Soirée Sushi

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Soirée Sushi ✨Créateur d’expériences gourmandes✨
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⭐️Assumé
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110 morceaux, des crevettes tempura et deux grands sourires. 🍣✨La semaine dernière, j’ai reçu un courriel d’un nouveau c...
10/14/2026

110 morceaux, des crevettes tempura et deux grands sourires. 🍣✨

La semaine dernière, j’ai reçu un courriel d’un nouveau client qui me demandait de l’aide pour organiser un souper pour 7 personnes.

Il ne savait pas trop par où commencer ni combien de pièces prévoir. On a discuté par courriel, je lui ai conseillé la quantité idéale par invité, et on est partis sur un beau plateau de 110 morceaux accompagnés d'entrées de crevettes tempura. En quelques échanges simples, tout était réglé : la taille du plateau, les allergies, la date et l'heure.

Ce soir, il est venu ramasser sa commande au comptoir, accompagné du beau sourire de sa partenaire.

Au bout du compte, c'est exactement ça que ça devrait être : facile, fluide et apporteur de bonheur. Manger des sushis, c'est créer un moment de rassemblement sans tracas.

Swipe pour voir les coulisses de la préparation de leur plateau ! ➡️

09/29/2026

De 50 à plus de 500 morceaux : l'art du Party Platter sur mesure ! 🍣🔥

Organiser un événement, c'est souvent toujours le même scénario : se casser la tête pour trouver quoi cuisiner, faire la file à l'épicerie, puis passer toute la soirée coincé devant les fourneaux à cuisiner pendant que tout le monde s'amuse.
Résultat ? On ne profite même pas de sa propre soirée.

C'est exactement pour vous éviter ça qu'on a fait des Party Platters notre grande spécialité chez Soirée Sushi !

Une formule traiteur clé en main pensée pour vous enlever toute la charge mentale et vous laisser profiter à 100 % de vos invités :

💡 Zéro épicerie, zéro cuisine : On s'occupe de tout préparer le jour même. Vous n'avez qu'à poser les plateaux sur la table et profiter de votre monde.

💡 De 50 à 500+ morceaux : Du petit souper entre amis à la grande fête d'entreprise, on calcule les quantités exactes pour que vous n'ayez jamais peur de manquer.

💡 100 % sur mesure : Vos invités ont des allergies, des préférences ou des coups de cœur pour certains rouleaux ? Chaque plateau est adapté à vos besoins.

C'est l'option fraîche, gourmande et spectaculaire qui régalera tout le monde, sans que vous n'ayez à toucher à une seule casserole. 😉

Enregistrez ce post pour votre prochaine fête, 5 à 7 ou réunion de famille ! 📌

Réserve maintenant pour ton prochain évènement - soireesushi.net ou écris moi directement !

Camille

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 8 (Le Grand Final) 🎬Qui sont mes cocos ?Pour conclure en beauté cette sér...
09/28/2026

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 8 (Le Grand Final) 🎬

Qui sont mes cocos ?

Pour conclure en beauté cette série sur les personnes précieuses de mon entourage, il fallait absolument honorer le cœur battant de Soirée Sushi : mes cocos, mes tout premiers employés !

Ce sont eux qui ont bâti l'entreprise avec moi depuis le jour 1. Toujours prêts à tenter toutes mes idées les plus folles, ils ont embarqué avec tout leur cœur dans cette aventure. Ils ont été les créateurs d'une tonne de nos recettes et de nos succès !

Pour les remercier et souligner leur apport immense, chacun a maintenant son propre petit rouleau signatures à son nom : Les Minis ! 🍣✨

Les Minis des Cocos : Une équipe, une création !

🐟 Le Marina : au saumon, simple et irrésistible.
🍤 Le Ulysse : avec sa crevette tempura croustillante.
🍗 Le Miguel : au poulet croustillant et gourmand.
🍠 Le Sofia : à la patate douce, doux et réconfortant.
🥑 Le Léa : à l'avocat ultra-crémeux.
🥒 Le Lili : au concombre, la touche de fraîcheur pure.

