rafagarcia_cortadordejamon

14/07/2025

10/02/2024

Estamos emocionados de anunciar nuestro tercer taller de corte de jamón para el próximo 18 de febrero!! Debido al éxito de los anteriores talleres y a la demanda constante, abrimos nuevo grupo…

Son plazas limitadas, y vuelan! No te quedes sin la tuya. No solo aprenderás la técnica del corte de la mano de uno de los mejores, , sino que además, pasarás un buen rato disfrutando de una experiencia única y de un excelente aperitivo!

Información y reservas llamando al 663 44 90 37 o 609 94 81 21.

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13/11/2023

Quieres dejar con la boca abierta a tus familiares y amigos estas Navidades? Apúntate a este curso de iniciación para aprender a cortar jamón de forma profesional!
Algo que parece muy sencillo, pero que que ninguno hacemos de manera correcta.

▪️Fecha: 19 de noviembre
▪️Información y reservas: 609 94 81 21 o 663 44 90 37

¡¡Plazas limitadas!!

Formación a cargo de

09/05/2023

Hoy nos hemos despedido de tal y como lo conocemos. El espacio seguirá con otra propiedad pero ya no será igual. Después de 11 años yendo a cortar allí, con 3 de ellos continuos y el resto esporádicos, la verdad es que no me lo imagino sin y sin . No sé si es un día triste o no la verdad, cerrar etapas es algo normal y eso nos ayuda a crecer. Toda la suerte del mundo en esta nueva etapa que ahora comienza para todos los que trabajan allí y los que como yo solo vamos de vez en cuando!

24/04/2023

23/04/2023

Secreto, pluma, presa, lagarto; cada cerdo ibérico es un tesoro de productos gourmet para Florencio Sanchidrian.

09/02/2023