Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 13:00 13:30 - 19:00 Mardi 11:00 - 13:00 13:30 - 19:00 Mercredi 11:00 - 13:00 13:30 - 19:00 Jeudi 11:00 - 13:00 13:30 - 19:00 Vendredi 11:00 - 13:00 13:30 - 19:00 Samedi 10:00 - 13:00 13:30 - 18:00

La Mise en Bière

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Échoppes et bar de bières artisanales, bières du monde et produits dérivés.Plus d'info et webshop sur www.lamise.ch

MAGASIN
Lundi au Vendredi 12:00-19:00
Samedi 10:00-18:00

BAR
Lundi au Jeudi 16:00-22:00
Vendredi/Samedi 16:00-00:00

08/10/2026

Cette semaine on met en avant 2 nouvelles références To Øl 🇩🇰 ajoutées à la collection : une New Zealand Pale Ale & une Porter, la "Dark & Easy". Aussi, 2 de leurs Imperial Stout font leur retour sur nos rayons; la "Liquid Confidential" au piments vieillie en fûts de Cognac & la "Goliat" au café et sucre de canne brut.

Et finalement, des arrivages Garage Barcelona⚡️ 🇪🇸: de l'IPA & de la Sour! Santé!

*** (EN) This week we’re highlighting two new To Øl 🇩🇰 beers added to the collection: a New Zealand Pale Ale and a Porter, the “Dark & Easy.” Also, two of their Imperial Stouts are making a comeback on our shelves: “Liquid Confidential,” made with chili peppers and aged in Cognac barrels, and “Goliat,” made with coffee and raw cane sugar.

And finally, new arrivals from Garage Barcelona⚡️ 🇪🇸: an IPA and a Sour! Cheers!

*** (DE) Diese Woche stellen wir zwei neue Sorten von To Øl 🇩🇰 vor, die neu in unser Sortiment aufgenommen wurden: ein New Zealand Pale Ale und ein Porter, das „Dark & Easy“. Außerdem kehren zwei ihrer Imperial Stouts in unsere Regale zurück: das mit Chilischoten versetzte „Liquid Confidential“, das in Cognacfässern gereift ist, und das „Goliat“ mit Kaffee und Rohrohrzucker.

Und schließlich gibt es Neuzugänge von Garage Barcelona⚡️ 🇪🇸: IPA und Sour! Prost!

*** Où nous trouver?

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗼𝘂𝗿 14
1004 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲

𝗟𝗨-𝗩𝗘 12𝗵-19𝗵
𝗦𝗔 10𝗵-18𝗵

01/10/2026

Arrivages de nos voisins Français! 🇫🇷

Du Outer Range Brewing Co. cette semaine! 11 canettes aux teintes fruitées et houblonnées : que de l'IPA et Pale Ale 🤩

Ainsi qu'une belle et grande bouteille 75 cl de L***r Licorne 🍺 Santé!

*** (EN) New arrivals from our French neighbors! 🇫🇷

From Outer Range Brewing Co. this week! 11 cans with fruity, hoppy flavors: all IPAs and Pale Ales 🤩

Plus a nice, big 75 cl bottle of L***r from Licorne 🍺 Cheers!

*** (DE) Neuheiten von unseren französischen Nachbarn! 🇫🇷

Diese Woche von Outer Range Brewing Co.! 11 Dosen mit fruchtigen und hopfenbetonten Aromen: ausschließlich IPA und Pale Ale 🤩

Sowie eine schöne, große 75-cl-Flasche L***r von Licorne 🍺 Prost!

****
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𝗟𝗨-𝗩𝗘 12𝗵-19𝗵
𝗦𝗔 10𝗵-18𝗵
www.lamise.ch

24/09/2026

😋🍬 Pleins de nouvelles gourmandises! 15 canettes Vault City Brewing de sours modernes aux arômes de Matcha/Mochi, Cheesecake ou encore d'Imperial Stout Pastel de Nata à la pêche et à l'abricot.... et bien plus encore sur nos étalages.

On reçoit également 4 références Whitefrontier Craft beers : une Berliner Weisse, des IPA et une l***r 🍺🖤

*** (EN) 😋🍬 Lots of new treats! 15 cans from Vault City Brewing featuring modern sours with flavors like Matcha/Mochi, Cheesecake, and even a Pastel de Nata Imperial Stout with peach and apricot... and much more on our shelves.

We’re also getting 4 new Whitefrontier Craft beers beers: a Berliner Weisse, some IPAs, and a l***r 🍺🖤

Traduit avec DeepL (https://dee.pl/apps)

*** (DE) 😋🍬 Jede Menge neue Leckereien! 15 Dosen Vault City Brewing mit modernen Sauerbieren in den Geschmacksrichtungen Matcha/Mochi, Cheesecake oder auch Imperial Stout Pastel de Nata mit Pfirsich und Aprikose … und vieles mehr in unseren Regalen.

