Tauernes Urtau

Tauernes Urtau Tauèrnes araneses fundades en 1963

Tauèrnes dedicades als pintxos i cuina en miniatura, buscant sempre aprofitar els productes de proximitat i acompanyat dels millors vins i cerveses. Tauèrnes dedicadas a los pintxos y cocina en miniatura, buscando siempre aprovechar los productos de proximidad y acompañado de los mejores vinos y cervezas.

🐴🍂 Estos días vuelven las ferias ganaderas de la Val d’Aran.Una tradición que viene de mucho tiempo atrás, de cuando al ...
06/10/2026

🐴🍂 Estos días vuelven las ferias ganaderas de la Val d’Aran.

Una tradición que viene de mucho tiempo atrás, de cuando al terminar el verano los rebaños bajaban de los pastos de montaña y llegaba el momento de preparar el invierno. Ganaderos, animales, tratos y encuentros llenaban unas jornadas que marcaban la vida cotidiana del Valle. ⛰️

Más de cien años después, las ferias han cambiado, pero siguen conservando su esencia, ese vínculo con la ganadería, con la vida de montaña y con una manera de reunirse que forma parte de nuestra historia y que cada octubre vuelve a las calles de los pueblos de Les, Salardú (7/10), Vielha (8/10) y Bossòst (24/10) 🐏🐄

Si estos días estás por el Valle, acércate a vivirlas de cerca, a disfrutar de su ambiente y a conocer nuestras tradiciones. 🤎

🍂⛰️ Octubre es un mes precioso para salir a disfrutar de la Val d’Aran. Caminar entre bosques que empiezan a cambiar de ...
03/10/2026

🍂⛰️ Octubre es un mes precioso para salir a disfrutar de la Val d’Aran. Caminar entre bosques que empiezan a cambiar de color, recorrer alguno de sus pueblos, disfrutar de la montaña… y después, sentarse a comer. 😋

🔥🍲 En Urtau puedes empezar por unos pintxos, seguir con una òlha aranesa, elegir algo de la brasa, una burger… o cualquiera de los platos de nuestra carta.

Porque los días de otoño en el Valle también tienen su parte más sabrosa. 🍂🍷

🍂 Octubre ya está aquí y poco a poco el otoño empieza a hacerse notar en la Val d’Aran.Mientras el Valle va cambiando de...
01/10/2026

🍂 Octubre ya está aquí y poco a poco el otoño empieza a hacerse notar en la Val d’Aran.

Mientras el Valle va cambiando de color, en Urtau seguimos entre fogones y aprovechamos para recordaros nuestros horarios para estas próximas semanas. 🍢🍷

📍 URTAU ARTIES
🕧 Abierto de 12:00 a 16:30 h y de 19:00 a 22:30 h
🧑🏽‍🍳 Cocina:
🔥 12:30 a 15:30 h y 19:30 a 22:00 h
‼️ Cerrado: Martes noche y miércoles

📍 URTAU VIELHA
🕧 Abierto de 12:00 a 16:30 h y de 19:00 a 22:30 h
🧑🏽‍🍳 Cocina:
🔥 12:30 a 15:30 h y 19:30 a 22:00 h
‼️ Cerrado: Martes noche y miércoles

📍 URTAU BOSSÒST
🕧 Abierto de 11:00 a 18:00 h
🧑🏽‍🍳 Cocina:
🔥 11:30 a 16:00 h
‼️ Cerrado: Martes

Guarda los horarios y te esperamos este otoño para seguir compartiendo mesa, sabores y . 🍂

GRACIAS POR VUESTRAS PALABRAS 🤎Cuando nos contáis que cada septiembre volvéis a por vuestros pintxos o que Urtau se ha c...
29/09/2026

GRACIAS POR VUESTRAS PALABRAS 🤎

Cuando nos contáis que cada septiembre volvéis a por vuestros pintxos o que Urtau se ha convertido en parada obligatoria después de una excursión. ⛰️🍢

Cuando nos habláis de ese plato que tanto os gusta, o simplemente nos dejáis unas palabras bonitas… nos encanta leeros.

