Carls Wirtshaus

03/04/2025

Vom besten Stück, dem Schweinerücken, aus dem Ganzen geschnitten, geklopft, paniert, mit Pommes und hausgekochter, pulverfreier Bratensoße.

31/03/2025

Ein ordentlicher: Salat mit Schafskäsewürfeln, getrockneten Tomaten und gerösteten Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkernen mit Blattsalaten nach dem Markt.

30/03/2025

Unsere Interpretation: Selbst gemacht, aus der Pfanne, leicht Rösch mit würzigem Bergkäse verfeinert, Kräutern und wer will, mit geschmälzten Zwiebeln.

28/03/2025

Einer unserer internationalen Gerichte: Der Burrito Meaty versorgt Dich mit allem was Du für eine lange Nacht brauchst.

28/03/2025

Täglich frisch bestellt, selbst gewaschen, zugeschnitten und sautiert. In extra große Stücke, damit jeder sehen kann, wie schön und hochwertig gutes Gemüse ist.

26/03/2025

Unverwechselbar und wird von uns schon seit 1988 serviert: Lasagne im Salatnest. Im Carls, von Anfang an dabei!

23/07/2024

Liebe Carls Gäste, Freunde und Bierfans,
unser Mittagstisch (Di, Mi, Do) ist vom 30.07.-29.08.2024 in einer kurzen Sommerpause. Ab dem 03.09. kochen wir wieder zu Mittag für Euch.

Bis dahin, euch ein leckeres Pausenbrot.

Euer Carls Team

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06/03/2024

08/02/2024

11.05.2024 ab 18 Uhr auf dem Gelände des Alten Schlachthofs. Bildende Kunst und Musik, Party, Film, Theater und vieles mehr verbinden sich bei Schwein gehabt! zu einem einzigartig kreativen Hotspot. Weit über 100 Kreativbetriebe und Veranstaltungszentren des Geländes präsentieren sich bei der langen Kunst- und Kulturnacht und werden mit regionalen, nationalen und internationalen Gästen einladen, um gemeinsam für ein unvergessliches Erlebnis zu sorgen. Entsprechend vielseitig und unerschöpflich ist, was in dieser Nacht zu entdecken und erleben ist.