Martes 12:30 - 16:00 20:00 - 12:00 Miércoles 12:30 - 16:00 20:00 - 12:00 Jueves 08:00 - 12:00 12:30 - 16:00 Viernes 12:30 - 16:00 20:00 - 13:00 Sábado 12:30 - 16:00 20:00 - 13:00 Domingo 12:30 - 16:00

Amaru Experimental Food

Name: Amaru Experimental Food
Address: Calle Mefisto,3, Zaragoza, 50001, ES
Telephone: +34976045512
Price range: $$$

Casa
España
Zaragoza
Amaru Experimental Food

Cocina Nikkei de vanguardia. Fusionando las gastronomías de Perú y Japón sin perder la tradición

26/09/2023

Os esperamos familia ❣️

20/09/2023

Nuestro menú para esta semana! Os esperamos 😋

19/09/2023

Nuestro menú para esta semana. Os esperamos en calle Mefisto, 3. Plaza de los sitios. Reservas: 976 045 512

11/09/2023

Nuestro menú de mediodía de los días 13, 14 y 15! Os esperamos 😋

15/08/2023

Os esperamos a la vuelta con las pilas recargadas!

06/07/2023

Os vemos a la vuelta con las pilas recargadas. Gracias
Disculpad las molestias

26/09/2021

¡Otro fin de semana que termina! 📅

Y la verdad es que no podemos quejarnos de lo bien que nos estáis tratando ahora que las cosas empiezan a remontar. 📈 No es sencillo, pero poco a poco recuperamos el ritmo de trabajo, y estamos muy contentos de ver cómo valoráis y compartís nuestra cocina y el esfuerzo que ponemos. 💪

Y ese es el propósito de la publicación, daros las gracias, y una pequeña recomendación 💡: por vuestra tranquilidad y nuestra comodidad, reservad vuestra mesa (976 04 55 12) 📞 si os es posible y con la mayor antelación, así podremos dar servicio de la mejor manera posible y vosotros no os preocupáis de si va a haber mesas disponibles o no. 🤔

¡Gracias de nuevo a todos! 👋

22/09/2021

Fundamental para nosotros... ¡hoy os hablamos de la corvina! 🐟 Ceviches, nigiris, tiraditos, ... Un pescado de confianza, sabroso y que encaja y se adapta perfectamente a cualquier condimento y salsa. 💯

Por si no la conocéis mucho y os interesa, ya que si venís la probaréis casi con seguridad, os podemos contar, por ejemplo, que es uno de los pescados con menor porcentaje de grasa, sin superar el 2'5%⬇️, y cuenta con un gran aporte nutricional, convirtiéndolo en un alimento realmente saludable. 🌟

Es muy apreciada por muchos cocineros tanto profesionales como particulares, por la facilidad de trato que permite, y la delicadeza de su carne 🔪, a pesar de tener competidores más populares en el mercado, como la dorada o la lubina. ¡Y no son cualquier bichillo, porque pueden llegar a pesar 50kg y a medir 2m! 🤯

En definitiva, un pescado que recomendamos tanto a chefs como a aficionados, porque combinando un precio razonable con la versatilidad de recetas que ofrece, os aseguramos que acertaréis. ✔️

17/09/2021

Es posible que sea un poco cruel 😅 hablaros sobre una de nuestras tapas más sabrosas ahora que no está en el menú, pero como se nos hace la boca agua hasta a nosotros, y sabemos que a muchos de vosotros también, nunca está de más, y cuando vuelva os lo recordaremos para que corráis a probarla. 🏃🏃‍♀️

Porque si no habéis tenido opción de disfrutar de nuestra panceta 🥓 melosa, cocinada 24h a baja temperatura 🌡️ y con un toque de barbacoa 🔥, os aseguramos que es un bocado único, de apariencia sencilla pero con un sabor tremendo, y os recomendamos no dudar si la veis disponible.

Ahí lo dejamos. 🙄

14/09/2021

Mientras eliges 🧐 entre uno de los segundos platos más contundentes, ¿qué te parece probar nuestra tapa de Jalea mixta? Con una base de corvina 🐟 y calamar 🦑, y bañada en mahonesa acevichada y salsa criolla 🇵🇪, es el entrante perfecto para degustar algunos de nuestros ingredientes más habituales. ⭐

Pruébalo cuando vengas o disfrútalo cómodamente desde casa pidiendo a través de Marchando Online 📲(https://puntogastronomico.marchando.online/)

Dirección

Calle Mefisto,3
Zaragoza
50001

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 16:00
	20:00 - 12:00
Miércoles	12:30 - 16:00
	20:00 - 12:00
Jueves	08:00 - 12:00
	12:30 - 16:00
Viernes	12:30 - 16:00
	20:00 - 13:00
Sábado	12:30 - 16:00
	20:00 - 13:00
Domingo	12:30 - 16:00

Teléfono

+34976045512

Página web

http://www.puntogastronomico.com/

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