Tienda Pesca Chile

Tienda Pesca Chile Tienda Pesca Chile 🐟 Lo mejor en pesca blanca, salmón y mariscos congelados

01/03/2026

Si te gusta el pescado, esta merluza te va a fascinar 😍

¡Sigue la página para más ideas y recetas rápidas y fáciles! ❤️

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Merluza a la Bilbaína (a la plancha) – para 2/4 personas
🛒 Ingredientes:
◽ 1 kg de merluza
◽ 4–5 dientes de ajo
◽ 1 puñado de cayena
◽ Un chorrito de vinagre de manzana
◽ Aceite de oliva virgen extra
◽ Perejil fresco

👩🏽‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Unta un poco de aceite en la plancha con un pincel y cocina los filetes 4 minutos por lado aproximadamente.
2️⃣ En otra sartén, calienta un buen chorro de aceite y cocina los ajos laminados hasta que se doren suavemente.
3️⃣ Agrega la cayena y cocina 1 minuto más.
4️⃣ Incorpora el vinagre al gusto (¡cuidado que salta el aceite!)
5️⃣ Cocina un par de minutos más para que la salsa quede ligada y viértela sobre la merluza con un puñado de perejil fresco 🌿

✨ Tip: Esta receta queda lista rapidísimo y es perfecta para cualquier comida de la semana.

💙 Comparte con tu familia y amigos para que tampoco se la pierdan 😉

Video y receta:

PAPILLOTE, es una técnica donde cocinas el pescado y los vegetales envueltos en papel mantequilla, formando un paquetito...
24/02/2026

PAPILLOTE, es una técnica donde cocinas el pescado y los vegetales envueltos en papel mantequilla, formando un paquetito que se cocina con su propio v***r. Resultado: sabor potente, cero complicaciones y todo muy jugoso. 🙌

👨‍🍳 Cómo hacerlo

Ingredientes:
Papel mantequilla
Cebolla
Zapallo italiano
Zanahoria
Puerro
Rodajas de limón 🍋
Chorrito de vino blanco
Tomillo fresco 🌿

Preparación:
Corta los vegetales en tiras finas y colócalos sobre el papel mantequilla.
Añade el pescado encima (merluza, reineta, la que quieras).
Suma limón, tomillo y un chorrito de vino blanco.
Cierra el paquetito bien apretado.

Hornea 15–20 min… ¡y listo! Abres y sale un olor increíble. ✨

📸 Chef .ecocinero
Fotos y

Sigue leyendo porque esta Cojinoba estilo tiradito te va a dejar con ganas de más… 👇🐟 Tiradito de Cojinoba — Receta Fres...
22/02/2026

Sigue leyendo porque esta Cojinoba estilo tiradito te va a dejar con ganas de más… 👇

🐟 Tiradito de Cojinoba — Receta Fresca y Brutal

Ingredientes:
Cojinoba fresca, en láminas finas
Sal
Cebolla morada en pluma
Apio picado
Cilantro picado
Jengibre rallado
Ajo picado muy fino
Jugo de limón sutil 🍋
Palta en láminas 🥑
Camote cocido y en rodajas 🍠
Pulpa de maracuyá 🍈

👨‍🍳 Preparación

Base del tiradito:
Acomoda las láminas de cojinoba sobre un plato bien frío y agrega una pizca de sal.

Vegetales y aromáticos:
Añade cebolla morada, apio, cilantro, jengibre y ajo según tu gusto. Esto le dará frescura, crocancia y ese toque cítrico-aromático irresistible.

Acidez perfecta:
Exprime jugo de limón sutil sobre el pescado y deja reposar unos minutos para que tome sabor sin “cocinarse” demasiado.

Toques dulces y cremosos:
Suma láminas de palta y rodajas de camote para equilibrar acidez y frescor.

Final explosivo:
Baña todo con pulpa de maracuyá —la clave para ese contraste dulce-ácido que lo eleva a otro nivel. ✨

📸 Receta por el talentoso Chef .ecocinero
Fotos de y

19/02/2026

Merluza y camarones al curry 🍤

Fácil, sano y lleno de sabor 😋 ¡Ideal para una comida rápida y nutritiva!

🛒 Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 zanahorias
2 puerros
2 dientes de ajo
2 cm de jengibre fresco
2 ramitas de cilantro
2 cucharaditas de curry
Media lata de leche de coco
500 g de merluza
200 g de camarones
100 g de arroz (el que más te guste)
Sal al gusto

👩🏽‍🍳 Preparación:
1️⃣ Saltea la cebolla, zanahoria, puerros, ajo y jengibre con un chorrito de aceite hasta que estén tiernos.
2️⃣ Añade el curry y la leche de coco, cocina unos minutos hasta integrar los sabores.
3️⃣ Incorpora la merluza y los camarones, cocina a fuego medio hasta que estén listos.
4️⃣ Sirve sobre el arroz que prefieras y espolvorea cilantro fresco.

💙 Tip: Perfecto para organizar tus comidas de la semana, rápido y saludable.

Video y receta

15/02/2026

Filetes de merluza apanados en la freidora de aire ⬇️
¡Llegó la hora de preparar una comida rápida, rica y sin complicaciones! 😏

📝 Ingredientes:
🔸 4 filetes de merluza
🔸 Majado: ajo, perejil, sal y aceite de oliva VE
🔸 Apanado: harina integral, leche y corn flakes triturados
🔸 Papas cocidas
🔸 Salsa de yogurt con limón o mayonesa

▶️ Pincela los filetes con el majado y apánalos como se ve en el reel
▶️ Rocía un poquito de aceite de oliva VE y lleva a la freidora de aire a 190 °C por 9 minutos, dando la vuelta a los 6 minutos.

