Ban Kai Jaa - Thai restaurant

08/10/2026

1. YUM SOM O
Salade thaï de pomelo, crevettes, noix de cajou et herbes fraîches. Sauce acidulée, légèrement sucrée et relevée.

2. PANANG NUEA
Bavette de bœuf grillée, curry Panang au lait de coco, parfumé au combava et basilic thaï.

Les suggestions de la semaine et la formule déjeuner.

A très vite.

03/10/2026

03/10/2026

01/10/2026

Les suggestions de la semaine

1. YUM SAPAROD
Salade thaï d’ananas frais, crevettes, noix de cajou et herbes aromatiques. Sauce acidulée, relevée et légèrement sucrée.

2. G*I TAI NAM
Poulet thaï « sous l’eau », mijoté avec citronnelle, galanga, feuilles de combava et piments. Bouillon parfumé, frais et épicé.

24/09/2026

Les suggestions de la semaine
1. Tod Man Pla : beignets de poisson au curry rouge
2. Yum Woonsen Boran : salade de vermicelles transparents et fruits de mer
3. Pla Sam Rod : poisson sauté aux 3 saveurs

20/09/2026

Pad Kee Mao Talay, les nouilles ivres. Un wok de fruits de mer qui ne déçoit jamais. Intense, herbacé, marin !

17/09/2026

Les suggestions de la semaine et la formule déjeuner qui en découle :

- Nam Niew — Soupe thaïlandaise du Nord, bouillon riche et parfumé, tomates, porc et épices.

- Yum Kalampi — Salade de chou thaïlandaise, fraîche et croquante, relevée d’une sauce acidulée et épicée.

14/09/2026

La formule déjeuner du jour :
- Yum Tangmo — Salade thaï de pastèque fraîche et queues de gambas, herbes aromatiques et assaisonnement acidulé, salé et légèrement pimenté.

- G*i Pad Pong Curry — Poulet sauté au curry jaune thaï, œuf, parfumé au céleri et aux oignons.

13/09/2026

Salade thaïlandaise de bœuf grillé, assaisonnée de citron vert, sauce de poisson, piment et herbes fraîches. Fraîche, acidulée et relevée.

10/09/2026

Les suggestions de la semaine :

- Nems au légumes pour l'apéro !
- Yum Tengmo Goong, salade de pastèque et crevettes
- G*i Pad Pong Curry, Filet de poulet sauté au curry jaune

Bon appétit bien sûr !