Café Valle Tarrazú

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Café Valle Tarrazú

Valle Tarrazú es un café de especialidad cultivado a más de 1800 m.s.n.m, procesado de manera artesanal y secado al sol.

Al consumir este producto se obtiene garantía de un café con un excelente aroma, sabor, acidez y cuerpo.

16/08/2023

📦Entregas todos lo meses de café recién tostado molido o en grano.
Café de especialidad cultivado a más de 1800 m.s.n.m
➡📞WA 88745014

14/08/2023

Don Sergio Astúa, catador y tostador experto reconocido a nivel nacional por su trabajo de gran calidad. La mejora continua es uno de nuestros pilares para mantener siempre una alta calidad de nuestro café de especialidad. De la mano con nuestro socio comercial Don Sergio y su familia logramos tener un excelente control de calidad y un café siempre fresco a la mesa de nuestros clientes.
Gracias Don Sergio🤝

10/08/2023

Vista al Océano Pacífico desde nuestra finca. Nuestro café de especialidad es producido a más de 1800 m.s.n.m en el cantón de Tarrazú. Esta ubicación geográfica resulta estratégica para alcanzar nuestro sabor único de café de altura.
☕Los invitamos a tomar nuestro café con entregas de café recién tostado todos los meses en la GAM.
📞WA ➡️88745014

08/08/2023

En esta imagen se puede apreciar la coloración de los granos al secarse 100% al sol 🌞 en un proceso miel. El mismo se caracteriza por secar los granos con la propia miel de la cereza del café. Este proceso aporta los aromas y el sabor característico de nuestro café de especialidad, logrando obtener lotes con notas de catación (Q grader) de 85 en adelante.

16/08/2021

¿Sabes qué variedad es el café que consumes?🧐
Sabemos que existe buen café y otros no tan buenos, pero ¿porqué puede existir tanta diferencia entre un café y otro?
Existen muchas razones para esto, prácticamente cualquier error en cualquier etapa durante la elaboración de una café, por ejemplo al procesar o al tostarlo, pueden desencadenar en pérdidad de calidad de una taza. Pero, aún así si cumplimos de manera adecuada con cada uno de los pasos una mala escogencia de variedad de café puede dar al traste con nuestro objetivo de alcanzar tazas de alta calidad.
Tarrazú y sus montañas hoy en día producen uno de los cafés más cotizados a nivel internacional ,esto gracias a su altura ,su clima y ubicación única de la zona.🌄 Pero esto también es gracias a que los caficultores nos preocupamos por una selección adecuada de la variedades que sembramos.

El Catauaí Rojo es una variedad excelente creada a apartir del cruce entre Mundo Novo de alta productividad y la compacta Caturra y que en está cultivado a más de 1800m.s.n.m permitiéndonos aprovechar las cualidades de una variedad excelente y altura excepcional para producir una taza de muy alta calidad.☕

Contáctanos al 📞➡➡➡➡➡87119595

13/08/2021

¿A qué sabe un café de especialidad recién tostado? ☕🤤

Origen Tarrazú
Altura: 1800 m.s.n.m
Variedad: Catuaí rojo
Proceso: miel

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12/08/2021

¿Sabes dónde se produce el café que tomas?
Tarrazú y sus montañas hoy en día producen uno de los cafés más cotizados a nivel internacional ,esto gracias a su altura ,su clima y ubicación única de la zona.🌄

Nuestro café es además cultvado a más de 1800m.s.n.m esto nos permite producir una calidad de taza de muy alta calidad.☕

Contáctanos al 📞➡➡➡➡➡87119595

11/08/2021

Todos las etapas del proceso del café son importantes,pero todo inicia con una buena selección de variedades de café . Sin una adecuada selección de variedades no se puede garantizar la calidad de una taza.☕

Nuestro café es fruto de una selección de las mejores variedades que destacan por su calidad de taza y sus capacidades productivas. Esto nos permite alcanzar cataciones excelentes y poder categorizarnos como cafe de especialidad.🤩

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22/07/2021

☕El café de especialidad permite apreciar sabores y aromas distintos que los diferencia de un café normal☕
Estas cualidades se generan gracias a una cuidado de la planta adecuado durante años, a una recoleccion de la fruta en excelente condiciones y finalmente a un secado y tueste realizado por expertos.
Los invitamos a probar nuestro café y que nos cuenten que les parece.🙂
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Monday	08:00 - 17:00
Tuesday	08:00 - 17:00
Wednesday	08:00 - 17:00
Thursday	08:00 - 17:00
Friday	08:00 - 17:00

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