¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 09:00 - 21:00 Martes 09:00 - 21:00 Miércoles 09:00 - 21:00 Jueves 09:00 - 21:00 Viernes 09:00 - 21:00 Sábado 09:00 - 21:00 Domingo 09:00 - 21:00

Restaurante Albufera

Name: Restaurante Albufera
Address: Plaça de la Sequiota, 5, El Palmar, 46012, ES
Telephone: +34636155903

Llamar Página web Contactar con la empresa

Inaugurado en 1963, decidimos retomar la actividad con aires y visión renovados.

Nuestra intención es mantener la tradición culinaria regional y valenciana, además de cocina contemporánea y sorprenderlos con nuevos e ingeniosos platos a degustar.

10/11/2026

EL EQUIPO DEL C.E SABADELL EN EL RESTAURANTE ALBUFERA

⚽🥘 ¡El fútbol también tiene su sitio en Restaurante Albufera! Y esta vez hemos recibido una visita muy especial.

En nuestra última jornada hemos tenido el placer de dar la bienvenida a parte de la plantilla del CE Sabadell, un histórico club del fútbol catalán que cuenta con una larga trayectoria deportiva y que protagonizó grandes gestas, entre ellas aquella inolvidable hazaña que le llevó a convertirse en protagonista de una de las sorpresas más recordadas frente al FC Barcelona. 🔵⚪

Hemos tenido la suerte de compartir mesa y mantel con estos chavales, que además de grandes deportistas nos demostraron ser personas encantadoras. Fue un auténtico placer recibirles, disfrutar de su compañía y hacerles sentir como en casa durante su visita a El Palmar.

🌍 Y es que en Restaurante Albufera nos sentimos especialmente orgullosos de algo: nuestra gastronomía valenciana traspasa fronteras y llega a todos los rincones.

¡Muchísimas gracias a toda la expedición del CE Sabadell por elegir Restaurante Albufera y por la simpatía y cercanía que nos brindasteis! Esperamos volver a veros muy pronto.

⭐ Restaurante Albufera, el restaurante más visitado por los famosos y las grandes personalidades que pasan por Valencia.
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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
☎️ Reservas 961620387 o por la web
📲 Restaurantealbufera.com
⏰ Abierto todos los días del año todo el día

06/11/2026

😂🧔‍♂️ ¡El Barbas de la Albufera vuelve a hacer de las suyas! 🧔‍♂️😂

Esta vez nuestro querido Borja, jefe de sala y protagonista indiscutible de nuestras aventuras de «Molestando al Barbas de la Albufera», ha decidido ponerse serio con algo que considera de vital importancia: ¡los controles de calidad! 🤣

Y claro, no podía dejar pasar la oportunidad de comprobar personalmente si nuestras croquetas caseras de jamón ibérico están realmente a la altura de lo que prometemos a nuestros clientes.

¿El resultado de la inspección? Parece que han superado la prueba con matrícula de honor... aunque sospechamos que Borja ha repetido el control de calidad más veces de las necesarias. 😂

🥓 Croquetas elaboradas totalmente de manera casera.
✨ Jamón ibérico y una combinación de sabores irresistible.
👨‍🍳 Elaboración cuidada y mucho cariño en cada bocado.

Porque en Restaurante Albufera nos tomamos muy en serio la calidad de nuestros productos, aunque algunos de nuestros controles sean un poquito más divertidos que otros.

Y ahora que nuestro Barbas ya ha dado su aprobación, solo falta la vuestra.

¿Os apetece pasar vuestro propio control de calidad? ¡Os esperamos para que las probéis! 😜

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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
☎️ Reservas 961620387 o por la web
📲 Restaurantealbufera.com
⏰ Abierto todos los días del año todo el día

03/11/2026

🌍✨ ¡La gastronomía valenciana no tiene fronteras y Restaurante Albufera es testigo de ello!

En nuestra última visita especial hemos tenido el placer de recibir a Michael Lang, alcalde (Oberbürgermeister) de la ciudad alemana de Wangen im Allgäu, una personalidad institucional que ha querido conocer de primera mano nuestra gastronomía y disfrutar de una experiencia en nuestro restaurante. 🇩🇪🇪🇸

Durante su visita pudimos disfrutar de su compañía y darle a conocer algunos de los sabores más representativos de nuestra tierra. Fue un auténtico placer recibirle, compartir nuestra hospitalidad y demostrarle por qué la gastronomía valenciana es una de las grandes señas de identidad de nuestra cultura.

🌎 Y es que si algo nos llena de orgullo en Restaurante Albufera es nuestro carácter internacional. A lo largo de nuestra trayectoria hemos tenido el privilegio de recibir a personalidades, artistas, representantes institucionales, empresarios y visitantes de numerosos rincones del mundo que, en su paso por Valencia, encuentran en nuestro restaurante un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina valenciana.