💡 Tip: Al ser filetes, se cocinan rapidísimo; si no estuvieran apañados, ni siquiera hay que darles vuelta 😋

Yo los acompañé con papas cocidas y salsa de yogurt con limón, ¡pero tú puedes ponerles lo que más te guste!

Anímate a prepararlos, ¡te van a encantar! Cualquier duda o sugerencia, te leo en los comentarios 🥰⬇️

Video y receta

¿Buscas una receta fácil, llena de sabor y perfecta para cualquier día? 😍🐟 Entonces tienes que probar esta Reineta Itali...
10/02/2026

¿Buscas una receta fácil, llena de sabor y perfecta para cualquier día? 😍🐟 Entonces tienes que probar esta Reineta Italiana… ¡te va a conquistar! 🇮🇹✨👇

🍅 Reineta Italiana

Ingredientes:
Reineta fresca
Tomate en tarro
Aceitunas negras
Ajo
Alcaparras
Pimentón
Cebolla
Cilantro 🌿

👨‍🍳 Preparación
Sofríe cebolla, ajo y pimentón hasta que estén suaves.
Agrega el tomate en tarro, alcaparras y aceitunas; deja cocinar unos minutos.
Incorpora la reineta y cocina a fuego medio hasta que esté firme y jugosa.
Termina con cilantro fresco para darle aroma y color.

📸 Chef .ecocinero
Fotos y

¡Anímate y etiquétanos!

08/02/2026

Camarones al ajillo con pasta 😍
¡Un verdadero manjar para tu comida!

🛒 Ingredientes:
Camarones
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
Perejil
Crema fresca
Spaghetti
1 limón

👩🏽‍🍳 Preparación:
1️⃣ Pelar los camarones.
2️⃣ Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete.
3️⃣ Mientras tanto, saltear los camarones en un poco de aceite de oliva.
4️⃣ Agregar el ajo picado, el perejil y 2 cucharadas de crema fresca.
5️⃣ Mezclar y cocinar a fuego bajo unos minutos.
6️⃣ Incorporar la pasta y mezclar bien.
7️⃣ Servir con un chorrito de limón y disfrutar 😋

Video y receta

Porciones de salmón: la opción perfecta para tu semanaDescongela solo lo que necesitas y cocina al horno con un toque de...
03/02/2026

Porciones de salmón: la opción perfecta para tu semana
Descongela solo lo que necesitas y cocina al horno con un
toque de blusa fail y verduras frescas 🥦🍅.

Rápido, saludable y lleno de sabor 💙

¿Con ganas de probar algo distinto y lleno de aroma?✨Te dejamos una preparación que sorprende desde el primer bocado: Co...
29/01/2026

¿Con ganas de probar algo distinto y lleno de aroma?✨

Te dejamos una preparación que sorprende desde el primer bocado: Congrio Dorado en Curry Verde 🐟💚🔥

Chef .ecocinero
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👨‍🍳 Congrio Dorado al Curry Verde
Ingredientes:
Congrio dorado (Friosur, claro 😉)
Pasta de curry verde
Hojas de lima kafir
Leche de coco
Arroz basmati
Salsa de pescado
Azúcar rubia

🥥 Preparación:
1️⃣ Dora el congrio en una sartén caliente con un toque de aceite y resérvalo.
2️⃣ En la misma sartén, saltea la pasta de curry verde hasta que suelte todo su aroma.
3️⃣ Agrega la leche de coco y mezcla hasta obtener una salsa suave y cremosa.
4️⃣ Suma las hojas de lima kafir y un chorrito de salsa de pescado para darle profundidad.
5️⃣ Equilibra el sabor con una pizca de azúcar rubia.
6️⃣ Vuelve a incorporar el congrio y deja que se cocine a fuego bajo hasta que quede tierno y bien impregnado del curry.
7️⃣ Sirve con arroz basmati recién hecho… y déjate llevar por esta mezcla de sabores frescos, intensos y muy reconfortantes. 😍🍛

🌿 Para quienes aman explorar nuevas recetas usando lo mejor del mar chileno.

27/01/2026

Amamos esta receta de salmón {— más crocante, más cremoso, simplemente mejor.
Logras ese doradito perfecto y la textura suave que te encanta 😋.
¿Te animas a probar esta nueva versión en tu próxima comida? 💙

Video y receta

Merluza a la Bilbaína con Papas al Horno 😍🐟Un clásico irresistible para disfrutar el sabor auténtico de nuestra merluza ...
22/01/2026

Merluza a la Bilbaína con Papas al Horno 😍🐟

Un clásico irresistible para disfrutar el sabor auténtico de nuestra merluza chilena.

Ingredientes:
Merluza fresca
Ajo laminado
Cacho de cabra 🌶️
Aceite de oliva
Vinagre de vino blanco
Perejil picado
Papas al horno 🥔

👨‍🍳 Preparación:
1. Papas doradas: Hornea las papas con aceite, sal y un toque de perejil hasta que queden crujientes por fuera.
2. Bilbaína tradicional: Saltea el ajo y el cacho de cabra en aceite hasta dorar.
3. Toque final: Suma un chorrito de vinagre de vino blanco y mezcla para lograr el sabor clásico de la bilbaína.
4. Merluza perfecta: Cocina la merluza por ambos lados y cúbrela con la salsa recién hecha.
5. A servir: M***a sobre las papas y termina con perejil fresco. 🌿

📸 Chef .ecocinero
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¿Te animas a prepararla hoy? 😏✨

Dirección

Avenida España 420, Local 3
Punta Arenas

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