« Mes cocos, c'est cette dream team passionnée sans qui Soirée Sushi ne serait pas ce qu'il est aujourd'hui. Ces Minis, c'est un hommage à leur dévouement, leur créativité et à tous les moments partagés en cuisine ! »

Un immense MERCI de nous avoir suivis tout au long de cette série Les humains derrière le menu ! Passez nous voir au comptoir cette semaine pour goûter aux Minis de notre équipe et leur lancer un petit mot doux ! 🍣💛✨

Camille

L’automne s’installe, p*s ça veut juste dire une chose : C’EST OFFICIELLEMENT LA SOUP SEASON ! 🍁🥣✨On va se le dire, il n...
09/24/2026

L’automne s’installe, p*s ça veut juste dire une chose : C’EST OFFICIELLEMENT LA SOUP SEASON ! 🍁🥣✨

On va se le dire, il n’y a rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe chaude pour se réchauffer le cœur après une journée fraîche. chez Soirée Sushi, on t'a préparé un trio d'entrées parfaites pour bien commencer ton repas :

🐟 Au poisson – Notre gros coup de cœur secret : la recette exacte que ma maman me préparait pour me faire plaisir quand j’étais plus jeune. Un vrai câlin dans un bol !
🐔 Au poulet – Un classique ultra savoureux et réconfortant.
🌱 Au tofu – Légère, parfumée et 100 % gourmande.

📸 Glisse vers la gauche pour voir notre préparation de notre soupe Sonia au tofu !

👇 Dis-nous en commentaire : Laquelle te fait le plus envie pour ta prochaine soirée sushi ?
📍 Passe nous voir au comptoir ou commande tes entrées préférées en ligne dès aujourd'hui ! (Lien dans la bio 🍣) ou bien ici - soireesushi.net

Camille

09/22/2026

Vous nous avez posé la question… voici la réponse ! 💅🤠

On est là pour combler vos envies de sushis 7 jours sur 7 !

⏰ Nos heures d’ouverture au comptoir :

- Lundi au Mercredi : 16 h à 20 h
- Jeudi au Dimanche : 12h à 20h

Envie de commander à l’avance ou de passer nous voir ? Cliquez sur le lien - soireesushi.net ou passez directement au comptoir ✨

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 7Qui est Sonia ?Pour ceux qui n'ont pas encore visité le comptoir, petite...
09/14/2026

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 7

Qui est Sonia ?

Pour ceux qui n'ont pas encore visité le comptoir, petite confidence : nos sushis et nos spécialités sont tous inspirés des personnes précieuses de mon entourage. Dans les prochaines semaines, j'ai envie de vous présenter les humains derrière le menu de Soirée Sushi.

On continue cette semaine avec la personne sans qui rien de tout cela ne serait possible : ma mère, Sonia.

L'histoire de Sonia : La passion culinaire, le cœur & la transmission 🥣✨

Sonia, c'est bien plus qu'un nom associé à nos recettes : c'est l'essence même de Soirée Sushi ! Super cuisinière, c'est elle qui m'a transmis toute ma passion et mon amour pour la cuisine en me nourrissant de ses délicieuses créations depuis ma naissance.
Toujours présente pour me prêter main-forte lors de nos événements, c'est aussi elle qui a créé toutes nos savoureuses soupes maison !

Pour vous réchauffer le cœur et le corps, elle vous propose trois recettes réconfortantes, mijotées avec amour :

🌱 La soupe au tofu : douce, légère et profondément réconfortante.
🍗 La soupe au poulet : généreuse, savoureuse et pleine de réconfort.
🐟 La soupe au poisson : délicate, parfumée et riche en saveurs.

« Les soupes Sonia, c'est le goût de la maison, un hommage à cet héritage culinaire inestimable et à cette générosité qui rassemble autour d'une bonne table. »

Passez nous voir au comptoir cette semaine pour découvrir les soupes de Sonia et goûter à tout ce réconfort cuisiné avec le cœur ! 🍣🥣✨

🎉 2 ANS DE SOIRÉE SUSHI ! 🥳🥂Il y a deux ans, l’aventure Soirée Sushi prenait son envol… et quel parcours depuis ! Pour v...
09/03/2026

🎉 2 ANS DE SOIRÉE SUSHI ! 🥳🥂

Il y a deux ans, l’aventure Soirée Sushi prenait son envol… et quel parcours depuis ! Pour vous remercier du fond du cœur de faire vivre ce beau projet au quotidien, on a envie de célébrer ça en grand avec vous ! 🍣✨

Voici ce qui vous attend pour cette journée spéciale :

🥂 Bouchées dessert & bulles offertes : Passez nous voir en boutique pour lever votre verre avec nous et déguster nos petites douceurs créées spécialement pour l'occasion.