Porque en Restaurante Albufera no solo compartimos platos, compartimos cultura, tradición, hospitalidad y una forma muy nuestra de entender la gastronomía.

⭐ Restaurante Albufera, el restaurante preferido por las grandes personalidades y uno de los grandes puntos de encuentro de quienes visitan Valencia desde cualquier parte del mundo.

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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
☎️ Reservas 961620387 o por la web
📲 Restaurantealbufera.com
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30/10/2026

CARPACCIO DE ATUN FRESCO DEL MEDITERRANEO 🐟✨

Hoy nuestro chef Dani nos presenta una propuesta que es toda una invitación a disfrutar del buen producto: nuestro carpaccio de atún fresco del Mediterráneo. Un plato donde la calidad de la materia prima es la auténtica protagonista y donde cada ingrediente aporta un matiz diferente para conseguir una combinación llena de personalidad.

Elaborado con láminas de atún fresco, lo acompañamos de una cuidada selección de ingredientes que elevan su sabor: fruta fresca de temporada, mango y granada, que aportan un contraste dulce y refrescante; aguacate, jengibre y sésamo, que completan el conjunto con diferentes texturas y matices. Todo ello terminado con un delicado aderezo de reducción de vinagre balsámico, que aporta ese toque de intensidad y equilibrio que hace de cada bocado una experiencia especial. 🍣🥑

Una elaboración que combina frescura, producto de primera calidad y creatividad gastronómica, demostrando que en Albufera también sabemos sorprender más allá de nuestros arroces tradicionales.

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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
☎️ Reservas 961620387 o por la web
📲 Restaurantealbufera.com
⏰ Abierto todos los días del año todo el día

28/10/2026

ESTA NAVIDAD, REGALAOS UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN RESTAURANTE ALBUFERA ✨🎄

En Restaurante Albufera lo tenemos todo preparado para que estas fiestas sean inolvidables. 🌾🥂 Nuestro menú de Navidad está pensado para quienes buscan algo más que una comida: una experiencia gastronómica premium, con una selección de nuestros mejores platos, productos de primera calidad y, por supuesto, nuestros arroces, auténticos protagonistas de nuestra casa.

🥂 Una propuesta gastronómica a la altura de las grandes ocasiones.

🥘 Nuestros arroces, elaborados con la maestría y la tradición que nos caracterizan.

🦐 Productos selectos y elaboraciones cuidadas hasta el último detalle.

✨ Nuestros elegantes salones, un servicio atento y un ambiente perfecto para compartir momentos únicos.

🌾 Y todo ello en un entorno privilegiado, en pleno corazón de El Palmar, rodeados por la belleza de la Albufera valenciana.

Porque la Navidad no consiste únicamente en sentarse a comer, sino en reunirse, compartir, disfrutar y crear recuerdos con las personas que más queremos. Y en nuestra casa queremos formar parte de esos momentos tan especiales. ❤️

👨‍👩‍👧‍👦 Si estás buscando el lugar perfecto para celebrar la Navidad en familia, con amigos o con los tuyos, Restaurante Albufera es tu destino.

🎁 Estas fiestas, deja que nosotros nos encarguemos de la mesa, la gastronomía y el servicio. Vosotros solo tenéis que venir con ganas de disfrutar.

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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
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20/10/2026

🥩🔥 PORQUE EN RESTAURANTE ALBUFERA… ¡NO TODO ES ARROZ! 🔥🥩

Cuando piensas en Restaurante Albufera, seguramente te vienen a la cabeza nuestros arroces, el sabor del Mediterráneo y los mejores productos del mar. 🥘🌊 Pero hoy queremos recordarte algo que quizá todavía no conocías: también somos el lugar perfecto para los amantes de la buena carne. 🤤❤️

Porque cuando hablamos de calidad, no hacemos distinciones. Y nuestras carnes están a la altura de lo que queremos ofrecerte en cada visita: producto seleccionado, sabor excepcional y una elaboración que respeta al máximo sus cualidades. 🥩✨

¿Nuestro secreto? 🔥 Nuestro horno Josper, donde el fuego y las brasas se convierten en protagonistas para conseguir ese toque ahumado tan característico, una textura irresistible y todo el carácter que una buena pieza de carne merece.

Desde carnes jugosas y llenas de sabor hasta nuestros espectaculares chuletones, con su punto perfecto y ese aroma a brasa que despierta el apetito incluso antes de llegar a la mesa… Aquí cada detalle cuenta. 🔥🥩

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RESTAURANTE ALBUFERA 🏞️
📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
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16/10/2026

🎉🥘 ¡RESTAURANTE ALBUFERA SE SUMA AL BONO HOSTELERÍA 2026! 💚

¡Disfruta de nuestra gastronomía y recupera hasta 50 € por persona gracias a la iniciativa de la Generalitat Valenciana para apoyar la hostelería de los municipios afectados por la DANA! 🙌

Te explicamos cómo aprovecharlo 👇

🌐 1. SOLICITA TU BONO

Entra en la web oficial:
🔗 https://recuperemhosteleriaturismecv.gva.es

📝 2. REGÍSTRATE

Rellena el formulario con tus datos y aporta la documentación solicitada. Debes cumplir los requisitos de empadronamiento y esperar la confirmación de la concesión del bono.

