E'te Café

E'te Café Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von E'te Café, Kaffeehaus, La Trinitaria 88, Geneva.

12/04/2026

E’to viene bacano!

Par visitar la número 87 mejor cafetería de Norteamérica, Centroamérica y El Caribe baja pa’ Cambita! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️...
12/04/2026

Par visitar la número 87 mejor cafetería de Norteamérica, Centroamérica y El Caribe baja pa’ Cambita! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 eso va a ‘tá durísimo!

GRACIA’ A TO’ EL MUNDASO!

Por cierto, República Dominicana tiene cuatro cafeterias en la lista de las 100 mejores de la región. ES UN LOGRO PARA EL PAÍS EN MATERIA DE CAFE DE ESPECIAIDAD!

Casa Barista, Calcalí, Alterno Café, FELICIDADES!

Chary me preguntó (Dioris): ¿qué tal el viaje? Cuéntame tooo’.. la sonrisa no le cabía en la boca. Le dije: aprendí ma’ ...
27/03/2026

Chary me preguntó (Dioris): ¿qué tal el viaje? Cuéntame tooo’.. la sonrisa no le cabía en la boca. Le dije: aprendí ma’ quel diablo y ¿lo ma’ duro de todo? Enganché.

Vanessa ahora no solo es barista, tanto ella como yo iniciamos una larga carrera en la catación de café. ¡Gracias por involucrarte a e’te nivel!

Señore e’te viaje tuvo de toooooo. Se me perdió el pasaporte el día de llegada a Bogotá y me di cuenta en la noche, en la noche le dimo pa la policía a hacer una denuncia y no era ahí. Al día siguiente pa’ la fiscalía (no había sitema así que esperamos por 2 horas). Arrancamo pa’ la embajada y de ahí pal consulado.

Camino a buscar el dinero en pesos colombianos pa’ pagar la carta de ruta me mandan un mensaje a IG diciendo que habían encontrado mi pasaporte: DIA%[ #}b5 me volvió el alma al cuerpo. Le di pa atra a buca mis papeles en el consulado.

Sin eso las clases lo iban a ser iguales.

Al día siguiente me dan una noticia que, como siempre digo, E’ UNA LOCURA!!

08/03/2026

El café se procesa de forma natural, honey y lavado. En el primero, la uva se deja secando con todo y cáscara. En el honey, se deja secar con el mucílago (la baba que tiene el café luego de retirar la cáscara), y en el lavado se retiran tanto la cáscara como el mucílago. Cada proceso genera un perfil de taza diferente.

‘Tamo claros de que al final todo se traduce en un gusto o preferencia en taza, pero los cafés naturales son lo último de la bolita.

Unos panas de María Rosa pasaron por el Coffee House y se llevaron una experiencia bacanísima. Hablamos de procesos, tuestes y barismo. Pero, sobre todo, ¡la pasamos durísimooooooo!

28/02/2026

Ese gallo suena durísimo. Ese capuccino wowwwwwww, fenomenal.
¿El café dominicano? ¡OTRO LEVEL!

25/01/2026

¿Recuerdan la clase pasada cuando la profesora nos dio a conocer un nuevo origen? En esta segunda clase nos tocó hacer una cata de E’te Café de Neiba, cosechado en la montañas de Las Petaca a una altura de 1200 msnm. Estás montañas se encuentran en la Sierra de Neiba, provincia Bahoruco, región sur del país.

Un compañero nos pasó unas cuantas libras de este origen para que lo evaluemos y wow, el resultado fue FENOMENAL 🔥. Algunas de las notas de cata fueron:

Acidez media, poco vibrante
Retrogusto prolongado
Cuerpo medio, ligeramente sedoso en algunos perfiles.
Amargor nulo
Dulzura: intensidad baja.
Notas: vainilla, azúcar morena, panela, frutos de hueso.

Es posible conocer los sabores de la tierra dominicana a través del café. ❤️

11/01/2026

Hey mi gente, en el laboratorio de E’te Café estamos probando un origen diferente.

En esta ocasión, trataremos un cafecito de un microproductor de Las Petaca, un paraje ubicado en las montañas de la Sierra de Neyba, perteneciente al municipio del mismo nombre. E’te café crece a una altura de 1,200–1,300 msnm, lo que ya nos genera mucha expectativa.

Lo que sigue ahora son tostados de muestra, probando distintos perfiles para luego catarlos y así definir sus notas de origen.

A simple vista, el grano se ve espectacular, y eso nos habla del gran trabajo que hay detrás por parte del productor. Tenemos muchísimas ganas de descubrir todo lo que este cafecito tiene para nosotros.

Queremos avanzando con conexiones como esta para apoyar, promover la educación y probar cada cafecito que nace en cada rincón de nuestro país.

Gracias a cada persona que pasó por aquí este año, por el apoyo, las conversaciones, y por hacer de este 2025 algo profu...
03/01/2026

Gracias a cada persona que pasó por aquí este año, por el apoyo, las conversaciones, y por hacer de este 2025 algo profundamente nuestro.

Aprovechamos para anunciar el final del menú navideño para el 05/01/2025 (sí, estaremos abiertos hasta el lunes 🔥)

Tomamos las fotos con un rollo Fujifilm 400 y las revelamos en (LO MA DURO)

ESTE AÑO VIENE DURISIMOOOOOOO!!!! 🔥🔥🔥🔥☕️☕️☕️❤️❤️❤️❤️

20/12/2025

Estamos nominados en The World’s 100 Best Coffee Shops y este reconocimiento es gracias al trabajo constante y al apoyo de toda nuestra comunidad.

¿Cómo votar? (toma menos de 1 minuto):
• Entra al link en nuestra bio
• Elige la categoría North, Central America and Caribbean
• Busca E’te Café y selecciónalo
• Completa tus datos (nombre, apellido y correo)
• Revisa tu correo y confirma tu voto

Gracias por cada café compartido, por el apoyo constante y por ser parte de esta historia.

Estamos teniendo unos días bien apretados en E’te Café en diciembre. Hay mucho que organizar, muchos proyectos que logra...
19/12/2025

Estamos teniendo unos días bien apretados en E’te Café en diciembre. Hay mucho que organizar, muchos proyectos que lograr y muchas ganas de romper! E’te Pop Up fue de esos eventos que logramos junto a muchos colaboradores, ¿el resultado?: EL MEJOR PARTY QUE HEMOS TENIDO!

Y lo mejor: esto apenas es el inicio de todo lo que viene… Hemos tenido días intensos, sí, pero también muchas ganas, muchas ideas y mucha energía para seguir creando.

E’te Café ‘tá de to!

17/12/2025

Empezó hace poco y hoy es la Head Barista del Coffee House. El día del Pop Up se la comió!

El trabajo de todo e’te equipo nos llevó a ser nominados en

VAMOS POR MUCHÍSIMO!!! 🔥🔥🔥🔥

P.D: Ese capuccino se ve que quedó buenísimo!

15/12/2025

Gracias a todos los que llegaron, compartieron y convirtieron el Pop Up Party de E’te Café en lo que fue… UNA LOCURAAAAA! 🔥

El día de ayer fue aperísimo.

Gracias por las fotos y videos. Ese ojo tuyo e otro nivel! 🔥🔥🔥

Adresse

La Trinitaria 88
Geneva
91000

Webseite

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