15/09/2026
Dois cafés, duas histórias, duas experiências para descobrir no Amadú. ☕️🤎
Nesta temporada, recebemos cafés especiais da The Good Coffee Roasters - Cafés Especiais para sair do óbvio e explorar diferentes perfis sensoriais.
🇧🇷 Fazenda Santa Mônica
Variedade Castillo, originária da Colômbia e cultivada no Sul de Minas. Uma fermentação anaeróbica que revela notas de damasco, carambola e suco de caju, com uma acidez elegante.
🇧🇷 Bioma Café
Variedade Paraíso, cultivada no Cerrado Mineiro e fermentada para destacar notas de maçã verde, vinho branco e açúcar mascavo.
Você pode escolher entre Hario V60, Chemex ou Prensa e descobrir como o mesmo café se transforma em cada método.
Porque no Amadú, café também é uma forma de viajar. 🌎🤎