Ammy's Kitchen

Ammy's Kitchen E: [email protected]
Instagram: ammys.kitchen16
YouTube: Ammy's Kitchen

بسكوت الزبدة و جماله
30/04/2022

بسكوت الزبدة و جماله

كل سنة و انتم طيبيييييييييييين
30/04/2022

كل سنة و انتم طيبيييييييييييين

كل عام و انتم بخير 😊😊يلا قوموا على طول يا دوب تلحقوا تدمسوا للسحورتدنيس الفول له طعم تاني خاااالصألف هنا 😊
31/03/2022

كل عام و انتم بخير 😊😊
يلا قوموا على طول يا دوب تلحقوا تدمسوا للسحور
تدنيس الفول له طعم تاني خاااالص

ألف هنا 😊

فين محبين الاكل الكوري 🇰🇷🇰🇷الكيمباب 😋😋المقادير:1 كوب أرز2 جزر مقطع قطع رفيعه بالطول2 خيار مقطعين شرائح رفيعه بالطول3 بيض...
13/10/2021

فين محبين الاكل الكوري 🇰🇷🇰🇷
الكيمباب 😋😋

المقادير:
1 كوب أرز
2 جزر مقطع قطع رفيعه بالطول
2 خيار مقطعين شرائح رفيعه بالطول
3 بيضات اومليت مقطعين شرائح طولية رفيعه
هوت دوج مقطع رفيع
عيدان سبانخ
كيمتشي
اوراق نوري
زيت سمسم، صويا صوص
حصيرة السوشي

الطريقة:
حنسوي الرز بالطريقة العادية بس حنزود الماء على كوب الرز، يعني بدل كوب ماء حنحط كوب و نص
و بعد ما يستوي حنحط عليه معلقتين زيت سمسم و نقلب و لو فيه سمسم ممكن نحط و نقلب الرز
بعدين حنجيب شرائح الجزر و نشوحه في شوية زيت سمسم و نحط عليه ملح و فلفل اسود و نحطه على جنب
و نجيب شرائح الخيار و نشوحها في زيت سمسم برضه مع ملح و رشة جلوتومات " الملح الصيني" و تطلعه على جنب
و نشوح شرائح الهوت دوج برضه مع فلفل اسود و نحطها على جنب
البيض حنشوح الشرائح في زيت سمسم و نحط عليه ملعقة صويا صوص
عيدان السبانخ حنسلقها و نحط عليها ملح و فلفل اسود
بس كده...
بعدين نجيب حصيرة السوشي و نحطها جوه كيس و نفرد عليه ورقة نوري و نفرد رز عليها بس مانوصلهوش للاخر عشان لما نلفه يلزق في بعضه و مايتفتحش من على الحرف..
بعد ما نحط الرز حنحط فوق شوية جزر و جنبهم شوية خيار و جنبهم اومليت و الباقي كله بعدين حنبدأ نلف و لازم نضغط جامد و احنا بنلفه عشان مايفكش
حبقى انزلكم فيديو لطريقة اللف..
بعدين نقطعه و نقدمة..
و ألف هنا 😊😊

Stir fry beef with vegetables.. Chinese way,لحم مقلي عالطريقة الصينية..المقادير:نص كيلو لحم من الفلتو و يقطع شرائح رفيعه...
09/09/2021

Stir fry beef with vegetables.. Chinese way,
لحم مقلي عالطريقة الصينية..

المقادير:
نص كيلو لحم من الفلتو و يقطع شرائح رفيعه اوي و احسن طريقة عشان تتقطع رفيع انها تتجمد و بسكينه حامية تتقطع
تتبيل اللحم:
1 صفار بيضة
4 م ك صويا صوص فاتح
1 م ص سكر
رشة فلفل اسود
1 م ك نشا

تحضير اللحم:
2 م ك زيت نباتي
بصلة كبيرة مقطعه رفيع
1 كوسه مقطعه حلقات رفيعه
1 فلفل رومي مقطعه مربعات
1 جزره مقطعة حلقات رفيعه
فلفل لو بتحبوا الحراق🌶️🌶️
⅓كوب ماء مضاف له 2 م ص خل تفاح
1 م ك صوص محار
2 م ك صويا صوص فاتح
1 م ص سكر
2 م ك خل ارز
½ كوب ماء مضاف إليه ¼ م ص نشا
2 م ك زيت سمسم

الطريقة :
حننقع اللحم في مكونات النقع لمدة ساعة
بعدين في زيت غزير حنحط اللحم و نقليه و نطلعه في مصفاه عشان الزيت يتصفى كويس
في ووك أو طاسه واسعه غويطه حنحط شوية زيت و ننزل بالبصل و نشوحه على نار عالية بعدين ننزل بالجزر و الكوسة و الفلفل لو حابينه و نشوح كله مع بعضه بعدين ننزل بنص كمية الماء بخل التفاح و نقلب كله كويس و كل ده على نار عاليهء بعدين نضيف صوص المحار و الصويا صوص و خل الرز و السكر و اللحم المقلي و 3 ملاعق ماء بالنشا و نقلب كويس عالنار بعدين نحط زيت السمسم و باقي الماء بخل التفاح و نقلب تقلبتين و نطفي و تتقدم سااااخنه..

