06/10/2026
Pendant 10 jours à Alençon, plongez au cœur des sciences, de l'alimentation, de la gastronomie et de notre patrimoine local ! 🍏🥖🧪
Que vous soyez passionné de cuisine, amateur de terroir, ou tout simplement curieux de comprendre le monde qui nous entoure, découvrez le programme des expos, ateliers, projections, concours, animations ...
💳 Avec votre Passeport des Saveurs, partez à la découverte de nos produits Normands, disponible chez les commerçants participants et lors des évènements, et tentez de gagner des cartes cadeaux Vitrines d'Alençon !
Les Burgers de Lancrel, Chez Fano, LE P'TIT COIN Alençon, Soo Good, Terra Nature Alençon - Magasin bien-être et déco, Maison Luchier Boucherie-Charcuterie Bossard
👉 Alors découvrez vite le programme, inscrivez-vous, réservez vos rendez-vous préférés : Bienvenue au Festival Les Passerelles : Le Goût De Comprendre !
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Programme complet :
Mardi 6 octobre - « La cuisine normande refait son trou »
Séance à 20h - Halle aux toiles, Alençon
Entrée gratuite – réservation obligatoire : https://my.weezevent.com/projection-la-cuisine-normande-refait-son-trou
Dès 11 ans - Ouverture des portes à 19h30
La cuisine normande, autrefois jugée trop traditionnelle, renaît aujourd'hui tel un phénix. Portée par des chefs, producteurs et éleveurs engagés, elle se réinvente pour répondre aux défis d'un avenir durable. La projection sera suivie d’un échange avec la réalisatrice Meriem Lay et Pierre Coulon, auteur culinaire et fromager, pour explorer les liens entre traditions, alimentation durable et avenir environnemental du territoire.
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Vendredi 9 octobre – « Procès simulé : l’Atome en débat » par l’Institut International des Droits de l’Homme et de la Paix
Mêlant sciences, droit et participation citoyenne, cette expérience ludique et interactive permet de mieux comprendre les défis énergétiques de notre époque. Tout au long du procès, le public devient lui-même acteur et juge grâce à des outils numériques.
Entrée gratuite sur inscription – 18h30 - Scène nationale 61 : https://my.weezevent.com/proces-simule-latome-en-debat
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Samedi 10 octobre – Conférence : « Du beurre à la coquille : histoires et sciences de nos terroirs »
Deux spécialistes, deux produits, deux voyages au cœur de notre patrimoine alimentaire.
Entrée gratuite sur inscription – 18h - Auditorium : https://my.weezevent.com/conference-lhistoire-du-beurre-du-xviie-au-xixe-siecle
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Dimanche 11 octobre – Marché des producteurs locaux
Quand la gastronomie normande révèle ses secrets scientifiques ! Venez rencontrer des artisan·e·s passionné·e·s et savourer notre patrimoine. Dégustation sur place.
Entrée libre - Halle au Blé – de 10h à 18h
