24/03/2021
Почему так дорого?!
Многие, узнав стоимость торта, восклицают "А чего так дорого то?? Да я в магазине за такие деньги 5 тортов куплю"
Не могу сказать, что тут человек не прав. Напротив, очень даже прав! Но главное отличие торта "на заказ" от торта магазинного - это состав.
В магазинных тортах не всегда используются натуральные продукты. Часто вместо яиц используют яичный сухой порошок, вместо натуральных сливок - растительные, а также множество консервантов и прочих добавок.
Конечно, за счёт таких замен торт получается намного дешевле, но и намного вреднее....
Что же в торте "на заказ"?
Яйца, сахар, масло 82%, хороший французский шоколад, натуральные животные сливки 35%, хорошая мука, свежие или замороженные фрукты и ягоды, качественный творожный сыр. И никаких консервантов!
Кстати, по этой же причине (натуральности состава) домашний торт нельзя хранить больше 72 часов! Но это история для отдельного поста😊
Какой десерт выберешь ты: из магазина или на заказ?