Sagardi Cocineros Vascos

Home
Sagardi Cocineros Vascos

🔥 Txuleton, parrilla y tradición vasca. de Jovellanos, 3- Madrid
C/ de Sant Vicent Màrtir, 6- Valencia

Reservas en sagardi.com

C/ de Muntaner, 72- Barcelona
C/ de l'Argenteria, 62- Barcelona
P.º de la Castellana, 13- Madrid
C. Grupo SAGARDI es un proyecto empresarial del sector de la restauración que nace en 1996 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas.

30/05/2026

Pocas cosas nos gustan más que tener la parrilla llena de buen producto y veros disfrutar en grupo.

Si tienes un evento o una comida especial a la vista, deja que encendamos los carbones por ti.

Contacta con nosotros y descubre todo lo que podemos hacer para ti.

+34 679202040

[email protected]

23/05/2026

Cualquier momento del año es bueno para tomarte unas auténticas anchoas a la bermeana: frescas, sabrosas y cocinadas delante tuyo.

679202040

16/05/2026

Euskadi tiene su embajada gastronómica en el corazón de Madrid.

Ubicados en la calle Jovellanos, dentro del histórico edificio de la delegación del Gobierno Vasco, te invitamos a cruzar la puerta y viajar directamente al norte.

Un espacio donde rendimos culto al producto de origen, a la parrilla de verdad y a esa cultura del txoko que tanto nos define.

Ven a descubrirnos en Calle Jovellanos, 3, Madrid

📞+34 679 202 040

08/05/2026

En estamos locos por el txuleton 🔥

Reserva tu mesa y ven a por el tuyo

+34 679 20 20 40

30/04/2026

Recientemente en nuestros restaurantes Sagardi:

-Kabratxo impresionante de 2,260 kg en Sagardi Argentería.

-Pato de Iparralde y costillitas de cerdo de caserío entregándose a la parrilla vasca.

-Anchoas a la bermeana cocinadas al momento.

-Escanciando sidra en el txoko de Sagardi en Euskal Etxea.

-Piezas de txuleton de vaca vieja de

-Emplatados de pescado delante de la parrilla.

-Llenando la cava de vinos de Sagardi Castellana.

-Bandeja llena de kokotxas para un evento privado.

24/04/2026

Nuestro momento favorito: ver las parrillas a pleno rendimiento llenas de txuletones de vaca vieja de

Una experiencia que puedes vivir en

+34 679 20 20 40

17/04/2026

Las joyas de esta temporada que ya puedes venir a degustar en nuestros restaurantes Sagardi de Barcelona, Madrid y Valencia!

Reserva tu mesa y ven a disfrutar de la primavera como se merece: +34 679202040

09/04/2026

Los besugos como en Orio, en ningún sitio.

Recibir a Juan Carlos de en el último fue una auténtica lección de maestría.

Un encuentro para reivindicar la tradición del asado vasco que mantenemos viva en nuestras parrillas desde hace más de 30 años.

02/04/2026

Servir el txakoli de es sinónimo de una amistad de más de 30 años basada en el respeto por la tierra y la búsqueda de la excelencia.

En Sagardi, fuimos de los primeros en apostar por este tesoro y, tres décadas después, sigue siendo nuestra garantía de calidad y origen.

Ofrecértelo en nuestros restaurantes es compartir la esencia de nuestra tierra y el saber hacer de una familia amiga.

T**a!

27/03/2026

Ayer celebramos una nueva edición de en Sagardi Castellana, una iniciativa donde buscamos preservar la memoria gastronómica vasca a través de encuentros únicos con grandes maestros.

En esta ocasión, viajamos a las raíces de Orio a través de un menú a cuatro manos que fusionó la sabiduría del Asador y su mítico besugo al estilo Orio, con la versatilidad de algunos de los mejores txakolis de la

¡Eskerrik asko a todos los que nos acompañasteis!

Address

Telephone

+34933102185

Website

http://www.gruposagardi.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sagardi Cocineros Vascos posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant?

Country:

City: