mais pas silence chantier ! 😄
Entre le montage, la préparation des murs et les coups de pinceau, on n'a plus beaucoup de temps pour publier. On revient très vite avec de belles avancées…

14/07/2026

Les travaux avancent, mais pas toujours de la façon la plus spectaculaire.

Démontage, ponçage… et beaucoup de poussière ! Un travail discret, mais indispensable pour préparer la suite.

10/07/2026

L'ancienne façade s'efface... Avec elle, les souvenirs d'un lieu que beaucoup ont apprécié. Elle laissera bientôt place à une nouvelle histoire...

Adresse

1 Square Frederik Zernique
Challans
85300

Site Web

facebook.com

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