Hiiu Gourmet

Hiiu Gourmet Maitsed Hiiumaa metsadest ja aasadelt. Taimeteed, maitsesegud, maiused. Vabrikupood Käinas, Hiiumaal
E-pood hiiugourmet.ee

Hiiu Gourmet OÜ on väikeettevõte, kelle eesmärgiks on pakkuda Hiiumaa kohalikust toorainest valmistatud tooteid.

Midagi võileivale, midagi juustulauale ja midagi magusat ka. Meie Vabrikupoodi on saabunud palju uusi maitseid!𝐀𝐡𝐯𝐞𝐧𝐚𝐦𝐚𝐚...
23/09/2026

Midagi võileivale, midagi juustulauale ja midagi magusat ka. Meie Vabrikupoodi on saabunud palju uusi maitseid!

𝐀𝐡𝐯𝐞𝐧𝐚𝐦𝐚𝐚𝐥𝐭 𝐊ö𝐤𝐚𝐫𝐢𝐥𝐭 tulid magusvürtsikas õunaketšup, auhinnatud sinep ja karamellikaste. Proovi õunaketšupit viineri peal, sinepit salatikastmes ja karamellikastet sooja õunakoogi peal.

𝐌𝐞𝐦𝐦𝐞 𝐭𝐞𝐡𝐭𝐮𝐝 𝐡𝐨𝐢𝐝𝐢𝐬𝐞𝐝 on valmistanud Hiiumaa memm Õie Laksberg. Memme marineeritud kurk võileivale on juba parajateks viiludeks lõigatud. Memme pohlamoosis on aga igas purgis peidus neli või viis tervet pirni. Proovi seda ahjuprae või juustu kõrvale.

𝐕𝐢𝐢𝐧𝐚𝐦ä𝐫𝐝𝐢 𝐭𝐚𝐥𝐮 𝐣𝐮𝐮𝐬𝐭𝐮𝐝 sünnivad itaallasest juustumeistri Denisi käe all oma talu lammaste piimast. Värsked juustud on seekord juba otsas, aga laagerdunud lambajuuste veel jagub:

Veidi vintis lambajuust ehk Pecorello Brillo on vähemalt kaheksa kuud laagerdunud ning saanud maitset veinist ja viinamarjakestadest.

Lambajuust trühvliga ehk Pecorello al Tartufo on vähemalt kuus kuud laagerdunud lambajuust musta trühvliga. Naudi niisama suupistena või maitsesta pastaroogi.

Lambajuust musta pipraga ehk Pecorello al Pepe on samuti vähemalt kuus kuud laagerdunud. Must pipar annab juustule mõõdukat teravust. Sobib nii juustulauale kui ka pastatoitudesse.

Astu Vabrikupoest läbi ja vali midagi oma lauale.

Hiiu Gourmeti Vabrik
Hiiu mnt 18, Käina, Hiiumaa
Avatud E–R kell 10–17

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet

21/09/2026

Eile oli meie glämpingus palju Itaaliat 🇮🇹

Laual Itaalia maitsed ja hea vein, ekraanil „Armastus eri voodites“ ning glämping täis inimesi, kes tulid meiega üht mõnusat septembriõhtut veetma.

Külalised saabusid, hea toit ja vein ning õhtu hämaruses istusime kõik koos ja vaatasime ühte head Itaalia filmi.

Aitäh teile, kes te tulite ja selle õhtu päriselt ellu äratasite ja aitäh -le, kes filmi meieni tõi.

Kinoõhtuid tuleb Hiiu Gourmet’s veel, kui tahaksid järgmisel korral ka meiega filmi vaadata, hoia meie tegemistel pilk peal.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

17/09/2026

Itaalia hõngu on juba õhus… 🇮🇹

Veinid, oliivid, artišokid ja muud head Itaalia maitsed kogunevad vaikselt lauale. Laupäevaks saab sellest kõigest üks mõnus kinoõhtu meie glämpingus.

🎬 20. septembril kell 18 vaatame koos filmi „Armastus eri voodites“, sööme, maitseme ja naudime õhtut Itaalia moodi.

