La Pontiga Gastro Chigre

05/06/2026

Este fin de semana el cuerpo pide carne… y en La Pontiga tenemos de la buena 🥩🔥

Tomahawk, chuletón premium, T-bone o chorizo criollo… ¿con cuál te quedas?

Te esperamos en el 📍 Embalse de Valdemurio (Quirós). El hambre lo pones tú 😉

🕛 Viernes a domingo de 12:30 a 17:00 h

15/05/2026

Al mal tiempo... El comedor de La Pontiga 🤎

La primavera está revuelta 🌦️🏞️ Pero desde nuestro comedor el paisaje también se disfruta y la comida sabe igual de rica.

Este fin de semana nos convertimos una vez más en refugio para vosotros, con buena carne, buenos vinos y buena cerveza 😉

📍 Os esperamos en el embalse de Valdemurio.
🕐 Viernes a domingo de 12:30 a 17:00 horas,

08/05/2026

🥩 Si te gusta la carne, seguro que más de una vez disfrutaste de una buena parrillada como la que te presentamos en esta fotografía:

▪️Entrecot, costilla de cerdo 𝘥𝘶𝘳𝘰𝘤, secreto, chorizo criollo y morcilla de la montaña leonesa

Y para una buena carne (como la que nosotros te ofrecemos 😉) qué mejor maridaje que un vino tinto Vatán Arena (Grupo Jorge Ordóñez) 🍷

Si te convence esta combinación, te esperamos en La Pontiga –📍 Embalse de Valdemurio, (Quirós)
🕑 Viernes a domingo de 12:30 a 17:00 horas

30/04/2026

Hay muchas maneras de comer puerros pero esta es, cuanto menos, singular y exquisita 👌🏻

🍽️ Puerros confitados sobre una base de salsa 𝘮𝘶𝘩𝘢𝘮𝘢𝘳𝘢.

Esta salsa es originaria de Oriente Medio y se elabora a base de pimientos rojos asados, nueces y un toque de melaza de granada (perfecta para mojar, acompañar o directamente no compartir 😉).

Si ya tienen pintón a la vista, imagínate al gusto 🤤

¿Vienes a probarlos?
📲 694 298 799
💻 lapontigagastrochigre.com
➕ Mensaje privado

📍 Embalse de Valdemurio, (Quirós)

24/04/2026

En La Pontiga sabemos que los mejores planes no se entienden sin ellos 🐕

Por eso, somos 𝐩𝐞𝐭 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲: aquí tu perro es tan bienvenido como tú. Agua fresca, mimos y sitio en la mesa (aunque sea debajo 😉).

🐾 Bienvenidos peludos, humanos… y ganas de disfrutar 🤩
📲 694 298 799
💻 lapontigagastrochigre.com
➕ Mensaje privado

📍 Embalse de Valdemurio (Quirós)

17/04/2026

En La Pontiga incorporamos uno de esos vinos que no pasan desapercibidos: 𝗩𝗮𝗹𝗱𝘂𝗲𝗿𝗼 𝗨𝗻𝗮 𝗖𝗲𝗽𝗮 🍷

Una de las joyas de la Ribera del Duero, nacida de viñas viejas donde cada cepa se traduce en una sola botella.

🪵 18 meses en barrica y 12 en botella para alcanzar ese punto justo entre potencia y elegancia.

🍇 Fruta negra madura, notas tostadas, cacao y un final largo de los que se quedan en la mesa aunque la copa ya esté vacía.

Una de las referencias más premium de nuestra bodega 👌🏻

¿Vienes a probarlo? 😉

📲 694 298 799
💻 lapontigagastrochigre.com
➕ Mensaje privado

📍 Embalse de Valdemurio, (Quirós)

17/04/2026

10/04/2026

Este plato de reciente creación os está gustando mucho...

Así que para quienes no lo hayan probado aún, aquí os lo presentamos:

✨ Crujiente de masa filo con carrillera al Pedro Ximénez, acompañado de parmentier de patata y calabaza ✨

Sinceramente, no hay mucho más que añadir 📷 Una imagen vale más que mil palabras y, si no, echadle un vistazo a la última foto 🤤

Para venir a probarlas recordad reservar vuestra mesa:
📲 694 298 799
💻 lapontigagastrochigre.com
➕ Mensaje privado

📍 Embalse de Valdemurio, (Quirós)