Elisa Café

13/08/2026

O Elisa nasceu em Minas Gerais e cresceu com uma convicção: café bom se faz com tempo, atenção e gente que se importa com o que está na xícara e na origem!

Esse cuidado, que sempre foi nosso ponto de partida, acabou de nos colocar entre os concorrentes do South America’s 100 Best Coffee Shops 2026.

E é aqui que a gente precisa de você. A votação está aberta, e cada voto ajuda a mostrar que o café brasileiro merece esse espaço!

Participar é simples: acesse o link na bio, selecione Elisa Café — Minas Gerais, Brasil e confirme pelo e-mail que você vai receber. Esse último passo é essencial, sem ele, o voto não conta.

10/08/2026

10/08/2026

O que o café especial tem de mais especial?

Pra gente é a cadeia de pessoas que vamos criando ao longo dos anos, com pessoas tão especiais que compartilham da mesma paixão e reconhecem para além do pacotinho de café, o que ele é capaz de nos proporcionar.

Obrigada a João Neto, Frederico e Melchior por passar esta manhã deliciosa ao redor da mesa, fazendo o que mais gostamos: um bom dedo de prosa e troca de experiências. João Neto e Frederico Joao Neto | Cantor Frederico Jnef Ana Elisa Saldanha Alves

07/08/2026

No café e no ciclismo, existe algo em comum: os melhores resultados não acontecem por acaso. Eles são construídos todos os dias, com constância, dedicação e atenção aos detalhes.

Foi dessa conexão que nasceu a nossa caneca, criada em parceria com a Gabi Ferolla. Uma peça que celebra o encontro entre duas paixões que fazem parte da nossa história.

É um privilégio caminhar ao lado de atletas que compartilham dos mesmos valores que a gente acredita: fazer bem feito, respeitar o processo e aproveitar a jornada.

A caneca bike já está disponível em todas as lojas e no site do Elisa! Vem garantir a sua!

05/08/2026

Tem novidade a caminho.

Em breve, Ribeirão Preto passa a fazer parte da nossa história.

Estamos levando o mesmo cuidado que faz parte de tudo o que construímos até aqui!

Dia 18/08, nos vemos em Ribeirão!

27/07/2026

Um bom café nasce muito antes de chegar à xícara. Nasce na terra, no tempo de cada safra e no trabalho de quem dedica a vida ao cultivo.
Por isso, o Elisa faz questão de estar presente nas fazendas parceiras. Conhecer de perto cada produtor, acompanhar a colheita, entender os processos e ouvir as histórias por trás de cada café faz parte da construção das relações que sustentam o nosso trabalho.

Cada visita fortalece uma parceria baseada em confiança, transparência e troca. Aprendemos com quem produz e buscamos valorizar esse trabalho em cada etapa, levando para a xícara cafés que carregam identidade, rastreabilidade e respeito pela origem.

No fim, a qualidade que chega à mesa começa muito antes da torra. Começa nas pessoas, nos lugares e nas conexões que escolhemos cultivar.

24/07/2026

Tem novidade chegando por aqui.

Lançamos três chocolates novos, feitos do jeito que a gente acredita: cacau de agrofloresta, produção artesanal e atenção em cada detalhe do processo.
As barras chegam em três sabores: Leite Queimado com Crocante, Chocolate ao Leite com Café e Chocolate ao Leite com Cupuaçu. Combinações que surpreendem, mas sem perder a simplicidade que a gente tanto valoriza.

Já estão disponíveis nas nossas lojas e no site.
Qual vai ser a sua primeira barra?

23/07/2026

Novo COOKIE!!! Creme de avelã e gotas de chocolate!!

E assim chega a nossa primeira novidade para o novo semestre de 2026. Só venham!! Com um espresso ou um coado do dia, match perfeito.

21/07/2026

Theodoro tem 50 anos, trabalha com café desde os 10, e carrega no sobrenome uma herança pomerana que atravessou o oceano até chegar em Afonso Cláudio. Em 2014, escolheu outro caminho: sem defensivos químicos, com o solo sempre em primeiro lugar.

O Elisa segue em busca de gente assim, parceiros dedicados, com cafés que merecem ser revelados.

O café do Sítio Grod Stein já está nas lojas e no site do Elisa.