Kohti on piiratud, pane end kirja:
📩 [email protected]

Ikka armastusega
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

𝐇𝐞𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐚𝐥𝐢𝐚 𝐨̃𝐡𝐭𝐮 𝐚𝐥𝐠𝐚𝐛 𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐭𝐬𝐞𝐭𝐞𝐬𝐭. 🇮🇹Juba sel pühapäeval, 20. septembril saab meie glämpingus ühe õhtu jooksul mek...
15/09/2026

𝐇𝐞𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐚𝐥𝐢𝐚 𝐨̃𝐡𝐭𝐮 𝐚𝐥𝐠𝐚𝐛 𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐭𝐬𝐞𝐭𝐞𝐬𝐭. 🇮🇹

Juba sel pühapäeval, 20. septembril saab meie glämpingus ühe õhtu jooksul mekkida erinevaid Itaalia maitseid, nautida häid veine ja samal ajal vaadata itaalia filmi “𝐀𝐫𝐦𝐚𝐬𝐭𝐮𝐬 𝐞𝐫𝐢𝐯𝐨𝐨𝐝𝐢𝐭𝐞𝐬”

Mida sel õhtul mekkida saab? Lauale tulevad näiteks burrata tomatiga, erinevad juustud, oliivid, päikesekuivatatud tomatid ja teisigi Itaalia maitseid.

Ja üks eriline maitse veel: artišokk, mis on itaallaste suur lemmik, millel on just praegu hooaeg. Meie kasutame Artifarmi värsket artišokki Eesti ainsast artišokikasvatusest. Kui juba Itaalia õhtu, siis praegu on õige aeg teda maitsta.

Kõrvale oleme valinud spetsiaalsed veinid, mida saab õhtu jooksul proovida ja soovi korral pudeli ka koju kaasa osta. Valikus on ka alkoholivabad veinid ja õhtu lõpetame limoncelloga.

See on õhtu Itaalia maitsete, hea veini ja kinoga, rahulikult ja mõnuga.

20. september kell 18–21
Hiiu Gourmet’i glämping, Käina
Pilet 49 €

Kui tahad meiega üheks õhtuks Itaaliasse tulla, broneeri oma koht kirjutades [email protected]

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

Täna on ühel ägedal naisel sünnipäv, kelleks on Ewa-Kaisa Plakk!Kui keegi oskab sinus peidus oleva kunstiande üles leida...
13/09/2026

Täna on ühel ägedal naisel sünnipäv, kelleks on Ewa-Kaisa Plakk!

Kui keegi oskab sinus peidus oleva kunstiande üles leida ja selle välja meelitada, siis Ewa-Kaisa oskab. Tema ideed on alati lennukad ja kunstist endast ei hakka me parem rääkimagi, sest seda peab lihtsalt nägema.

Meil on nii hea meel, Ewa-Kaisa, et Sa oled meiega. Et tood meie tegemistesse oma pööraseid mõtteid, värve, ilu ja julgust teha asju natuke teistmoodi.

Täna on Sinu päev ja meie soovime Sulle kõike seda head kuhjaga tagasi, mida Sina teistele annad.

Palju õnne, meie kallis Ewa-Kaisa!

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmeti meeskond

Üks hea põhjus nädalavahetusel Vabrikust läbi tulla on hea kohvi ja suussulavad Rookopli Pagari saiakesed ☕️Reedel ja la...
11/09/2026

Üks hea põhjus nädalavahetusel Vabrikust läbi tulla on hea kohvi ja suussulavad Rookopli Pagari saiakesed ☕️

Reedel ja laupäeval on letis Rookopli Pagari värsked saiakesed, meie kirsikook ja jäätis, kuhu kõrvale saab võtta ühe hea kohvi ja ongi üks mõnus paus olemas. Ja kui kõht tahab midagi soolasemat, siis grillvõikud on ka saadaval.

Laupäeval saab kohvi ka natuke lähemalt tundma õppida. Merike Handgurmeest tuleb Vabrikusse kohvi tegema ja degusteerima. Teiste kohvide kõrval proovime seekord ka kofeiinivaba kohvi, et kuidas seda tehakse, kuidas see maitseb ja kas tassist üldse aru saab, et kofeiini pole?

