Lunes 12:30 - 16:30 Miércoles 12:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Jueves 12:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Viernes 12:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Sábado 12:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Domingo 12:30 - 16:30

La cuina de Karlos

Name: La cuina de Karlos
Address: C/Cibeles 5, Gandía, 46730, ES
Telephone: +34610100750
Price range: ££

Casa
España
Gandía
La cuina de Karlos

Cocina de creativa y de mercado

En la Cuina de Karlos Escoto encontrarán una carta basada en nuestro plato más tradicional, el arroz, con recetas tradicionales pero también con combinaciones sorprendentes e innovadoras producto del amor por la cocina de mercado. Productos de temporada que se elaboran con esmero para agradar y sorprender a los clientes siempre acompañados del mejor vino pensado para el maridaje perfecto.

19/08/2026

🐟✨ Crujientes, doraditos y con auténtico sabor a Mediterráneo.

Nuestra fritura de boquerones del Grau con ajo y limón es de esos platos que llegan a la mesa y cuesta esperar para probarlos. 😋

Boquerones tiernos por dentro, crujientes por fuera y terminados con ese toque de ajo y limón que potencia todo su sabor.

Perfectos para compartir, para abrir el apetito o para acompañar con una cerveza bien fría mientras disfrutas del ambiente de la Playa de Gandia. 🍺🌊

Producto de la zona, cocina mediterránea y sabor del bueno. ¿Ponemos una ración en el centro? 😉

📍 La Cuina de Karlos Escoto - Playa de Gandia
📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com

17/08/2026

🖤 Un sándwich diferente desde el primer vistazo… y todavía más cuando lo pruebas.

En La Cuina de Karlos apostamos por combinaciones con personalidad, como nuestro sándwich de pan de tinta de sepia con salmón marinado y crema de queso.

Un bocado donde el sabor del salmón, la cremosidad del queso y el carácter de este pan tan especial se equilibran para crear una propuesta original, sabrosa y sorprendente. ✨

Ideal para quienes disfrutan saliendo de lo habitual y descubriendo nuevas formas de disfrutar la cocina.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com

14/08/2026

✨ Un plato nuevo que está conquistando mesas en La Cuina de Karlos.

Nuestro bacalao en tempura con salsa romescu se ha convertido en una de esas propuestas que pruebas una vez… y quieres repetir. 😍

🐟 Bacalao tierno y jugoso.
🔥 Tempura ligera y crujiente.
🥣 Salsa romescu intensa y llena de sabor.

Una combinación muy mediterránea, equilibrada y sabrosa, perfecta para quienes buscan dónde comer buen pescado en la Playa de Gandia y disfrutar de una cocina cuidada junto al mar.

Si todavía no lo has probado, este es el momento. Porque cuando un plato está funcionando así de bien, será por algo. 😉

📍 La Cuina de Karlos · Calle Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 Reservas: 610 100 750

12/08/2026

🥘✨ Hablar de Gandia es hablar de fideuà.

En La Cuina de Karlos rendimos homenaje a uno de los platos más emblemáticos de nuestra tierra con una fideuà de Gandia preparada para disfrutarla como manda la tradición: sabor a mar, buen producto y ese punto del fideo que marca la diferencia.

🦐 Un plato para compartir.
🌊 Con esencia mediterránea.
🔥 Y con todo el sabor de una receta que forma parte de nuestra gastronomía.

Porque hay platos que no necesitan presentación… solo una buena mesa y ganas de disfrutar. 😋

Si vienes a la Playa de Gandia, la fideuà es casi obligatoria.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com
📍 C/ Cibeles, 5 - Playa de Gandia

10/08/2026

🥩✨ Hay entrantes que no necesitan demasiadas explicaciones.

En La Cuina de Karlos apostamos por el producto y por combinaciones sencillas que funcionan.

Nuestra cecina de buey gallego con lascas de parmesano llega a la mesa acompañada de pan recién tostado, perfecto para disfrutar cada loncha y cada matiz de sabor.

Intensa, delicada, ligeramente ahumada y con ese toque del parmesano que completa un entrante perfecto para compartir… aunque puede que no quieras hacerlo. 😏

Una buena forma de empezar tu comida o cena en La Cuina de Karlos, en la Playa de Gandia.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com
📍 C/ Cibeles, 5 - Playa de Gandia

07/08/2026

🍚🐟 ¿Quieres probar una propuesta diferente?

Nuestra paella ibicenca con pescado fresco y verduras de temporada está pensada para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores sin renunciar al producto de calidad ni a una cocina con identidad propia.

Un arroz que combina tradición, creatividad y todo el sabor del Mediterráneo. Una propuesta diferente, sabrosa y sorprendente para salir de lo habitual y disfrutar de una experiencia gastronómica especial.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com
📍 C/ Cibeles, 5 - Playa de Gandia

05/08/2026

🐟🍅 Fresca, mediterránea y con mucho sabor

En La Cuina de Karlos tenemos una ensalada que sorprende por el equilibrio de cada ingrediente: pescado marinado, tomate y táperas encurtidas.

La frescura del tomate, el sabor delicado del pescado y el toque intenso y ligeramente ácido de las táperas crean una combinación ligera, sabrosa y perfecta para comenzar una comida junto al mar. 🌊

Un entrante diferente, elaborado con buen producto y pensado para disfrutar sin prisas.

📍 La Cuina de Karlos Escoto
C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📲 Reservas: 610 100 750

03/08/2026

🥘✨ ¿Hay algo más nuestro que una buena fideuà frente al mar?

En La Cuina de Karlos, en la Playa de Gandia, te esperamos para disfrutar de uno de los grandes clásicos de nuestra cocina mediterránea.

Una fideuà cocinada con mimo, elaborada con producto fresco, mucho sabor y ese punto especial que hace que siempre apetezca repetir. 😋

Reúne a los tuyos, reserva tu mesa y ven a disfrutarla como toca: sin prisas y solo a mediodía.

📍 La Cuina de Karlos Escoto
C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 Reservas: 610 100 750
🌐 lacuinadekarlosescoto.com

31/07/2026

🦑🔥 El entrante que llega a la mesa y desaparece en segundos

Nuestros calamarets rebozados tienen todo lo que hace irresistible a un buen entrante: tiernos y jugosos por dentro, doraditos por fuera y con ese punto crujiente que invita a repetir.

Los preparamos con nuestra mezcla especial de rebozado, que potencia su sabor sin esconderlo y consigue una textura sencillamente espectacular. ✨

Perfectos para compartir… aunque cuando pruebes el primero, puede que cambies de opinión. 😉

📍 C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 610 100 750

29/07/2026

🥩 Para quienes saben disfrutar de una buena carne.

En La Cuina de Karlos te espera nuestro lomo alto de entrecot de vaca madurada, con un exterior bien marcado y un interior tierno, jugoso y lleno de sabor. 🔥

Acompañado de patata crujiente, tomates y pimientos, es uno de esos platos que llegan a la mesa para disfrutarlos sin prisas… y hasta el último bocado.

Tú eliges el punto. Nosotros nos encargamos de que llegue perfecto a la mesa.

📍 La Cuina de Karlos Escoto · Playa de Gandia

Dirección

C/Cibeles 5
Gandía
46730

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 16:30
Miércoles	12:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Jueves	12:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Viernes	12:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Sábado	12:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Domingo	12:30 - 16:30

Teléfono

+34610100750

Página web

http://www.lacuinadekarlosescoto.com/

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