📸 Le Mur Communauté Polaroid : On lance officiellement notre mur de la communauté ! Venez vous faire photographier sur place (seul, entre amis ou avec l'équipe), inscrivez votre petit mot et accrochez votre cliché pour laisser votre trace dans notre histoire.

🎁 GRAND CONCOURS ANNIVERSAIRE : On fait gagner un repas pour deux !

Pour participer, c'est tout simple :
👉 Laissez-nous un bel avis sur notre page Google (votre participation au concours est déjà prise en considération si vous en avez déjà laissé un !). Le gagnant ou la gagnante sera tiré(e) au sort parmi toutes les personnes ayant partagé leur mot doux.

📅 Quand : Ce samedi le 5 Septembre
📍 Où : Au comptoir Soirée Sushi

On a tellement hâte de trinquer et de célébrer ces deux belles années avec vous. Merci d'être là et d'être les meilleurs clients ! ❤️
À très vite ! 🥂✨

Camille

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 6Qui est Raymond ?Pour ceux qui n'ont pas encore visité le comptoir, peti...
08/31/2026

Série : Les humains derrière le menu - Ép*sode 6

Qui est Raymond ?

Pour ceux qui n'ont pas encore visité le comptoir, petite confidence : nos sushis sont tous inspirés des personnes précieuses de mon entourage. Dans les prochaines semaines, j'ai envie de vous présenter les humains derrière le menu de Soirée Sushi.

On continue cette semaine avec un vrai fan favorite : le Raymond.

L'histoire du Raymond : Le bon vivant, le rire & le coup de cœur 🍤🔥

Le Raymond, c'est bien plus qu'un sushi sur notre menu : c’est un hommage à mon grand-oncle, un vrai bon vivant au sens de l'humour hors pair, toujours de bonne humeur et avec qui la conversation est la plus facile du monde !

Pour la petite histoire, Raymond n'était pas du tout un adepte de sushis à la base... jusqu'au jour où il a goûté à cette création au tartare de bœuf. Ce fut un coup de cœur instantané, à tel point que la recette porte maintenant son nom. D'ailleurs, pour plusieurs de nos clients, c'est carrément le meilleur sushi qu'ils ont goûté.

Pour lui rendre honneur, j'ai réuni des ingrédients généreux, croustillants et plein de caractère :

🍤 La crevette tempura : le croustillant chaud et irrésistible.
🥒 Le concombre : la touche de fraîcheur croquante qui équilibre parfaitement le tout.
🥩 Le tartare de bœuf épicé : relevé juste ce qu'il faut, pour ce peps rassembleur.
🧅 Les oignons croustillants : la finition gourmande sur le dessus qui fait toute la différence !

« Le Raymond, c'est ce rouleau gourmand et chaleureux qui met tout le monde d'accord, un clin d'œil aux belles discussions, aux rires partagés et aux plaisirs de la table. »

Passez nous voir au comptoir cette semaine pour découvrir le Raymond et partager un peu de cette belle bonne humeur avec nous ! 🍣✨

Camille

On élève l'expérience chef à domicile d'un cran. 🔥On ajoute de nouvelles cordes à notre arc !Pour vous offrir une soirée...
08/26/2026

On élève l'expérience chef à domicile d'un cran. 🔥

On ajoute de nouvelles cordes à notre arc !

Pour vous offrir une soirée encore plus unique et raffinée, l'équipe a créé de toutes nouvelles recettes disponibles exclusivement en option pour nos prestations de chef à domicile.

À la demande générale, voici nos petits nouveaux :

- Crudo de saumon et thon : assaisonné à la lime fraîche et au sésame grillé.
- Tiramisu espresso & fraise : la touche sucrée et fruitée parfaite pour conclure le repas.

Je vous laisse déguster le tout avec vos yeux... 👀✨

(Petit secret : on a testé ces nouveautés lors de nos chefs à domicile ce week-end, et c'était déjà deux IMMENSES coups de cœur auprès des invités !)

Envie d'inviter Soirée Sushi dans votre cuisine ?
Les réservations pour nos expériences chef à domicile sont ouvertes via le lien juste ici - soireesushi.net/membre

À très bientôt ,
Camille

Adresse

225 Boulevard De La Gappe
Gatineau, QC
J8

Heures d'ouverture

Lundi 12pm - 8pm
Mardi 4pm - 8pm
Mercredi 4pm - 8pm
Jeudi 12pm - 8pm
Vendredi 12pm - 8pm
Samedi 12pm - 8pm
Dimanche 12pm - 8pm

Téléphone

+18192087818

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