Ja laupäeval on veel üks põhjus Vabrikusse tulla. Kell 11–14.30 toimub glämpingus „Kamm kunstis“, Paul Kammi loomingust inspireeritud kunstielamus, kus seekord ei istuta molberti taga, vaid tehakse kunsti hoopis pikutades.

Ja kui seekord ise osaleda veel ei julge, võib pikutamist vaikselt nurga tagant ka kaeda. 🙂

Osalustasu 33 € ja töötuppa registreerimine Fienta kaudu.

Reedel kohv ja sai. Laupäeval lisaks kohvi mekutamisele ka kunst ja pikutamine. Täitsa mõnus septembrikuu nädalavahetus Vabrikus.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

Otsime Hiiu Gourmeti piigat!Mis amet see täpselt on? Vot seda on natuke keeruline ühe sõnaga öelda, sest meil ei ole väg...
10/09/2026

Otsime Hiiu Gourmeti piigat!

Mis amet see täpselt on? Vot seda on natuke keeruline ühe sõnaga öelda, sest meil ei ole väga selliseid tööpäevi, kus teed hommikust õhtuni ühte ja sama asja.

Ühel hetkel võtad Vabrikupoes külalisi vastu ja teed kohvi, järgmisel pakid tellimusi, paned grillvõileiva sooja või aitad toodetel purki ja pakki jõuda. Siis tuleb e-poest uus tellimus, laos on vaja pilk peale visata ja mõnel päeval ootab ees hoopis töötuba või sündmus.

Ühesõnaga otsime oma tiimi üht toimekat inimest, kellele just selline kirju tööpäev meeldibki.

Sinu päevadesse mahuvad:
• Vabrikupood ja meie külalised
• kohvi ja tee
• Hiiu Gourmet’i toodete valmistamine ja pakkimine
• e-pood, tellimuste komplekteerimine ja teele saatmine
• laol silma peal hoidmine
• sündmused ja töötoad koos meie tiimiga
• ja ilmselt aeg-ajalt veel midagi, mida me täna isegi ette ei oska näha 🙂

Meile on kõige tähtsam, et oled toimekas, sõbralik ja hakkaja, et märkad ise, kus käsi külge panna, ei pelga erinevaid ülesandeid ning tunned ennast hästi keskkonnas, kus päevad ei ole alati ühe ja sama mustri järgi.

Töö on täiskohaga Hiiu Gourmet’i Vabrikus Käinas, peamiselt esmaspäevast reedeni. Vahel tuleb meil aga midagi vahvat ette ka nädalavahetusel ja siis võiksid olla valmis kaasa lööma.

Kui lugedes tekkis tunne, et see kirju tööpäev võiks täitsa sinu moodi olla, siis kirjuta: [email protected]

Ja kui tead kedagi, kelle kohta kohe mõtlesid, et „see on ju täpselt tema!“, siis saada talle meie kuulutus edasi.

❤️

Mõnest Hiiumaa kohast oled võib-olla kümneid kordi mööda sõitnud. Aga mis juhtub siis, kui ühel õhtul keerad sisse?4. se...
09/09/2026

Mõnest Hiiumaa kohast oled võib-olla kümneid kordi mööda sõitnud. Aga mis juhtub siis, kui ühel õhtul keerad sisse?

4. septembri Vananaistesuve ööretkel tegimegi seda. Helgi Põllo juhatas meid läbi Lõuna-Hiiumaa paikadesse ja inimeste juurde, kellest tavalisel autosõidul lihtsalt mööda sõidaks.

Õhtu algas Elamuskeskus Tuuletorn - Windtower Experience, kus avasime Vananaistesuve ühisnäituse „Anname vananaistesuvele värvi“. Näituse sättis üles Ewa-Kaisa Plakk ning sealt edasi läks juba buss teele.

