El Jardín

Este es un proyecto experimental de cocina que se ofrece en el Jardin de una casa en las afueras de la ciudad . Es una propuesta gastronómica basada en cocina creativa e inspirada en platos de cocina tradicional local u internacional y detalles de cocina de autor. Tiene como propósito cocinar platos creativos que diviertan, sorprendan y despierten la curiosidad a nuestros invitados. Cada plato del menú es servido sincronizadamente a todos los integrantes de la mesa y son explicados detalladamente por el chef buscando así generar una experiencia colectiva en cada mesa, en donde compartir y descubrir sean la dinámica de la noche.