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Zelva Coffee

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Café de especialidad de Norte de Santander🤎

26/08/2026

Detrás de Zelva estamos nosotros (foto 4)😁, aprendiendo cada día, trabajando con el corazón y apostándole a nuestra región. Estamos construyendo, paso a paso, una marca que crezca con propósito, sin perder su esencia y sin olvidar nunca sus raíces. 🤎

Queremos que cada taza de Zelva sea mucho más que un buen café. Queremos que sea un encuentro con nuestra tierra, un homenaje a las manos que la cultivan y una forma de compartir la pasión, la dedicación y el orgullo que hay detrás del café de Norte de Santander.

Esto es Zelva☕️
Un proyecto hecho con amor, con propósito y con la convicción de que lo nuestro merece ser conocido, valorado y llevado muy lejos. 🌱

Gracias por acompañarnos en este camino y por creer en este sueño que, aunque comenzó pequeño, crece cada día con ustedes. ✨

26/08/2026

Detrás de Zelva estamos nosotros (foto 4), aprendiendo cada día, trabajando con el corazón y apostándole a nuestra región. Estamos construyendo, paso a paso, una marca que crezca con propósito, sin perder su esencia y sin olvidar nunca sus raíces. 🤎

Queremos que cada taza de Zelva sea mucho más que un buen café. Queremos que sea un encuentro con nuestra tierra, un homenaje a las manos que la cultivan y una forma de compartir la pasión, la dedicación y el orgullo que hay detrás del café colombiano.

Porque en cada grano hay esfuerzo.
En cada aroma, una historia.
Y en cada taza, el corazón de Colombia. 🇨🇴

Esto es Zelva.
Un proyecto hecho con amor, con propósito y con la convicción de que lo nuestro merece ser conocido, valorado y llevado muy lejos. 🌱

Gracias por acompañarnos en este camino y por creer en este sueño que, aunque comenzó pequeño, crece cada día con ustedes. ✨

16/07/2026

Las abejas son parte del origen de un gran café 🐝

Aunque el cafeto puede autopolinizarse, las abejas ayudan a mejorar la polinización, lo que puede favorecer una cosecha más abundante, una maduración más uniforme de las cerezas y granos de mejor desarrollo. Además, cumplen un papel fundamental en el equilibrio del ecosistema y en la conservación de la biodiversidad que rodea los cafetales.

Cada visita a una flor es un pequeño paso hacia la taza de café que disfrutamos. ☕🤎

La próxima vez que veas una abeja en un cafetal, recuerda que también está ayudando a construir la historia detrás de cada taza.

💬 ¿Conocías el papel que cumplen las abejas en la producción de café? Cuéntanos en los comentarios y comparte esta publicación con alguien que ame el café tanto como tú🤩

14/06/2026

Así vivimos una feria llena de momentos especiales, nuevas conexiones y mucho café compartido. 🤎☕

Gracias a cada persona que visitó nuestro espacio, probó nuestro café y apoyó este sueño que seguimos construyendo día a día.

Nos llevamos grandes experiencias, nuevas amistades y la motivación para seguir llevando el sabor de Zelva Coffee a más lugares✨

¡Nos vemos en la próxima!☕️

28/05/2026

Hay algo especial en las mañanas tranquilas: el café recién servido, un libro entre las manos y el tiempo moviéndose un poco más lento. Pequeños rituales que nos recuerdan que los mejores momentos muchas veces viven en lo simple. ☕✨

Y si aún no lo sabías… también tenemos presentación de 250gr, lista para acompañar tus pausas, tus lecturas y esos momentos sin prisa. Está esperando por ti🤎

19/05/2026

El arte de la precisión: Receta Zelva para un auténtico Café Turco☕️🇹🇷

¿Sabías que el café turco es la forma más antigua de preparación en el mundo? Aquí te dejamos nuestra guía técnica para lograrlo a la perfección:

✨ Molienda: Ultra fina (consistencia de harina).
⚖️ Ratio: 8g de café por 70ml de agua caliente.
🔥 Extracción: A fuego muy lento en una ‘Cezve’ tradicional para cuidar la espuma.
🍃 Opcional: Cardamomo (molido con el café) o canela en rama durante la infusión para elevar el perfil de taza.

Dos reglas de oro: Toma un sorbo de agua antes para limpiar tu paladar y espera 1-2 minutos antes de beberlo. Recuerda: ¡el café turco no se filtra, se asienta!

15/05/2026

Desde las montañas de Arboledas, Norte de Santander, llega una taza que cuenta historias 🌿☕️

Nuestro nuevo café nace a 1.420 msnm, cultivado con dedicación por manos caficultoras que transforman cada grano en una experiencia única⛰️

Origen: Arboledas, Norte de Santander
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado

Esta vez queremos que conozcas mucho más que un café: descubre la historia de nuestro caficultor y sé parte de su crecimiento, apoyando el trabajo, esfuerzo y pasión que hay detrás de cada cosecha. 🤎

Cada compra ayuda a seguir construyendo sueños y apoyando las nuevas manos caficultoras que mantienen vivo el origen de nuestro café. 👩🏻‍🌾✨

11/05/2026

Seguimos aprendiendo para llevarles siempre la mejor calidad en cada taza ☕️✨

Este es un resumen de un curso de habilidades sensoriales en el cual participamos y donde catamos nuestro nuevo café de Arboledas, un café que muy pronto todos podrán disfrutar 🤎

Detrás de cada sorbo hay dedicación, aprendizaje y pasión por el café de especialidad.🌱

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Lunes	8am - 6pm
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