Rohuline lihapoes mekkisime vorste, Hiiuapu OÜ-s vaatasime, kuidas Hiiumaal kurke kasvatatakse, Õunakul uudistasime Aunaku Polo poloväljakut ning Kassarisse jõudes põikasime ka Hiiumaa Muuseumi Kassari muuseumisse ja istusime korraks maha Hiiumaale.ee Kassari Õllekojas. Orjaku küla Orjaku sadamas jalutasime Veeloodimajas ning õhtu viis meid veel DagöGold Meemajja mee ja mesilaste lugude juurde. 🍯

Ühe õhtuga sai tuttav Lõuna-Hiiumaa natuke teise näo.

𝐀𝐢𝐭𝐚̈𝐡 𝐤𝐨̃𝐢𝐠𝐢𝐥𝐞, 𝐤𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐨𝐦𝐚 𝐮𝐤𝐬𝐞𝐝 𝐚𝐯𝐚𝐬𝐢𝐝, 𝐨𝐦𝐚 𝐭𝐞𝐠𝐞𝐦𝐢𝐬𝐢 𝐧𝐚̈𝐢𝐭𝐚𝐬𝐢𝐝 𝐣𝐚 𝐥𝐨𝐨𝐝 𝐤𝐚𝐚𝐬𝐚 𝐚𝐧𝐝𝐬𝐢𝐝. 𝐉𝐚 𝐚𝐢𝐭𝐚̈𝐡 𝐤𝐨̃𝐢𝐠𝐢𝐥𝐞, 𝐤𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐞𝐠𝐚 𝐨̈𝐨̈𝐬𝐬𝐞 𝐬𝐨̃𝐢𝐭𝐬𝐢𝐝.

Nüüd keerame bussi nina teisele poole saart. 𝟏𝟖. 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐥 𝐨𝐨𝐭𝐚𝐛 𝐞𝐞𝐬 𝐏𝐨̃𝐡𝐣𝐚-𝐇𝐢𝐢𝐮𝐦𝐚𝐚 𝐨̈𝐨̈𝐫𝐞𝐭𝐤 𝐑𝐞𝐞𝐭 𝐣𝐚 𝐓𝐨𝐨𝐦𝐚𝐬 𝐊𝐨𝐤𝐨𝐯𝐤𝐢𝐧𝐢𝐠𝐚.

Tahkuna tuletorn pimedas, Reigi lambad, Anne Allika aed, Kõrgessaare sadam, õhtune amps sadamakohvikus ja veel mitu peatust teel. Päike läheb sel õhtul alla pool kaheksa ja meie hakkame just siis minema.

🎟 ÖÖ retk bussiga „Suure armastusega turnides, kuldlaeval koksudes mööda Põhja-Hiiumaad“
📅 18. september
🌙 Retke juhivad R**t Kokovkin ja Toomas Kokovkin
🎟 Pilet 25 €, piletid Fientast https://fienta.com/et/oo-retk-bussiga-suure-armastusega-turnides-kuldlaeval-loksudes-mooda-pohja-hiiumaad

Tasku- või pealamp võta kindlasti kaasa. Samuti midagi helkivat, soe riie ja mugavad jalanõud.

Vananaistesuvi Hiiumaal kestab veel.
Kõik sündmused leiad vananaistesuvi.ee.

Vananaistesuvi Hiiumaal on eriline aeg. Värviline, maitsev, põnev, hullutav...Vaata ja vaata veel, salvesta mälupildile ...
08/09/2026

Vananaistesuvi Hiiumaal on eriline aeg. Värviline, maitsev, põnev, hullutav...
Vaata ja vaata veel, salvesta mälupildile sest on nii palju hetki mis ei kordu.
Meie imeline fotograaf Kaja Hiis-Rinne on püüdnud pildile mõned erilised hetked mida saab jagada ja nautida veel ja veel.
Vaata kuidas värviline toit elegantselt "vedeleb" kõikjal ja ootab noppimist! Kuidas pimedus loob uusi nägemusi...
Vaata www.vananaistesuvi.ee pealt kuidas teha oma tegemisi veelgi põnevamaks!
Visit Hiiumaa

Address

Hiiu Mnt 18
Veski
92101

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00
Saturday 11:00 - 15:00

Telephone

+37256480998

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hiiu Gourmet posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Hiiu Gourmet:

Shortcuts

Share