05/08/2026
No queremos perdernos de ninguna delicia y como buena boyaquita te traigo esta receta
Ingredientes
3 papas peladas y hervidas
275 ML de leche vegetal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
150 gr de Panela (o más si te gusta el dulce)
Licuar la papa con agua de la cocción hasta que quede suave y sin grumos, poner en una olla junto a la panela y revolver con mucho amor y paciencia a fuego bajo. Cuando hierva agregar la cucharadita de bicarbonato y seguir mezclando, aquí también puedes agregarle saborizante o un shot de Café para hacer un arequipapa con un toque más tuyo, cuando ya tenga la textura del arequipe puedes envasarlo y usarlo a tu gusto sobre galletas, brownies, frutas o lo que se te ocurra
Si la haces, nos cuentas?
