Was ist die Webseite?

Uta kocht

Mache aus Deinem Dinner ein Event! Ich koche bei Dir zu Hause. Finde mich auf:
www.people-eat.com

31/05/2026

Frisch und natürlich - ganz meine Linie - so werden hier in Sri Lanka viele Lebensmittel gewonnen und verarbeitet 🤩.

Oft kommen die Zutaten für die Curries, die wir in den letzten Tagen gegessen haben aus dem eigenen Anbau...... und die Kokosnuss wird schnell von der nächsten Palme geholt.

Umwerfend..... ich mache freiwillig eine Curry-Kur:
morgens, mittags, abends 🤣🫢

25/05/2026

Uta_kocht(e)_fun

Viel gesehen haben wir von diesem grünen und wunderbaren Land noch nicht, aber in die Sri-lankische Küche haben wir uns sofort verliebt.

Ich durfte im Dorf beim Zubereiten einiger traditioneller Curries mithelfen. Neben Kurkuma, Chili, Curry, Zimt und Senfsamen kommen in Sri Lanka auch frische Curryblätter und frische Kräuter aus dem Garten in den Topf.

Gegessen wird alles von einem Teller. Mit der rechten Hand vermischt man den Reis und die Curries in der Mitte des Tellers, drückt alles ein wenig zusammen und führt es zum Mund.

So entstehen mega Geschmackskombinationen.

Mehr davon 😋

Leckere Grüße 👨🏻‍🍳

21/05/2026

Uta_kocht(e)_fun:

Wir hatten sehr netten Besuch von einem patenten jungen Mann, den wir in seinen ersten Lebensjahren begleiten durften und lange nicht gesehen hatten.

Das war Anlass genug, um den Grill kräftig einzuheizen für

Wagyu-Flanksteak mit Salsa Verde, Bohnensalat und Spargelspitzen

Sooooo gut 👍

17/05/2026

Uta_kocht(e)_fun:

Für einen netten Mädelstratsch habe ich diese süße Verführung entwickelt.

Mini-Schoko-Törtchen mit kandierter Orangenschale

Kaum da, waren sie auch schon weg 😋.

12/05/2026

Arabische Schmankerl

Stell Dir einen Sommerabend vor, der nach Zitrone, Sesam und warmen Gewürzen duftet. Ein Tisch voller Kräuter und Dips, die nach Sonne schmecken. Genau dazu lade ich Dich ein.

Im Levante‑Kochkurs tauchen wir gemeinsam in eine Küche ein, die Leichtigkeit, Genuss und Gastfreundschaft vereint. Wir rollen Falafel, zaubern cremige Dips, backen Fladenbrot und entdecken, wie wenig es braucht, um richtig gutes Essen zu kreieren.

Der Kurs ist lebendig, unkompliziert und voller Aromen, die Lust machen, Neues auszuprobieren. Wenn du Freude am gemeinsamen Kochen hast und einen Abend voller Genuss erleben möchtest, dann sichere Dir Deinen Platz.

Butternut-Tahini-Dip

Auberginen-Paprika Creme

Knusprige Falafel

Taboulé

Markouk (Libanesisches Bergbrot)

Joghurt-Pudding mit karamellisiertem Pfirsich

Wann: Samstag 13. Juni 2026

Uhrzeit: 18 - 22 Uhr

Wo: PEP Neuperlach

Die Kursgebühr liegt bei 89€.

Weitere Details findest Du auf meiner Webseite unter Terminen:

Uta kocht! | Koch für Zuhause

Nicht verpassen, gleich anmelden!

Leckere Grüße

Uta kocht!

10/05/2026

Uta_kocht(e)_fun:

Wie von Zauberhand wird hier ein Teller angerichtet:

1. Schwarze Knoblauch-Sellerie-Creme
2. Ausdrucksvolle Jus aus Rehknochen
3. Luftiges Kartoffelpürée
3. Deko aus grünem Spargel, Pilzen, Karotten
4. Rehrücken im Portobello-Pilz mit einer Pilzfarce

Es war ein Fest! Ich möchte DANKE sagen an S. der mir den ersten frischen Rehrücken im Mai 26 aus den heimischen Wäldern überlassen hat.

Wir haben das natürliche Fleisch sehr wertgeschätzt und es war ein sensationeller Genuss 😋. Danke auch für das Feedback der Gäste zu der aufwändigen und gelungenen Zubereitung 😊. So macht das Kochen doppelt Spaß.

Gerne kochen wir das nächste Mal auch in Deiner Küche. Mach aus Deinem Dinner ein Event!

10/05/2026

Wie süß ist das.....

Meine Jungs haben mir zum Muttertag mehrere Holzbretter individualisiert und mein Logo "Uta kocht!" dort eingebrannt.

Ich bin so stolz auf Euch und Eure kreativen Ideen ♥️ und sehr dankbar für meine tolle Familie.

Lieben Dank 😘🙏😘 J. Und H.

Ich wünsche allen Müttern einen wunderbaren Tag und hoffe, Ihr freut Euch ebenso wie ich über Eure großartigen Kinder!

06/05/2026

Spargel, Spargel, Spargel ....

- ob grün ob weiß
- ob dick ob dünn
- gedämpft
- gebraten
- mariniert
- umwickelt
- solo oder als Beilage
- als Füllung oder im Bund
- zu Fisch zu Fleisch
- mit Crepe oder in Sauce

ICH LIEBE ES - die gefühlt 1000 verschiedenen Möglichkeiten Spargel zu genießen!

Fühlst Du mit mir 😋?

Spargelleckere Grüße
Uta kocht!

29/04/2026

Uta_kocht(e)_fun:

In Erwartung eines langen Wochenendes in Bella Italia gibt's einen kulinarischen Vorgeschmack:

Ochsenbäckchen in Portwein geschmort, Risotto Milanese, marinierte Radieschen, Senfkaviar

Buon appetito👩🏻‍🍳

26/04/2026

Ich feue mich sehr, den Supperclub zum ersten Mal in einer neuen Location auszurichten: Das .cafe in Neubiberg mit seinen warmen Farben und wohnzimmerartigem Flair bietet genau die Atmosphäre, die gute Vibes entstehen lassen.

Neue Umgebung – das gleiche vertraute Setup: Ein gemeinsamer Tisch, ein dreigängiges Menü, echte Begegnungen und ein Abend, der sich besonders anfühlt.

Ich koche saisonal & kreativ, Dirk kredenzt den Wein entspannt & persönlich – und Ihr bringt die Gespräche, das Lachen und die Neugier mit.

Wenn du Lust hast, diese Premiere mitzuerleben, dann sichere Dir jetzt Deinen Platz. Ich freue mich darauf, diesen Raum mit Euch gemeinsam mit Leben zu füllen.

Menü

Spargelmosaik mit Sud von grünem Spargel, Hollandaise-Tupfer

***

Mangold-Praline auf geröstetem Blumenkohlpüree, Sh*take, Miso, Haselnusscrunch

***

Joghurt-Chantilly mit Rhabarber, Zitronen-Shortbread, Basilikumsorbet

Menüpreis: 55€

Optionale Weinbegleitung: 25€

Eine große Getränkeauswahl (Wasser, Softdrinks, Bier, etc.) ist vor Ort erhältlich.

Buchungen auf meiner Webseite unter Terminen

https://www.utakocht.com/

Wir sehen uns im Supperclub 👩🏻‍🍳
Leckere Grüße
Uta kocht!

Adresse

Ottobrunn
85521

Webseite

http://www.people-eat.com/

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