Vollwerttisch

21/12/2020

W E I H N A C H T S Z E I T

Genießt die kommenden Tage! Kocht euch schöne Sachen, nehmt euch Zeit für ausgedehnte Spaziergänge, spielt Spiele und redet mit euren Liebsten.

Wir werden genau das tun und sonst gar nichts. Na gut, vielleicht ein bißchen das alte Jahr nochmal an uns vorüber ziehen lassen. Und darüber nachdenken, wie es 2021 losgehen kann.

Aber eigentlich haben wir in den letzten 9 Monaten so viel reflektiert und überlegt wie es anders weiter gehen kann, das wir dazu gerade gar keine Lust haben. Und das ist auch in Ordnung.

Jetzt ist Zeit die Wildvorräte aufzubrauchen, Klöße, Sauerkraut und Würste für unser Neunerlei vorzubereiten, die Lebkuchenvorräte aufzufuttern, Geschenke zu verschenken und stundenlang Zeitungen, Magazine und Bücher zu lesen, die das ganze Jahr über liegen geblieben sind.

Wir freuen uns drauf!

Habt eine schöne Zeit,
Eure Carolin & Margrit

10/12/2020

Die Lebkuchen meiner Kindheit.
Ein gut gehütetes Geheimnis, das wir nach 25 Jahre gelüftet haben.

Diese Lebkuchen haben es in sich - schmecken wunderbar nach Gewürzen und sind schön saftig.

Die Lebkuchen meiner Kindheit. Ein gut gehütetes Geheimnis, das wir nach 25 Jahre gelüftet haben. Diese Lebkuchen haben es in sich - schmecken wunderbar nach Gewürzen und sind schön saftig.

09/12/2020

A L F A L F A

sind für uns die Stars!Gelingen immer, schmecken köstlich, sind super ergiebig und eignen sich hervorragend als für fast alles.

Auch dieses Sprossen halten sich im Schraubglas gut eine Woche. Wenn ihr das Glas öffnet müssen die Sprossen frisch und grasig duften.

Wir setzen unsere immer im an. Das geht sehr einfach und auch das tägliche Spülen ist super unkompliziert.

Probiert es aus!

09/12/2020

K R E S S E

Ist die geläufigste selbst gezogene Sprosse. Au einem gelingen die sehr gut und haben immer ausreichend und Luft.

ist super wichtig, damit eure Sprossen nicht beginnen zu schimmeln. Sprossen müssen immer frisch und grasig duften, die sollten weiß sein.

Das tolle an Sprossen ist, ihr könnt sie mit Haut und Haaren verspeisen. Von der bis zum könnt ihr alles mitessen. So easy!

09/12/2020

M U N G O

Die der können schön groß werden. Wir haben sie in der gezogen.

Sie schmecken schön kräftig nach Mungobohne und sind sehr dekorativ.

Im Schraubglas halten sich diese Sprossen gut eine Woche.

09/12/2020

S P R O S S E N



Sprossen sind super gesund, passen zu fast allem und liefern im wichtige ̈hrstoffe

Ihr könnt easy selber ziehen. Alles was ihr dafür braucht sind ein oder ein oder eine - auch ̈t genannt. Und natürlich keimfähige

Die bekommt ihr im Bioladen eures Vertrauens, aber auch in einigen Drogeriemärkten und sogar in gut sortierten Supermärkten.

Beim Kauf der Saaten solltet ihr Wert auf ̈t und legen. Bio, einfach weil weniger Schadstoffe. Frische, weil einfach mehr keimfähige Saaten.

Eine Anleitung findet ihr auf den Verpackungen der Saaten und beiliegend zu den Sprossengläsern und -Boxen.

Nach wenigen Tagen guter Pflege habt ihr eure frischen Sprossen und könnt eigentlich alle Malzeiten damit pimpen.

Egal ob oder oder Gemüseteller, herzhafte u.v.a.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

27/11/2020

So einfach und sooo köstlich! 😋
Alles was ihr braucht sind frische , guter und einen milden

Mit diesem süßen pimpt ihr ganz einfach , oder ♥️

Einen guten Start ins Wochenende Euch allen!

Geröstete Haselnüsse und Kakao - das ist mehr als ein toller Aufstrich und passt so ziemlich für jede (süße) Gelegenheit.

25/11/2020

Kapuzinerkresse und Meerrettich sind eine super Kombi.
Gesund, die Durchblutung fördernd und antibiotisch.

Wie ihr ein schnelles und köstliches Pesto aus diesen beiden Wundermitteln zubereitet erfahrt ihr hier. 👇🏻👇🏻👇🏻

Kapuzinerkresse und Meerrettich sind eine super Kombi. Gesund, durchblutend und antibiotisch. Wie ihr ein schnelles und köstliches Pesto aus diesen beiden Wundermitteln zubereitet erfahrt ihr hier.

24/11/2020

Köstliche mit veganem und frischer aus dem - ein herrliches

10/11/2020

Wilde Quitten sind sehr aromatisch und super gesund.
Jetzt ist noch Zeit zum sammeln. Die leuchtend gelben Früchte sind an den herbstlich kahlen Sträuchern leicht zu finden.

Dieser Fruchttee aus wilden Zierquitten spendet Wärme und Wohlbefinden an kalten grauen Herbsttagen. 🍂
Mehr dazu findet ihr in unserm neuesten Artikel 👇🏻

Wilde Quitten sind sehr aromatisch und super gesund. Dieser Fruchttee aus wilden Zierquitten spendet Wärme und Wohlbefinden an kalten grauen Herbsttagen.

04/11/2020

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Wir haben gestern fleißig an unserem neuen gearbeitet.

Die neue Ausrichtung ist definiert, ein Mediaplan erstellt und unser Konzept weg vom hin zu einer Plattform weiterentwickelt.

Das wird spannend! Wir freuen uns auf diese und auf Euch, die wir ganz herzlich dazu einladen Teil dieser Reise zu sein.