Quel est le site Web ?

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Champignons KEBEK

Name: Champignons KEBEK
Address: 1711 Rg. rivière aux saumons, St-Félicien, QC, G8K2N8, CA
Telephone: 418-671-0556

Échange et information sur la cueillette de champignons, plantes et fruits forestiers au Québec.

07/19/2017

La période d'achat des champignons forestiers débutent aujourd'hui 19 juillet, dans nos postes d'achat. Les cueilleurs nous demandent souvent quels champignons nous achetons. En plus des espèces connues, plusieurs espèces possèdent un potentiel culinaire intéressant. Voici une liste de champignons que vous ignorez peut-être, que nous achetons: Amanite fauve, Amanite des césars, Bolet à pied jaune vif (photo gauche), bolet poivré, Chanterelle bleue, Chanterelle ombonée (photo centre), Cortinaire violacé (photo droite), Lactaire couleur de suie, Lépiste à odeur d'iris, Lépiste nu, Marasme à odeur d'ail, Marasme des oréades, Polypore des brebis, Vesse de loup géante.
N'hésitez pas à nous demander des infos sur les différents champignons que vous récoltez, aux postes d'achat ou sur cette page!!
Pour obtenir l'horaire des postes d'achat et la liste de prix communiquez avec nous au courriel suivant [email protected]

Bonne cueillette!!

07/11/2017

Bonjour chers cueilleurs,

Malgré la drôle de température que nous vivons cet été! les champignons devraient être au rendez-vous et nous serons là nous aussi, pour acheter le résultat de vos cueillettes.

Cette année nous proposons une petite rencontre d'information aux cueilleurs intéressés, où nous traiterons de la qualité des champignons, de l'horaire, des prix et répondrons à vos questions.

Cette rencontre se tiendra au
Restaurant Mike's de St-Félicien (petit salon), le mardi 18 juillet 2017, à 19h00.
Vous êtes le bienvenue

Guy Martin

note: si vous voulez recevoir la liste des prix 2017 et l'horaire des postes d'achat, envoyez moi votre courriel et je l'ajouterai à liste des courriels qui reçoivent de l'info périodiquement.

07/27/2016

Il pleut tout le temps, on est envahi par les maringouins! Çà veut dire que c'est un excellent temps pour les chanterelles!! Et même en juillet on peut faire de très belles récoltes. Dans les forêts mixtes, même feuillues, près d'un ruisseau, dans le lit d'un cours d'eau intermittent ou sous les feuilles d'aster ou d'osmonde de Clayton. À coup sûr elles sont près de l'eau, et malheureusement des maringouins!!!

07/22/2016

No produits sont maintenant disponibles en région, au kiosque André Lévesque de Roberval! En frais et en séché. On y trouvera aussi nos thés et tisanes forestières. Profitez-en pour gouter l'été!!

07/12/2016

Voilà, la vraie saison des champignons débute! Les chanterelles communes (gauche) et dermatose des russules commencent à sortir lentement. Mais il faudra surveiller les bolets à pied glabrescent (droite) qui eux font parfois d'impressionnantes poussées à la mi-juillet. Ces bolets, faciles à identifier, avec leur teinte jaune citron aiment bien les forêts mixte et feuillues et les légères perturbations. La présence de tremble et de bouleaux (30-50 ans) sur les revers de petits chemins forestiers est un bon indicateur de leur présence.

Les postes d'achat de Chambord et St-Félicien débuteront le dimanche 17 juillet, alors que Dolbeau et Normandin débuteront lundi 18 juillet. Pour recevoir l'horaire d'achat et la liste de prix 2016, envoyez votre courriel à [email protected]. Je pourrai ainsi vous ajouter à la liste de courriels pour infos.

Au plaisir de vous y voir et bonne saison!

05/29/2016

Alors que les verpes sont sur leur fin, les morilles s'annoncent! Cette récolte a été faite dans les forêts du nord du Lac St-Jean, samedi le 28 mai. On y voit des verpes (droite) qui commencent à être fatiguées alors que les morilles (gauche) ont leur air de jeunesse. Cette année la séquence de sortie est 5-6 jours en re**rd. Donc, on peut croire qu'après la pluie de dimanche et lundi, les morilles seront au rendez-vous!!! on se le souhaite.

05/15/2016

Enfin! nous voilà arrivé en ce début de saison de champignons. Plus que quelques jours et nous pourrons sillonner les forêts à la recherche de verpes de Bohème et de morilles.

Cette année, des nouveautés seront proposées aux cueilleurs, dont cette page Facebook. Elle s'adresse essentiellement aux cueilleurs de champignons, plantes et fruits forestiers. Elle permettra de livrer de l'information sur les dates de poussées et d'échanger des détails ou photos sur les différentes espèces et leur écologie.

Pour les informations plus stratégiques telles que les prix ou les horaires d'achat, Ils seront divulgués par voie de courriel. Vous devrez donc être inscrit sur la liste de courriel des cueilleurs pour recevoir ce type d'infos. N'hésitez pas à communiquer avec nous pour plus d'information.

courriel: [email protected]
téléphone: 418-671-0556

à tous une belle saison de cueillette dans nos belles forêts!

Adresse

1711 Rg. Rivière Aux Saumons
St-Félicien, QC
G8K2N8

Téléphone

418-671-0556

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