Lanchonete Elohim

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03/02/2025

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11/08/2023

Oreo Cheesecake😍⁣ Aqui está a receita

👇⁣ ⁣ 🔷Ingredientes: ⁣ ⁣ 🔹 Molde básico (para 25 cm (10 "): ⁣ ⁣ 16 biscoitos Oreo⁣ 4 colheres de sopa de manteiga derretida⁣ ⁣

🔹 Preenchimento: ⁣ ⁣ 16 biscoitos Oreo⁣ 250 mL de creme de chantilly⁣ 100 g de cream cheese⁣ 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ¼ colher de chá de extrato de baunilha⁣ ⁣

🔹 Decoração: ⁣ ⁣ Biscoitos Oreo a gosto⁣ ⁣ 🔶Preparação⁣ ⁣

🔸Base: ⁣ ⁣ -Em uma tigela, amasse os biscoitos Oreo junto com o recheio até que fiquem bem em pó ou transformem-se em pó. ⁣ -A seguir, adicione a Manteiga e integre bem até formar uma base compacta e arenosa. ⁣ -Deite a mistura na forma e espalhe com a ajuda de uma espátula até obter uma base uniforme e plana. Reserva. ⁣ 🔸 Preenchimento: ⁣

-Com a ajuda da batedeira, bata o creme à temperatura ambiente por 3 a 5 minutos até dobrar de tamanho. Você deve obter uma mistura cremosa e suave. Reserva. ⁣

-Em uma tigela, acrescente o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e bata na batedeira até ficar cremoso. ⁣

-Então, combine as duas misturas em uma única tigela e integre bem. ⁣ -Além disso, esmague os biscoitos Oreo em pedaços pequenos e adicione à mistura de recheio. ⁣

-Com a ajuda de uma espátula, integre a mistura com os biscoitos Oreo e misture bem. ⁣ -Então, despeje o recheio sobre a base da forma até chegar à borda. ⁣

-Refrigerar por aproximadamente 3 horas até ficar firme⁣ ⁣ 🔸 Capa: ⁣ ⁣ Aqueça 1 xícara de creme de leite em banho-maria com 200 g de cobertura de chocolate e açúcar a gosto. Quando tiver uma mistura espessa e homogênea, deixe esfriar um pouco e acrescente ao cheesecake por cima ...

17/10/2022

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