Auberge du Raisin

Auberge du Raisin A Cully, l'Auberge du Raisin propose une cuisine de qualité et des chambres raffinées.

29/03/2026

Le Risotto Acquerello — Asperges vertes, taleggio AOP & morilles

Crémeux, intense, délicatement printanier. 🍃✨

19/03/2026

Le printemps s’invite à table 🌿✨
La nouvelle carte est à découvrir dès maintenant au Raisin à Cully — fraîcheur, saisonnalité et gourmandise au rendez-vous.

11/03/2026

À retrouver en suggestion au Raisin: Caviar d’artichaut, vierge de légumes aux olives Taggiasche et fromage de brebis frais du Moléson 🫒

05/03/2026

Les taglionis frais du Chef sont à retrouver en plat du jour au Raisin à midi 🍝

Pensez à réserver au 021 799 21 31.

25/02/2026

L’œuf parfait de la Ferme Haenni, sublimé par la Truffe du Périgord — une entrée irrésistible à retrouver en ce moment au Raisin 🥚

20/02/2026

Vendredi 20 février : le Chef du Raisin vous propose un dos de cabillaud, accompagné de poireaux fondants à souhait et pommes vapeur. Un plat simple, élégant et surtout validé par Kevin 🐟

CHF 25.- avec le café

10/02/2026

Plus que 4 jours avant la Saint-Valentin au Raisin ou l’on célèbre l’amour autour d’un Menu Spécial.

Terminez en douceur avec notre cœur de meringue fait maison.

Pensez à réserver votre table au 021 799 21 31 💌

19/01/2026

Un carpaccio qui fait battre le cœur (et les papilles). Découvrez en vidéo la deuxième entrée de notre menu de Saint-Valentin ♥️

Pensez à réserver votre table au 021 799 21 31.

26/11/2025

Bienvenue en chambre Pinot Gris, votre parenthèse raffinée à l’Auberge du Raisin, au cœur de Lavaux. 🍇

11/11/2025

Filet de truite grenobloise, tombée d’épinards et riz à l’anis — une assiette tout en finesse et en équilibre. Un plat aussi beau que savoureux à déguster à l’Auberge du Raisin ✨

03/11/2025

Œuf parfait de la ferme Haenni, mousseline d’artichaut et lard du Valais — l’équilibre parfait entre finesse et caractère, signé l’Auberge du Raisin.

Adresse

Place De L'Hôtel-de-Ville 1
Cully
1096

Öffnungszeiten

Dienstag 07:00 - 23:00
Mittwoch 07:00 - 23:00
Donnerstag 07:00 - 23:00
Freitag 07:00 - 23:00
Samstag 07:00 - 23:00

Webseite

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