Bruma - Pizza napolitana

15/11/2025

15/11/2025

¿Ya probaste nuestras pizzas? 🍕🔥
Masa de larga fermentación, ingredientes locales y combinaciones únicas.
Vení y descubrí por qué todos están hablando de BRUMA. ✨

05/10/2025

🧅 QUESOS Y CEBOLLA AL VINO 🍷

Una pizza elegante y profunda en sabor. La base blanca resalta el equilibrio entre la dulzura de la cebolla caramelizada con tapa dulce y vino tinto, y la intensidad de los quesos locales. Cada bocado tiene carácter, aroma y ese toque ahumado que la hace única.

Usamos una combinación de mozzarella fresca, queso ahumado artesanal y queso Bagaces, coronada con un toque de Grana Padano rallado al final. El resultado: una pizza cremosa, ligeramente dulce, con notas tostadas y una textura perfecta.

Ideal para quienes disfrutan de sabores profundos, locales y con alma.

Ingredientes:

Base blanca

Mozzarella fresca

Queso ahumado

Queso Bagaces

Cebolla caramelizada con tapa dulce y vino tinto

Grana Padano

Aceite de oliva extra virgen

Horneada en el tread

25/09/2025

✨🍕 ¡Hoy volvemos con las pizzas de Bruma! 🍕✨

Disfrutá nuestra Pizza Napolitana Contemporánea, hecha con masa de larga fermentación, productos locales y mucho amor 💚.

📍 Este jueves, viernes y sábado
🕔 De 5:00 pm a 10:30 pm
📞 Pedí tu pizza al 6244-1332 (Servicio Express)

👉 No te quedés sin probar la experiencia Bruma, directo desde el corazón de Monteverde 🌿.