Mazé Gomes

Comidas saudáveis

05/06/2023

PÃO DE AVEIA FIT DE FRIGIDEIRA

1/2 xícara de chá de farinha de aveia
1/4 de xícara de chá de polvilho doce
Sal a gosto
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de sopa de azeite
1/3 de xícara de chá de água

Modo de preparo:
Coloque a farinha de aveia, o polvilho doce, o sal e o fermento em uma tigela, e misture;
Adicione o azeite e misture;
Gradualmente, acrescente a água e misture até atingir uma massa mole, grossa, mas que não seja seca;
Transfira a massa para uma frigideira antiaderente untada com óleo;
Leve-a ao fogo baixo, tampe a frigideira, e deixe o pão cozinhar por cerca de 4 minutos. Em seguida, verifique se ele está douradinho por baixo e vire-o. Tampe a frigideira novamente e deixe-o cozinhar por mais 4 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!

03/06/2023

PÃO COM OVO MEXIDO E COGUMELOS

2 fatias de pão de forma
4 ovos caipiras
Queijo meia-cura ralado a gosto
Manteiga sem sal a gosto
Shimeji a gosto
Nirá a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira, salteie rapidamente os shimejis na manteiga.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione o nirá.
Misture bem e reserve.
Adicione mais um pouco de manteiga em uma frigideira, aqueça e doure o pão.
Reserve.
Em outra panela, quebre os ovos em fogo médio, acrescente um pouco de manteiga e mexa bem.
Inclua o queijo ralado e misture mais um pouco, para que o ovo fique bem cremoso.
Coloque o ovo com queijo e os shimejis por cima do pão.
Sirva.

01/06/2023

SMOOTHIE DE MORANGO E BANANA

2 bananas
2 xícaras de chá de morangos
1/3 xícara de chá de iogurte natural bem consistente
Adoçante ou açúcar a gosto
Gelo a gosto

Modo de preparo:
Corte as bananas e os morangos em pedaços menores;
Em um liquidificador, coloque a banana, o morango, o iogurte, o gelo e bata bem. Caso precise, adicione um pouco de água para ajudar a bater;
Coloque o adoçante e bata somente para misturar;
Transfira o smoothie para uma jarra ou copos;
E se delicie!!!

29/05/2023

BROWNIE FIT DE MRICO-ONDAS

1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher de café de cacau em pó 100%
3 quadradinhos de chocolate 70% cacau
1 colher de sopa de farinha de arroz

Modo de preparo:
Em um potinho ou caneca que possa ir ao micro-ondas, quebre o ovo e bata com um garfo;
Acrescente o açúcar, a manteiga, o cacau, a farinha de arroz e misture muito bem;
Adicione o chocolate picado, acomodando-o bem por toda a massa;
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos

Está pronto! Sirva e aproveite.

29/05/2023

OMELETE DE FORNO DE ATUM

6 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de chá de fermento em pó
2 latas de atum
Salsinha a gosto
1 tomate cortado em rodelas
1/2 cebola cortada em rodelas
Azeitonas a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:
Coloque os ovos em uma tigela, e bata até homogeneizar;
Acrescente o sal, a pimenta, o requeijão e misture;
Adicione o fermento e misture delicadamente;
Transfira metade da mistura dos ovos para uma forma untada com manteiga;
Espalhe o atum;
Junte a salsinha à outra parte da massa, e despeje-a sobre o atum;
Salpique o tomate, a cebola, a azeitona, o queijo ralado, e asse o omelete em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 a 35 minutos;

Agora é só servir. Bom apetite!

29/05/2023

PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

1 xícara de chá de tapioca hidratada
75 g de cream cheese (ou creme de ricota light)
40 g de queijo minas curado (ou parmesão) ralado
Sal a gosto
1 colher de sopa de linhaça (ou chia)

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, e misture;
Unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa;
Disponha as bolinhas em uma forma com papel manteiga, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos;

Agora é só servir. Bom apetite!

Endereço

Rua Antonio Lafaiete
Fortaleza, CE
60356205

Site

http://google.com/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Mazé Gomes posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.