ألف هنا 😊😊

Fried noodles with vegetables better than take out 😋😋😋😋نودلز بالخضار حتعجبكم اكتر من بتاعة بره بكتيييير..المقادير:كيس نو...
06/09/2021

Fried noodles with vegetables better than take out 😋😋😋😋
نودلز بالخضار حتعجبكم اكتر من بتاعة بره بكتيييير..

المقادير:
كيس نودلز " بتتباع في اي سوبر ماركت كبير"
1 جزرة كبيرة متقطعه شرائح رفيعه
1 فلفل رومي وسط مقطعه رفيع
1 بصلة مقطعه رفيع
ورقتين كرنب لو توافر و تقطعيهم رفيع برضه
5 فصوص ثوم مقطعين حلقات رفييييعه
ربع كوب زيت نباتي
3 م ك زيت سمسم
ملح
فلفل اسود
رشة جلوتومات الصوديوم " الملح الصيني" إن وجد
4 م ك صويا صوص فاتحه
1 ½ م ك صويا صوص غامقة
3 م ك صوص محار
ربع ملعقة صغيره سكر

الطريقة:
حنسبق النودلز بس مش عايزها استوى اوي، و في طاسه واسعه و مش بتلزق حنحط الزيت النباتي نسخته كويس بعدين ننزل بالبصل و اول ما يذبل نحط الجزر بعدين الفلفل و اخر حاجه الثوم و نفضل نقلب على نار عالية اول مانلاقي الثوم اصفر حنحط الخضار في طبق، بعدين نجيب النودلز نحطها فالكاسه السخنه دي و نحط عليها زيت السمسم و على نار عالية نفضل نقلب فيها بعدين ننزل بالخضار تاني عليها و الملح و الفلفل، و في بولة على جنب حنحط كل الصوصات و السكر و نقلب بعدين ننزل بيهم عالنودلز و نقلب كويس اوي على نار عالية ده كله
و تتقدم و تتآكل سخنه.. 😋😋

😊😊

الفريدو الجمبري🍤🍤المقادير:كيس مكرونة فيونكات أو فيتوتشيني1/2 كيلو جمبري وسط متقشر2 كوب كريمة طبخ1/2 كوب حليببصلة صغيرة م...
04/09/2021

الفريدو الجمبري🍤🍤

المقادير:
كيس مكرونة فيونكات أو فيتوتشيني
1/2 كيلو جمبري وسط متقشر
2 كوب كريمة طبخ
1/2 كوب حليب
بصلة صغيرة مبشورة ناعم
2 فص ثوم مهروسين ناعم
2 م ك زبدة
ملح
فلفل اسود
رشة بابريكا
1/3 كوب ماء عليه م ص خل تفاح
2 م ك رومي مبشورة
م ك كزبرة خضراء مبشورة

الطريقة:
تجيب الجمبري و نغسله كويس اوي بدقيق و خل و نتإكد أننا نظفنا سلسلة الظهر بعدين في بولة حنحط الجمبري و نتبله بملح و فلفل و رشة بابريكا
في ماء مغلي نحط ملح و نسلق المكرونه بتاعتنا بس بلاش نخليها تستوي اوي حلاوتها انها يبقى فيها ندغه كده 😄
و نصفيها طبعا
في طاسه تكون ما بتلزقش حنحط شوية زيت زيتون او زيت نباتي عموما و نسخته و نحط الجمبري بتاعنا و نشوحه على الجنبين لحد ما يبقى لونه اورانج و حلو كده 🍤
بعدين نشيل الجمبري و في نفس الطاسه حنحط الزبدة و البصلة المبشورة و نشوحها يا دوب تبدأ تصفر نحط الثوم و نقلب اول ما ريحته تبان و يصفر نحط الماء اللي بخل التفاح و نقلبه يغلي ننزل بالكريمه و الحليب و الجبن المبشور و نقلب و نحط رشة ملح و فلفل بعدين ننزل بالمكرونه و الجمبري و نقلبهم و تزين الطبق بالكزبرة الخضراء.. بيدي شكل جميل و طعم مميز
و.. 😋😋

31/08/2021

انقطعت عن الصفحة فترة طويلة جدا و ده كان غصب عني..
بس قررت ارجع تاني بوصفات جميلة و سهلة، جديدة أو معتاده بس بشكل جديد 👌🏻
المهم اني راجعه تاني، و ادعولي بالتوفيق 😊😊

مشاوي بيتي..كفتة حاتي🍖🍖طربريش ضاني 🥩🥩🥩كل طريقة حتنزل في بوست منفصل
01/08/2020

مشاوي بيتي..
كفتة حاتي🍖🍖
طرب
ريش ضاني 🥩🥩🥩

كل طريقة حتنزل في بوست منفصل

كل عام و انتم بخير 😊😊😊😊
30/07/2020

كل عام و انتم بخير 😊😊😊😊

الكوارع 🍖🍖مقدمة مع الشوربة، و في الفرن 😋😋😋
27/07/2020

الكوارع 🍖🍖
مقدمة مع الشوربة، و في الفرن 😋😋😋

Address

My Kitchen
Cairo
11431

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ammy's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Ammy's Kitchen:

Shortcuts

Share