03/06/2025
Ube Latte 💜
Une des boissons célèbres que je vois partout après le matcha, l’Ube Latte séduit par sa jolie couleur violette et ses nombreux bienfaits pour la santé 🧐
Qu’est ce que l’Ube ?
C’est un tubercule emblématique originaire des Philippines, dotée d’une couleur naturellement violette, riche en antioxydants et aux saveurs proches de la noisette et de la vanille. Il peut être utilisé pour les préparations de boisson, des pâtisseries et même dans des plats 👩🍳
J’ai donc testé la version Ube Latte glacé avec la poudre d’Ube vanille , du lait et un peu de sirop de vanille. Pour le topping, de la chantilly et des fleurs séchées 🌸
C’est validé 👌🏻
Pépites & Caféine
ddt