En Uno

En Uno Una pequeña casa hecha con alma y corazón donde Carolina Nishimura reúne sus vivencias.

Nuestra forma de entender la cocina y el placer de compartirlo con vosotros👩‍🍳Porque la fusión también está en el equipo...
19/06/2026

Nuestra forma de entender la cocina y el placer de compartirlo con vosotros👩‍🍳

Porque la fusión también está en el equipo: talento, entrega y muchas ganas de que disfrutes🍲

Crujiente, cremoso y con ese toque En Uno que lo cambia todo🌴Nuestro bao combina la intensidad del cangrejo, textura y u...
17/06/2026

Crujiente, cremoso y con ese toque En Uno que lo cambia todo🌴

Nuestro bao combina la intensidad del cangrejo, textura y una salsa huancaína para disfrutar de una mezcla de sabores🦀

Pad Thai al estilo En Uno: fideos salteados, langostinos, tofu, huevo y ese equilibrio entre intensidad, frescura y text...
15/06/2026

Pad Thai al estilo En Uno: fideos salteados, langostinos, tofu, huevo y ese equilibrio entre intensidad, frescura y textura que nos transporta a Tailandia🥢

Una forma de viajar desde la mesa, con el sello fusión de En Uno🌴

El rincón donde empiezan los cócteles de En Uno.🍸Un espacio en el que los cítricos, los aromas frescos y nuestra selecci...
12/06/2026

El rincón donde empiezan los cócteles de En Uno.🍸

Un espacio en el que los cítricos, los aromas frescos y nuestra selección de bebidas se mezclan con calma, precisión y cuidado en cada receta🍹

En nuestra carta podrás encontrar sushi artesanal preparado al momento y cuidando cada detalle. Los FOIE JYO son un boca...
10/06/2026

En nuestra carta podrás encontrar sushi artesanal preparado al momento y cuidando cada detalle.

Los FOIE JYO son un bocado pequeño, intenso y lleno de matices: la suavidad del foie, la precisión del arroz y ese equilibrio entre untuosidad, sabor y delicadeza✨

09/06/2026

Es momento de mirar el camino con calma y recalcular la ruta 🌿

Este 2026 os esperamos en .somo con una nueva carta ✨🍱

📍Calle Isla de Mouro, 13 (Somo, Cantabria)

🍥Técnica y sabor en un plato que resume muy bien la esencia de En Uno.Cada elemento de nuestra Trilogía Oriental define ...
08/06/2026

🍥Técnica y sabor en un plato que resume muy bien la esencia de En Uno.

Cada elemento de nuestra Trilogía Oriental define nuestra sensibilidad por el producto fresco y la técnica empleada para fusionar los sabores de la cocina japonesa y brasileña⭐️

01/06/2026

Tu experiencia en En Uno comienza desde que te sientas en la mesa y te dejas llevar por los sabores de fusión, un cóctel refrescante y ese ambiente tranquilo que hace que el tiempo alrededor de la mesa transcurra con mucha calma

Reserva tu mesa y vive la experiencia En Uno (de jueves por la noche a domingo)🍸

📍 Calle Isla de Mouro, 10, Somo
📞 Reservas: 942 51 04 73

A pocos pasos del mar, un rincón para comer y viajar a dos mundos gastronómicos: Japón🇯🇵 y Brasil🇧🇷Te esperamos en Somo🌊...
29/05/2026

A pocos pasos del mar, un rincón para comer y viajar a dos mundos gastronómicos: Japón🇯🇵 y Brasil🇧🇷

Te esperamos en Somo🌊

📍Calle Isla de Mouro, 10, Somo
📞 Reservas: 942 510 473

En En Uno cuidamos cada detalle durante todo el cocinado y preparado de nuestros platos, para que puedas disfrutar de un...
27/05/2026

En En Uno cuidamos cada detalle durante todo el cocinado y preparado de nuestros platos, para que puedas disfrutar de una experiencia única ✨

Mañana te esperamos en Somo desde las 20:30h en:
📍Calle Isla de Mouro, 10

Haz tu reserva en 📞 942 51 04 73

Dirección

Calle Isla De Mouro, 10, P11
Somo
39140

Horario de Apertura

Viernes 13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Sábado 13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Domingo 13:30 - 15:30

Teléfono

+34666995570

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