01/11/2025
✨ É AMANHÃ ✨ vamos realizar nosso primeiro evento solo!
Preparamos um cardápio com releituras de pratos italianos, tudo 100% vegano claro!
Se liga no que vai rolar:
🇮🇹 🍝😮💨🤌🏽
- PARPADELE
Ao molho de ragu de cogumelos salteados ao molho de tomate com vinho e temperos, queijo stracciatella vegana, ervas frescas, pimenta preta em sua finalização.
- LASANHA:
Massa recheada ao molho bolonhesa feito de proteina de ervilha, tomate, queijo de castanha fermentada, e muçarela.
- CANELONE:
Massa recheada de ricota de tofu com espinafre, com nozes, molho de tomate e queijo muçarela.
- RAVIOLONE
Massa recheada de mix de cogumelos, abóbora e gengibre, ao molho branco artesanal, mussarela, gorgonzola e parmesão vegetal. Finalizado com um toque de azeite, pimenta preta e nozes.
- NHOQUE
Servido ao molho sugo ou pesto de manjericão (você escolhe), com creme de castanha fermentada, queijo parmesão, amêndoa defumada, pimenta do reino e azeite.
- SOBREMESAS:
- MARITOZZO
Pão doce recheado com creme de avelã, chantilly e pistache
• GELATO
Sorvete artesanal, receita da casa.
🇮🇹🍝
🗓️ Dia 2 de NOVEMBRO - DOMINGO
⏰ Das 18h até às 22h00
📍 Rua Tupi, 121 - Santa Cecília
Esparemos vocês!! 🍝🔥❤️