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Théo Cherrier Café

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Théo Cherrier Café

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Conseiller passionné en café et expert de l'événementiel barista, j'accompagne les entrepreneurs dans la création d'entreprises de restauration tout en collaborant avec les professionnels pour leurs événements café uniques.

01/10/2026

À l’occasion de la Journée mondiale du café, rendez-vous à la Maison du Barista pour découvrir l’impact de l’eau sur l’extraction et le goût du café.

Au programme : une immersion dans l’univers de l’eau, une dégustation à l’aveugle de deux cafés préparés avec des eaux différentes, et une constatation simple : quand le café est composé à 98 % d’eau, sa qualité fait toute la différence.

22/09/2026

Summer 26’ 🔥

Recette inspirée d’un souvenir d’enfance : la crêpe au beurre & sucré 🧈

Tulip tuesdayyy

Thé vert pêche pétillant 🫧

BRITA France

Cappuccino avec un fouet mousseur

Tutoriel pour Sojade 🌿

Paris Coffee Show
Recette Bicerin & riz soufflé

Avec la team De’Longhi France

Craquant

Coulant

Fondant

22/09/2026

Summer 26’ 🔥

Recette autour d’un souvenir d’enfance. La crêpe au beurre & sucre 🧈

Tulip tuesdayyy

Thé vert & pêche pétillant 🫧

BRITA France

Comment faire un latte art avec un fouet mousseur ?

Tutoriel pour Sojade 🌿 🌱

Paris Coffee Show 26’ ✨
Recette Bicerin riz soufflé - cold foam Oatly

Avec la team De’Longhi France

Craquant

Fondant

Coulant

20/09/2026

Pourquoi ton espresso a peu de crema ?

Plusieurs facteurs peuvent l’expliquer :
☕ la fraîcheur et le dégazage du café
⚙️ la recette et les paramètres d’extraction
🫘 les caractéristiques du café : espèce, torréfaction, process…

Et surtout : beaucoup de crema ne signifie pas forcément meilleur espresso.

17/09/2026

Vous souhaitez mieux comprendre le café et gagner en autonomie derrière une machine espresso ?

FORMATION BARISTA NIVEAU 1 — 550 €
Une journée pour découvrir les fondamentaux du café :
→ caféologie et extraction
→ réglage du moulin
→ analyse sensorielle
→ mousse de lait & latte art
→ entretien du matériel

📍 La Maison du Barista — Paris
📅 30 septembre 2026

Les places sont limitées pour privilégier la pratique et l’accompagnement de chacun.

Infos & inscriptions en DM ou via le lien en bio.

Ou vous voulez simplement apprendre à réaliser vos premières figures en latte art ?

ATELIER LATTE ART — 150 €
Un atelier dédié au travail du lait et aux gestes essentiels pour réaliser vos premières figures en tasse.

📍 La Maison du Barista — Paris
📅 30 septembre 2026

Les places sont limitées pour privilégier la pratique et l’accompagnement de chacun.

Infos & inscriptions en DM ou via le lien en bio.

17/09/2026

Vous souhaitez mieux comprendre le café et gagner en autonomie derrière une machine espresso ?

FORMATION BARISTA NIVEAU 1 — 550 €
Une journée pour découvrir les fondamentaux du café :
→ caféologie et extraction
→ réglage du moulin
→ analyse sensorielle
→ mousse de lait & latte art
→ entretien du matériel

📍 La Maison du Barista — Paris
📅 30 septembre 2026

Les places sont limitées pour privilégier la pratique et l’accompagnement de chacun.

Infos & inscriptions en DM ou via le lien en bio.

Ou simplement apprendre à réaliser vos premières figures en latte art ?

ATELIER LATTE ART — 150 €
Un atelier dédié au travail du lait et aux gestes essentiels pour réaliser vos premières figures en tasse.

📍 La Maison du Barista — Paris
📅 30 septembre 2026

Les places sont limitées pour privilégier la pratique et l’accompagnement de chacun.

Infos & inscriptions en DM ou via le lien en bio.

Adresse

Bordeaux
33000

Site Web

facebook.com

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