Il Bocconcino

Il Bocconcino Restaurante italiano a la carta

En Il Bocconcino | Tenerife, la infinita tradición culinaria italiana se reinventa en el corazón del Royal Hideaway Cora...
06/09/2026

En Il Bocconcino | Tenerife, la infinita tradición culinaria italiana se reinventa en el corazón del Royal Hideaway Corales Resort.

Alta cocina de esencia contemporánea, donde una técnica precisa eleva cada plato y deja que los sabores hablen con nitidez y elegancia. 🇮🇹✨

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At Il Bocconcino | Tenerife, Italy’s endless culinary tradition is reimagined in the heart of Royal Hideaway Corales Resort .

A contemporary fine dining experience where precise technique elevates each dish, allowing flavors to speak with clarity and elegance. 🇮🇹✨

28/08/2026

La elegancia de la progressive italian cuisine 🇮🇹❤️🇮🇨

En , la intinita tradicion culinaria italiana se reinventa en el corazon del Hotel Royal Hideaway Corales Suites.

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The elegance of progressive italian cuisine 🇮🇹❤️🇮🇨

At , Italy’s endless culinary tradition
is reimagined in the heart of Royal Hideaway Corales Suites.

Todo empieza con el producto 🌱Del corazón a la carrillera, cada parte del atún se revela a su manera. Un homenaje al atú...
21/08/2026

Todo empieza con el producto 🌱

Del corazón a la carrillera, cada parte del atún se revela a su manera. Un homenaje al atún, creado desde el respeto por cada parte del producto.

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Everything starts with the product 🌱

From the heart to the cheek, every part of the tuna reveals itself in its own way. A tribute to tuna, created with respect for every part of the product.

Chef Niki Pavanelli para “El lujo de vivir despacio” de MONTAGUD.Una celebración de las personas, la pasión y la dedicac...
15/08/2026

Chef Niki Pavanelli para “El lujo de vivir despacio” de MONTAGUD.

Una celebración de las personas, la pasión y la dedicación que hay detrás de la hostelería de Tenerife.

📸 Fotografía de Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato.

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Chef Niki Pavanelli for “The Luxury of Living Slowly” by MONTAGUD.

A celebration of the people, passion and dedication behind Tenerife’s hospitality.

📸 Photography by Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato.

Hoy es un día muy especial… ¡Celebramos 8 años de il Bocconcino! ✨🥳8 años de identidad progresiva.De tradición.De cultur...
08/08/2026

Hoy es un día muy especial… ¡Celebramos 8 años de il Bocconcino! ✨🥳

8 años de identidad progresiva.
De tradición.
De cultura italiana y producto local.
De una cocina italiana que evoluciona constantemente.

8 años después, seguimos avanzando.
Seguimos creando.
Seguimos siendo progresivos.

¡La historia continúa!🥂

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Today is a very special day… We’re celebrating 8 years of il Bocconcino! ✨

8 years of progressive identity.
Of tradition.
Of Italian culture and local produce.
Of an Italian cuisine that constantly evolves.

8 years on, we keep moving forward.
We keep creating.
We keep being progressive.

The story continues! 🥂

CARBONARA 3.0 • Un plato que forma parte de la historia de Il Bocconcino y que también fue elegido para formar parte de ...
05/08/2026

CARBONARA 3.0 • Un plato que forma parte de la historia de Il Bocconcino y que también fue elegido para formar parte de El lujo de vivir despacio, el libro publicado por Motagud, dedicado a la esencia del Royal Hideaway Corales Resort.

Un proyecto que reúne gastronomía, arquitectura y fotografía para contar una historia a través de cada detalle.

Fotografías: Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato
Libro: MONTAGUD

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CARBONARA 3.0 • A dish that is part of Il Bocconcino’s history and was also chosen to be featured in The Luxury of Living Slowly, the book published by Montagud, dedicated to the essence of Royal Hideaway Corales Resort.

A project that brings together gastronomy, architecture and photography to tell a story through every detail.

Photography: Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato
Book: MONTAGUD

CARBONARA 3.0 • Un plato que forma parte de la historia de Bocconcino y que también fue elegido para formar parte de El ...
05/08/2026

CARBONARA 3.0 • Un plato que forma parte de la historia de Bocconcino y que también fue elegido para formar parte de El lujo de vivir despacio, el libro publicado por Motagud, dedicado a la esencia del Royal Hideaway Corales Resort.

Un proyecto que reúne gastronomía, arquitectura y fotografía para contar una historia a través de cada detalle.

Fotografías: Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato
Libro: MONTAGUD

LA SCARPETTA - un postre inspirado en el castagnaccio toscano, un dulce muy tradicional cuyos sabores reinterpretamos en...
24/07/2026

LA SCARPETTA - un postre inspirado en el castagnaccio toscano, un dulce muy tradicional cuyos sabores reinterpretamos en la cocina italiana progresiva de Il Bocconcino | Tenerife. 🇮🇹🤌

El plato gira alrededor de la castaña asada, acompañada de piñones tostados, romero y naranja sanguina, que aporta frescura y equilibrio. También lleva un panettone de chocolate y romero que conecta con la tradición italiana. 😋

El nombre “Scarpetta” hace referencia al gesto tan italiano de “limpiar el plato”: el panettone está pensado precisamente para comer sin cubiertos y rebañar todo el plato hasta el final.🍽️

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LA SCARPETTA is a dessert inspired by the traditional Tuscan castagnaccio, a classic sweet whose flavors we reinterpret in the progressive Italian cuisine of Il Bocconcino. 🇮🇹🤌

The dish revolves around roasted chestnut, accompanied by toasted pine nuts, rosemary, and blood orange, which adds freshness and balance. It is completed with a chocolate and rosemary panettone that connects with Italian tradition. 😋

The name “Scarpetta” refers to the very Italian gesture of “cleaning the plate”: the panettone is designed to be enjoyed without cutlery, soaking up every last element of the dish. 🍽️

18/07/2026

En , la elegancia de la cocina italiana en cada detalle ✨ una atmósfera que
envuelve.

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At , the elegance of Italian cuisine in every detail ✨ an atmosphere that surrounds.


La tradición en la gastronomía italiana progresiva 🤌 ha forjado un estilo culinario que refleja fielmente su experiencia...
12/07/2026

La tradición en la gastronomía italiana progresiva 🤌

ha forjado un estilo culinario que refleja fielmente su experiencia entre las culturas italiana y canaria.

En , su objetivo es reinventar la cocina italiana para elevarla y ofrecer sabores nítidos que emergen de la técnica y la tradición italiana acercándolas a los mejores productos de las Islas Canarias. 🇮🇨🇮🇹

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Tradition in Progressive Italian Gastronomy 🤌

has developed a cooking style that truly reflects his experience between Italian and Canarian cultures.

At , his goal is to reinvent Italian cuisine to elevate it and offer clear flavors that emerge from
Italian technique and tradition, combining them with the finest products from the Canary Islands. 🇮🇨🇮🇹


Dirección

Il Bocconcino By Royal Hideaway, Avenida De La Virgen De Guadalupe, 21
Adeje
38679

Horario de Apertura

Martes 18:30 - 22:00
Miércoles 18:30 - 22:00
Jueves 18:30 - 22:00
Viernes 18:30 - 22:00
Sábado 18:30 - 22:00

Teléfono

+34922757900

Página web

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