Algunas nos hacen sonreír, otras nos traen recuerdos… y hay unas cuantas que nos apetece guardar. 🙏🏼☺️

Gracias por seguir cerca, por volver año tras año, por recomendarnos y sobre todo, por seguir compartiendo tantos con nosotros. 🫶🏼

📍 Restaurant Urtau · Arties, Bossòst, Vielha 🏠🍂

Crujientes por fuera, tiernas, jugosas y con ese toque inconfundible que da una buena brasa. 🔥🍢Nuestras alitas de pollo ...
26/09/2026

Crujientes por fuera, tiernas, jugosas y con ese toque inconfundible que da una buena brasa. 🔥🍢

Nuestras alitas de pollo están maceradas y terminadas a la brasa para conseguir esa textura dorada y caramelizada con salsa barbacoa.

🍷 Te sugerimos acompañarlas con un vino de Garnacha Blanca, Ilercavònia 2024. Su frescura y elegancia realzan los matices de la brasa y el punto dulce-ahumado de la salsa.

Te esperamos este fin de semana en Arties, Vielha y Bossòst para disfrutar de la auténtica cocina de montaña. 🏔️ ¡No hace falta reservar! 🙌🏼

🍂 En Urtau damos la bienvenida al otoño con uno de esos platos que saben a tradición y nos acompañan desde hace años.🔥🍲 ...
24/09/2026

🍂 En Urtau damos la bienvenida al otoño con uno de esos platos que saben a tradición y nos acompañan desde hace años.

🔥🍲 Las albóndigas de Pi Rafa, una receta de montaña que cocinamos con tiempo y que sigue siendo uno de los clásicos de nuestra carta.

¡Es tiempo de saborear la tradición! 🤎 Os esperamos.

📍Urtau Arties, Vielha, Bossòst! 🏠

21/09/2026

☀️🌿 Vamos dejando atrás un verano lleno de reencuentros, momentos compartidos y mucho que agradecer... 🤎

Queremos daros las gracias a todos los que habéis pasado por Urtau estos meses, a los que volvéis cada verano, a los amigos que siempre encontráis un momento para venir a vernos y a quienes este año os habéis sentado por primera vez en una de nuestras mesas.

Y, por supuesto, a nuestro equipo. A quienes han estado cada día entre fogones, detrás de la barra y en sala, haciendo posible todo este verano en Arties, Vielha y Bossòst. 🙌🏼✨

Os esperamos para seguir compartiendo más

📍 Urtau Arties · Vielha · Bossòst

Seguimos exprimiendo los últimos días de verano… y este fin de semana viene con ganas de terraza. 🍻🍢☀️ Con el buen tiemp...
19/09/2026

Seguimos exprimiendo los últimos días de verano… y este fin de semana viene con ganas de terraza. 🍻🍢

☀️ Con el buen tiempo apetece sentarse fuera, pedir algo para compartir y disfrutar de este septiembre que todavía nos está regalando días de sol en el Valle.

Pintxos, bravas, carnes a la brasa y mucho más en carta. 🔥

Elige tus favoritos y disfrútalos en 🏠 Urtau Arties, Bossòst o Vielha.

🥟 Gyozas de civet de jabalí, en su salsa.No es una tapa tradicional, pero por dentro lleva un guiso de montaña de los de...
17/09/2026

🥟 Gyozas de civet de jabalí, en su salsa.
No es una tapa tradicional, pero por dentro lleva un guiso de montaña de los de siempre, cocinado a fuego lento y con todo el sabor del Valle. 🏔️🍲

Civet de jabalí, envuelto en una masa fina y acompañado de su propia salsa.

Si os gusta el civet, esta es otra manera de disfrutarlo. 🤎🥟

📍Urtau Arties, Vielha, Bossòst! 🏠

14/09/2026

🥖 No todos los panes se hacen de la misma manera.

El que servimos en Urtau es un pan artesano elaborado por Forn Codina, con doble fermentación, fermentos salvajes y harina integral molida a la piedra. 🌾

Una elaboración que necesita tiempo y que da como resultado un pan con un aroma y un sabor muy característicos, además de una digestión más ligera.

Porque cuando hablamos de un buen pan, también importa cómo se hace. 🤎

Dirección

PLAZA URTAU 10
Artiés
25599

Horario de apertura

Lunes 11:30 - 22:30
Martes 11:30 - 22:30
Miércoles 11:30 - 22:30
Jueves 11:30 - 22:30
Viernes 11:30 - 22:30
Sábado 11:30 - 22:30
Domingo 11:30 - 22:30

Página web

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