🏦 3. REGISTRA TU CUENTA BANCARIA

Sigue las instrucciones del programa para registrar tu cuenta en la Generalitat y poder recibir el reembolso.

🥘 4. VEN A RESTAURANTE ALBUFERA

Una vez concedido el bono, disfruta de nuestros arroces, nuestra auténtica paella valenciana y las impresionantes vistas a los arrozales de El Palmar. 🌾💚

💳 5. PAGA Y GUARDA LOS JUSTIFICANTES

Paga con tarjeta bancaria de tu titularidad y conserva los tiques y justificantes de pago.

💶 6. RECUPERA TU DINERO

Presenta los justificantes a través de la web oficial. Podrás recuperar el 50 % del gasto subvencionable, hasta un máximo de 50 € por persona, si cumples todas las condiciones del programa.

📅 Solicitudes hasta el 30 de noviembre de 2026 o hasta agotar el presupuesto. Los consumos y justificantes están sujetos a los plazos oficiales.

❤️ Apoyar la hostelería es apoyar nuestra tierra, nuestras tradiciones y la recuperación de los municipios afectados por la DANA.

🔗 Solicita tu bono: https://recuperemhosteleriaturismecv.gva.es

📲 ¡Guarda este post, compártelo y ven a disfrutar de la experiencia Albufera!

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📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
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13/10/2026

ARROZ NEGRO 🖤🥘

ARROZ NEGRO: EL SABOR DEL MAR, EL CARÁCTER DE NUESTRA COCINA.

Hay arroces que conquistan por su aroma, otros por su textura… y después está nuestro arroz negro, una auténtica delicia para quienes disfrutan de los sabores más intensos del Mediterráneo. 🤤

En Restaurante Albufera elaboramos nuestro arroz negro con su ingrediente más característico: la auténtica tinta de calamar, responsable de ese color tan inconfundible y de ese sabor profundo y marinero que convierte cada cucharada en una experiencia única. 🖤

Trabajamos con producto fresco y de calidad, cuidando cada detalle de la elaboración para conseguir ese equilibrio entre el sabor del mar, el punto del arroz y la esencia de la cocina tradicional valenciana que tanto nos representa. 👨🏻‍🍳🔥

Porque en nuestra casa creemos que cada variedad de arroz merece el mismo respeto, dedicación y cariño. Por eso, en nuestra carta encontrarás una amplia variedad de arroces, cada uno con su propia personalidad, pero todos con algo en común: la calidad, el sabor y la pasión por hacer las cosas bien.

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Lovers

09/10/2026

SYLVIA PANTOJA Y SERAFIN ZUBIRI EN EL RESTAURANTE ALBUFERA ✨

✨ Hoy hemos tenido el placer de recibir en Restaurante Albufera a una de esas artistas que forman parte de la historia de la música y la televisión de nuestro país: Sylvia Pantoja . ❤️

Artista, cantante y compositora, Sylvia Pantoja lleva décadas vinculada al mundo del espectáculo, construyendo una trayectoria propia y llena de momentos inolvidables. Miembro de una de las sagas artísticas más conocidas de España, es además prima hermana de la archiconocida Isabel Pantoja , una de las grandes voces de la música española, con una trayectoria que ha marcado generaciones y que la ha convertido en una figura imprescindible de nuestra cultura popular. 🎤✨

Sylvia llegó a nuestra casa acompañada por nuestro querido amigo Serafín Zubiri, ya un amigo del Restaurante Albufera y alguien a quien siempre nos hace especial ilusión volver a recibir. ❤️

Dos grandes artistas y, sobre todo, dos personas extraordinariamente cercanas, amables y cariñosas, que hicieron de su visita un momento especialmente agradable para todo nuestro equipo.

Fue un verdadero placer compartir mesa, conversación y nuestra gastronomía con ellos, disfrutando de una estancia de esas que se recuerdan con una sonrisa.

Y es que hay algo que nos hace especialmente orgullosos: que artistas, deportistas, personalidades y rostros conocidos de todos los rincones de España sigan eligiendo Restaurante Albufera para disfrutar de Valencia, de El Palmar y de nuestra gastronomía.

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📍C/ Plaza de la Sequiota,5, El Palmar
☎️ Reservas 961620387 o por la web
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Dirección

Plaça De La Sequiota, 5
El Palmar
46012

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 21:00
Martes	09:00 - 21:00
Miércoles	09:00 - 21:00
Jueves	09:00 - 21:00
Viernes	09:00 - 21:00
Sábado	09:00 - 21:00
Domingo	09:00 - 21:00

Teléfono

+34636155903

Página web

https://restaurantealbufera.com/

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