Restaurante Mitsubá

Restaurante Mitsubá Restaurante japonês tradicional com 21 anos, a casa investe na variedade e no frescor dos ingredientes para oferecer uma viagem gastronômica ao Japão.
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Peixes frescos chegam diariamente em uma experiência de entradinhas finger foods ao exclusivo omakase. Oferecemos o melhor da técnica culinária japonesa, com os mais frescos ingredientes da costa brasileira. Por isso, nosso cardápio varia diariamente. Valorizamos todo o caminho pelo qual passa o peixe que chega à mesa do Mitsubá. Do mar carioca, habitat de nossa principal matéria-prima, à cozinha de nosso restaurante, onde colocamos em prática a técnica apurada e precisa de manipulação japonesa, sem deixar de lado a pesca e os pescadores, a conservação e o manuseio adequados dos peixes.

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.Apresentamo...
29/09/2026

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.

Apresentamos Bel, Recepcionista

25/09/2026

Poucos ingredientes chegam com tanta história. 🐟

A Karasumi, ovas de tainha curadas no sal e sake, uma das iguarias mais antigas e valorizadas da culinária japonesa, é servida no Mitsubá com a delicadeza que merece. Sabor intenso, complexo e inesquecível para quem prova pela primeira vez.

Disponível enquanto durar. Consulte nossa equipe. 🥢

📍 Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico
Terça a quinta — 12h às 00h
Sexta e sábado — 12h às 00h30
Domingo — 12h às 23h
Descansamos na segunda 🐟

23/09/2026

Antes de virar sashimi, sushi ou combinado, o peixe chega inteiro e é o olho treinado da nossa equipe que garante que só o melhor passe pelo sushi bar.

No Mitsubá, a variedade é compromisso. Peixes escolhidos diariamente conforme o que o mar tem de melhor para oferecer.

📍 Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico
Terça a quinta — 12h às 00h
Sexta e sábado — 12h às 00h30
Domingo — 12h às 23h
Descansamos na segunda 🐟

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.Apresentamo...
22/09/2026

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.

Apresentamos Alex, Gerente

17/09/2026

Tem segredos que ficam na casa. O shoyu do Mitsubá é um deles. 🐟

Nós desenvolvemos a nossa própria receita, um blend exclusivo que é novidade no Mitsubá e que você não vai encontrar em lugar nenhum.

📍 Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico

Terça a quinta — 12h às 00h
Sexta e sábado — 12h às 00h30
Domingo — 12h às 23h

Descansamos na segunda 🐟

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.Apresentamo...
15/09/2026

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.

Apresentamos Chico Camolese, Gestão

Almoço no fim de semana tem endereço certo. 🐟Do almoço em família à celebração entre amigos o Mitsubá é o lugar onde cad...
11/09/2026

Almoço no fim de semana tem endereço certo. 🐟

Do almoço em família à celebração entre amigos o Mitsubá é o lugar onde cada ocasião especial encontra a mesa que merece. Peixes frescos, ambiente acolhedor e aquele clima único que só o Horto tem.

Desliza e vem com a gente. 🌊

Reserve sua mesa pelo WhatsApp.

📍 Rua Pacheco Leão, 836 - Jardim Botânico
Sábado e domingo — 12h às 23h
Descansamos na segunda 🐟

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.Apresentamo...
08/09/2026

Conheça o time que está por trás do Mitsubá. Cada um com sua história, todos com o mesmo amor pelo que fazem.

Apresentamos Cello Camolese, Sócio

04/09/2026

Quem frequenta o Mitsubá sabe que os detalhes fazem parte da experiência. 🐟

Nossos porta-copos são daqueles que a gente repara e não esquece. Pequenos, mas com muita personalidade. Assim como tudo que escolhemos para essa casa.

Alguém mais saiu daqui querendo levar o seu? 👀

Endereço

Avenida Ataulfo De Paiva, 270
Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:45 - 23:00
Terça-feira 11:45 - 23:00
Quarta-feira 11:45 - 23:00
Quinta-feira 11:45 - 23:00
Sexta-feira 11:45 - 23:00
Sábado 11:45 - 23:00
Domingo 12:00 - 22:30

Site

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