Chef Alexandre Galindo

27/03/2026

25/03/2026

Sábado agora
Dia 28/03
A fumaça do Carburadores defuma tudo lá no

Lugar maravilhoso

E ainda com a discotecagem em Vinil de e

Chope do bom e diversão garantida !!

Rua Frederico Abranches 118 - Vila Buarque

Das 17h às 22h

Só o menino Ney que não vai

Vejo vocês lá

22/01/2026

Hoje vou participar de um papo bem legal nesse evento organizado pela !

Vai ser demais !

07/01/2026

Arroz de frutos do mar deu muito certo nesse verão!

Camarão Rosa G , Lula e mini lulas e muuuita suculência, ervas e um monte de coisa boa !

Quer uma delícia dessas no seu evento?

Chama que eu vou

Feliz 2026 a todos!

17/12/2025

Quer fugir do óbvio no seu casamento ou evento?
Esse é o tipo de parceria que entrega tudo: menu personalizado, churrasco defumado, opção vegana e um espaço incrível!
Fale com o Chef Alexandre Galindo e faça seu evento acontecer com sabor e estilo.

06/11/2025

Vocês cozinham para sua própria alimentação do dia a dia ? Quais as dificuldades?

Preferem pedir delivery ?

Se precisarem de dicas para cozinhar, comentem aqui

20/09/2025

Evento de hoje foi especial !!

Almoço para comemorar 1 ano da querida Melissa !

Entrada: Burrata, pesto, tomate confit e pão italiano

Principal #1 : Rigatonni a matriciana ( panceta defumada )

Principal 2 # : Risoto de grana padano com medalhão de mignon

Sobremesa: Pavlova

Foi incrível!
Obrigado pela confiança!

Fotos e parceria , pela minha amiga querida

20/08/2025

Cozinhar consiste em calor , aromas, sabores e alma !

São esses os elementos que SEMPRE estão presentes quando tudo chega a mesa .

Quer tudo isso no seu evento ou simplesmente no conforto da sua casa?

Manda uma mensagem via direct!

Um lindo dia a todos !

14/02/2025

Olá! Eu sou Alexandre Galindo, Chef de Cozinha e empreendedor no setor gastronômico há 15 anos.

Ao longo dessas décadas, dediquei minha carreira a explorar os segredos da culinária, unindo técnica, criatividade e inovação para transformar refeições em verdadeiras experiências sensoriais. Trabalhei em diversos segmentos da gastronomia, desde restaurantes renomados até projetos próprios, sempre buscando a excelência nos detalhes.

Hoje, estou vivendo um novo capítulo: dedicar meu conhecimento e paixão à cozinha particular e aos eventos exclusivos. Como seu Chef Particular, proponho uma abordagem única para suas refeições. Você poderá contar com cardápios semanais ou mensais personalizados, cuidadosamente elaborados para atender às suas necessidades nutricionais, preferências e objetivos.

Minha missão é oferecer muito mais do que comida: é proporcionar praticidade, saúde e satisfação. Cada prato será preparado com técnicas refinadas e ingredientes selecionados, garantindo sabores memoráveis e benefícios para toda a sua família.

Imagine voltar para casa e encontrar suas refeições prontas, pensadas especialmente para você, com o toque especial de um chef profissional. Basta aquecer e aproveitar momentos de qualidade com quem você ama.

Me permita entrar em sua casa e transformar sua rotina gastronômica em uma experiência tranquila, prática e deliciosa. Deixe comigo – e deixe a magia da boa comida fazer parte do seu dia a dia.

Bom apetite!

14/02/2024

Carnaval já acabou ?!
Por que a minha paciência…..

Estamos aqui nessa Quarta e quinta
Das 18h as 23h

Aqui é bar, restaurante? Clínica de terapia?
Chame como quiser mas venha !

Esperamos vocês!
E vem logo antes que eu feche esse negócio e vou pro mundão !