10/07/2026
Dernier appel de la journée, hier soir, après une grosse soirée où on a envoyé un peu plus de 130 pizzas !
On a couru, on a eu chaud et on adore ça
21h35 dernier appel…je venais 5 minutes avant de couper le four et il était temps pour mon équipe et moi même de ranger et nettoyer
Appel d’une charmante cliente qui n’accepte pas que je ne prenne plus de commande !
Et me rétorque que je vais perdre de la clientèle et que je sais pas qui elle est 🤪
Chère madame, la Marinella est ouverte toute l’année (sauf Noël et jour de l’an)
On a envoyé 130 pizzas en temps et en heure pour que les amateurs de foot soient devant le match à 22h
Quand je mets sur ma publication Facebook 18h / 21h45 c’est les heures durant lesquelles on est joignable :
Les commandes s’étalent de 18h30 à 21h30…alors merci de comprendre qu’une fois terminé de faire les pizzas il y a encore du travail pour nous
Bref, être commerçant c’est servir au mieux ses clients comme je le fais ici depuis bientôt 5 ans et depuis 25 ans dans d’autres restaurants
Mais entre travailler et être esclave de son commerce il y a une nuance
Et quand la soirée se termine, à l’heure que je décide, nous adorons aussi mes employés et moi même, retrouver nos familles ou amis, se reposer un peu et regarder un bon match de foot
Merci à tous pour votre fidélité
La Marinella Avesnes le Comte