02/03/2026
رغيفات معمرين بالكفتة باستعمال ورقة البسطيلة
المقادير
- زيت
- بصل و فلفل ألوان
- كفتة
- توابل : ملح، فلفل أسود، كمون، زنجبيل، فلفل أحمر
- بقدونس
- شعرية صينية بالأرز (تنقع في الماء المغلي 10 دقائق)
- ورق البسطيلة
ننقع ورق البسطيلة في الخليط التالي :
- بيضة
- ملح
- 4 ملاعق زيت (60مل)
- نصف كوب حليب (100مل)