Außerdem haben wir 4 Sorten von Whitefrontier Craft beers im Sortiment: eine Berliner Weiße, IPAs und ein L***rbier 🍺🖤

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1004 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲

𝗟𝗨-𝗩𝗘 12𝗵-19𝗵
𝗦𝗔 10𝗵-18𝗵

16/09/2026

ARRIVAGE MASSIF de BRASSERIE POPIHN, plus de 25 références à découvrir sur nos rayons, du petit au grand format: WILD ALE, SOUR, IPA et encore 🤩

Également du St.Laurentius Brewery : une PILSNER & 1 NEIPA 🖤 Santé!

*** (EN) BIG DELIVERY from BRASSERIE POPIHN—over 25 varieties to discover on our shelves, from small to large sizes: WILD ALE, SOUR, IPA, and more 🤩

Also from St.Laurentius Brewery: a PILSNER & 1 NEIPA 🖤 Cheers!

*** (DE) RIESIGE NEUANKUNFT von BRASSERIE POPIHN – über 25 Sorten in unseren Regalen zu entdecken, von kleinen bis zu großen Flaschen: WILD ALE, SOUR, IPA und vieles mehr 🤩

Außerdem von St.Laurentius Brewery: ein PILSNER und ein NEIPA 🖤 Prost!

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲

𝗟𝗨-𝗩𝗘 𝟭𝟮𝗵-𝟭𝟵𝗵
𝗦𝗔 𝟭𝟬𝗵-𝟭𝟴𝗵

26/08/2026

NOUVEAUTÉS 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭 Cette semaine on reçoit de la création locale :

1) 4 canettes Full IPA Hoppy People à prendre chez soi en prévision du super TTO de ce jeudi! Le Bar de la Mise 🍺

2) En complément dans tes achats, on te propose une autre IPA style NEIPA de Brasserie l'Apaisée 🐦🖤 ainsi qu'une belle bouteille style Wild Ale (3) !

Santé!

**** (EN) NEW ARRIVALS 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭 This week we’re featuring local brews:

1) 4 cans of Full IPA from Hoppy People to take home in preparation for this Thursday’s awesome TTO! Le Bar de la Mise 🍺

2) To round out your order, we’re offering another NEIPA-style IPA from Brasserie l'Apaisée 🐦🖤 as well as a great bottle of Wild Ale (3)!

Cheers!

**** (DE) NEUHEITEN 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭 Diese Woche haben wir lokale Kreationen im Angebot:

1) 4 Dosen Full IPA von Hoppy People zum Mitnehmen – perfekt für das tolle TTO am Donnerstag! Le Bar de la Mise 🍺

2) Als Ergänzung zu deinen Einkäufen bieten wir dir ein weiteres IPA im NEIPA-Stil von Brasserie l'Apaisée 🐦🖤 sowie eine schöne Flasche im Wild-Ale-Stil (3) an!

Prost!

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

13/08/2026

À découvrir!
1) la Nifffleure Brasserie de La Meute une Pale Ale fantastique brassée annuellement pour le NIFFF 🎥 & une blonde bien fraîche de KITCHEN BREW 🍺

2) Du soft Archipel ✨ KOMBUCHA saveur clémentine, cassis & figuier ♥️

**** (EN) Check these out!
1) The Nifffleure Brasserie de La Meute—a fantastic Pale Ale brewed annually for the NIFFF 🎥—and a nice, cold blonde from KITCHEN BREW 🍺

2) Non-alcoholic drinks from Archipel ✨ Kombucha in clementine, blackcurrant, and fig flavors ♥️

**** (DE) Das solltet ihr euch nicht entgehen lassen!
1) Das „Nifffleure“ von Brasserie de La Meute – ein fantastisches Pale Ale, das jährlich für das NIFFF gebraut wird 🎥 – und ein schön kühles Blondes von KITCHEN BREW 🍺

2) Erfrischungsgetränke von Archipel ✨ KOMBUCHA mit den Geschmacksrichtungen Clementine, schwarze Johannisbeere und Feige ♥️

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

12/08/2026

Sparkle demain (13.08) Le Bar de la Mise ✨🤩

Cap sur la Bretagne avec plus de 25 nouvelles créations (ultra) houblonnées. Une brasserie maritime exclusive, entièrement dédiée à la production IPA, NEIPA et DIPA. 🌊🍺 À découvrir chez nous en canettes et en pression demain dès 16h 🖤

**** (EN) Sparkle tomorrow (Aug. 13) Le Bar de la Mise ✨🤩

Heading to Brittany with over 25 new (ultra) hoppy creations. An exclusive coastal brewery, entirely dedicated to producing IPAs, NEIPAs, and DIPAs. 🌊🍺 Available here in cans and on tap tomorrow starting at 4 p.m. 🖤

**** (DE) Sparkle morgen (13.08.) Le Bar de la Mise ✨🤩

Auf nach in die Bretagne mit über 25 neuen (ultra-)hopfenreichen Kreationen. Eine exklusive Brauerei am Meer, die sich ganz der Herstellung von IPA, NEIPA und DIPA verschrieben hat. 🌊🍺 Bei uns ab morgen ab 16 Uhr in Dosen und vom Fass erhältlich 🖤

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

31/07/2026

NOUS SERONS FERMÉS DEMAIN! Donc vie 57ns faire tes provisions avant 19h :)

Sur nos rayons de nouveautés, tu trouveras plein de pépites houblonnées.

