11/03/2026
الغريبه ✨ بطريقة أكبر المحلات بدون تشققات 🌰
المقادير:
8 كوب دقيق 🥣
4 كوب سمنة 🧈
2 كوب سكر بودرة 🍚
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة 🥛
نصايح:
سيبوها تبرد تمامًا قبل ما تشيلوها من الصينية ❄️
وهي سخنة بتكون طرية جدًا، ولو لمستوها هتتكسر، فاستنوا تبرد خالص الأول.
نصايح الفرن :
لازم تسخنوا الفرن مسبقًا قبل ما تدخلوا الغريبة، علشان تستوي كويس وما تفقدش نعومتها 🔥
سخنوا الفرن على 160° مئوية لمدة 10-15 دقيقة قبل الخبز، وبعدها دخلوا الصينية على الرف الأوسط.
لو الفرن بارد والعجينة دخلت فيه، السمنة هتسيح قبل ما العجينة تتماسك وده ممكن يخلي الغريبة تفقد شكلها وممكن تتشقق 🥰🍪
