Kamarija Coffee

Kamarija Coffee �Nano & Microlots of Specialty Coffee
�Jardin Antioquia - Colombia �
� Coffee Made With �?

Los cafetales de estos árboles proviene nuestros Kamarija Coffee
20/06/2025

Los cafetales de estos árboles proviene nuestros Kamarija Coffee

Como en muchas otras cosechas, el café se recoge cuando está maduro, en este caso cuando el fruto alcanza un color rojo ...
01/08/2022

Como en muchas otras cosechas, el café se recoge cuando está maduro, en este caso cuando el fruto alcanza un color rojo intenso. Desde la floración del cafeto hasta que se puede recolectar el café, pasan entre 6 y 8 meses. Durante estas semanas el fruto pasa de un color verde intenso a amarillento, anaranjado y finalmente rojo.

Es importante recoger los frutos maduros del árbol ya que el café no sigue su proceso de maduración una vez se ha recolectado, como sí pasa con otros frutos.

Adicional a la bebida la afecta ya que los granos de café inmaduros, que resultan de frutos inmaduros, normalmente contribuyen a la astringencia de las bebidas y además tienden a ser “herbales”, y les falta azúcares caramelizados que se obtienen en el tueste.
Para la calidad en todos los procesos para obtener nuestro café no es un chiste..

La búsqueda de la calidad no debe nunca parar 📸 by
18/07/2022

La búsqueda de la calidad no debe nunca parar



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Y que mejor forma de consentir a los que amamos con un kit de prensa francesa y café de especialidad 100% colombiano Rec...
19/03/2022

Y que mejor forma de consentir a los que amamos con un kit de prensa francesa y café de especialidad 100% colombiano

Recuerda que hacemos envíos a todo el país

Para pedidos escríbenos por DM o al +57350 248 48 08

Dinos tu método y te diré la molienda.☕🤩Cada método de preparación tiene un tipo de molienda sugerida acá te dejamos una...
10/03/2022

Dinos tu método y te diré la molienda.☕🤩

Cada método de preparación tiene un tipo de molienda sugerida acá te dejamos una guía rápida

Cuéntanos como preparas tu café ideal

"En 1974, en una entrevista en el Tea & Coffee Trade Journal, la noruega Erna Knutsen utilizó por primera vez el término...
08/03/2022

"En 1974, en una entrevista en el Tea & Coffee Trade Journal, la noruega Erna Knutsen utilizó por primera vez el término “Café Especial”. Era empleada de una empresa importadora de café en San Francisco y fue una de las primeras mujeres en trabajar en la venta de café verde"

La historia de Erna es increíble y actualmente somos muchas las mujeres que trabajamos arduamente en la industria del café para hacer posible que nuestras fincas, marcas o distribuidoras crezcan y se posicionen.

Hoy queremos FELICITAR a todas las MUJERES en su día y alentarlas a que sigamos construyendo esta industria tan apasionante como es la del café

Para leer el reportaje completo y conocer la increíble historia de Erna visitar: https://www.revistaforumcafe.com/erna-knutsen
%colombiano

Malteada de café en casa 🤪🤤🤤🤤Preparación para 1 persona Que necesitas: 18 gramos de Kamarija Coffee] y 200 ml de agua a ...
12/02/2022

Malteada de café en casa 🤪🤤🤤🤤

Preparación para 1 persona

Que necesitas:

18 gramos de Kamarija Coffee] y 200 ml de agua a 90°C preparado en tu método preferido. (Nosotros usamos la prensa francesa y realizamos la extraccion a 5 minutos, queríamos un café "fuerte" para compensar el dulce del helado)

2 o 3 bolas de helado de vainilla (La cantidad depende de que tan espesa te guste)

Preparación:

Una vez el café es a temperatura ambiente llevar a la licuadora junto con las bolas de helado y mezclar todos los ingredientes y a disfrutar!!!!

Recuerda que hacemos despachos a nivel nacional de nuestros






Malteada de café en casa 🤪🤤🤤🤤Preparación para 1 persona Que necesitas: 18 gramos de y 200 ml de agua a 90°C preparado e...
12/02/2022

Malteada de café en casa 🤪🤤🤤🤤

Preparación para 1 persona

Que necesitas:

18 gramos de y 200 ml de agua a 90°C preparado en tu método preferido. (Nosotros usamos la prensa francesa y realizamos la extraccion a 5 minutos, queríamos un café "fuerte" para compensar el dulce del helado)

2 o 3 bolas de helado de vainilla (La cantidad depende de que tan espesa te guste)

Preparación:

Una vez el café es a temperatura ambiente llevar a la licuadora junto con las bolas de helado y mezclar todos los ingredientes y a disfrutar!!!!

Recuerda que hacemos despachos a nivel nacional de nuestros






Comercio justo uno de nuestros pilares en Qué es y porqué es tan importante? El comercio justo se trata de una relación...
05/02/2022

Comercio justo uno de nuestros pilares en

Qué es y porqué es tan importante?

El comercio justo se trata de una relación comercial, basada en diálogo, transparencia y respeto, que busca equidad y sostenibilidad ambiental. Además, tiene como propósito combatir la pobreza y desigualdad de género. (WFTO, s.f. a) ...

Nuestros campo y campesinos merecen este comercio Justos.

Para saber mas de nuestro café y como adquirirlo envíanos un DM o escríbenos al +57 350 248 48 08

Café recién preparado ... esto es un placer
01/02/2022

Café recién preparado ... esto es un placer

Cold brew con Un antojo para darse un gustico y refrescarnos Que necesitamos: 1 parte jugo de naranja natural1 parte de...
18/01/2022

Cold brew con

Un antojo para darse un gustico y refrescarnos

Que necesitamos:

1 parte jugo de naranja natural
1 parte de soda ( )
1 parte cold brew
Hielo
Naranja para decorar

Cómo lo preparamos.
En una copa o vaso corto, ponemos un hielo, llenamos 1/3 del vaso con nuestro cold brew (nosotros lo preparamos con ), 1/3 con jugo de naranja natural, y 1/3 con sosa. ¡Listo!, a disfrutar 🎉🎉🎉





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Lunes 8am - 6pm
Martes 8am - 6pm
Miércoles 8am - 6pm
Jueves 8am - 6pm
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Sábado 8am - 6pm
Domingo 8am - 6pm

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+573502484808

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