1) de la L***r Hofbräu München 🇩🇪 / de la Session IPA Mikkeller Zurich et de la Pale Ale sans alcool 💦 Electric Bear Brewing Co. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

2) arrivages variés Brasserie La Malpolon 🇫🇷

3) Verdant Brewing Co 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

4) Brasserie l'Apaisée 🇫🇷 IPA & Farmhouse Ale

Bonne fête nationale! 🇨🇭🖤

**** (EN) WE'LL BE CLOSED TOMORROW! So, 57ns, make sure to stock up before 7 p.m. :)

On our new arrivals shelf, you'll find plenty of hoppy gems.

1) L***r Hofbräu München 🇩🇪 / Session IPA Mikkeller Zurich and non-alcoholic Pale Ale 💦 Electric Bear Brewing Co. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

2) A variety of new arrivals Brasserie La Malpolon 🇫🇷

3) Verdant Brewing Co 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

4) Brasserie l'Apaisée 🇫🇷 IPA & Farmhouse Ale

Happy National Day! 🇨🇭🖤

**** (DE) WIR HABEN MORGEN GESCHLOSSEN! Also, liebe 57ns, deckt euch noch vor 19 Uhr ein :)

In unseren Regalen mit den Neuheiten findet ihr jede Menge hopfenreiche Schätze.

1) L***rbier von Hofbräu München 🇩🇪 / Session IPA von Mikkeller Zurich und alkoholfreies Pale Ale 💦 von Electric Bear Brewing Co. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

2) Vielfältige Neuheiten Brasserie La Malpolon 🇫🇷

3) Verdant Brewing Co 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

4) Brasserie l'Apaisée 🇫🇷 IPA & Farmhouse Ale

Einen schönen Nationalfeiertag! 🇨🇭🖤

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

28/07/2026

CE SAMEDI, NOUS SERONS FERMÉS!

Mais on vous retrouve après les festivités, bonne fête nationale 🇨🇭🇨🇭

**** (EN) WE'LL BE CLOSED THIS SATURDAY!

But we'll see you again after the festivities. Happy National Day 🇨🇭🇨🇭

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

23/07/2026

À BOIRE ET À MANGER! 🍺🥖

1) Parfait pour un pic-nic, une sélection de terrines et de paté à la bière!
- Viande de porc à la Nevermore ou Terrine de canard à la Stout Brasserie La Débauche 🇫🇷
- Façon Belge avec Bosteels_Brewery, Brewery St.Bernardus & Brasserie du Bocq 🇧🇪
🖤 Bon appétit!

2) Arrivages Brasserie La Malpolon de la Wild Ale, Farmhouse Ale & IPA en canettes et en bouteilles

*****
(EN) FOOD AND DRINK! 🍺🥖

1) Perfect for a picnic: a selection of terrines and beer-infused pâté!
- Nevermore-style pork or Stout-style duck terrine Brasserie La Débauche 🇫🇷
- Belgian-style with Bosteels_Brewery, Brewery St.Bernardus & Brasserie du Bocq 🇧🇪
🖤 Bon appétit!

2) New arrivals at Brasserie La Malpolon: Wild Ale, Farmhouse Ale, and IPA in cans and bottles

*****
(DE) ZU TRINKEN UND ZU ESSEN! 🍺🥖

1) Perfekt für ein Picknick: eine Auswahl an Terrinen und Bierpasteten!
- Schweinefleisch nach Nevermore-Art oder Enten-Terrine mit Stout Brasserie La Débauche 🇫🇷
- Nach belgischer Art mit Bosteels_Brewery, Brewery St.Bernardus & Brasserie du Bocq 🇧🇪
🖤 Guten Appetit!

2) Neuzugänge bei Brasserie La Malpolon: Wild Ale, Farmhouse Ale & IPA in Dosen und Flaschen

𝗥𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟰
𝟭𝟬𝟬𝟰 𝗟𝗮𝘂𝘀𝗮𝗻𝗻𝗲
𝗡º 𝟬𝟮𝟭 𝟮𝟭𝟭 𝟴𝟵 𝟮𝟮

Adresse

Rue De La Tour 14
Lausanne
1004

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 13:00
	13:30 - 19:00
Mardi	11:00 - 13:00
	13:30 - 19:00
Mercredi	11:00 - 13:00
	13:30 - 19:00
Jeudi	11:00 - 13:00
	13:30 - 19:00
Vendredi	11:00 - 13:00
	13:30 - 19:00
Samedi	10:00 - 13:00
	13:30 - 18:00

Site Web

http://www.lamise.ch/

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