The Bibimbap Bulgaria

15/05/2024

Уважаеми клиенти,

Корейски ресторант, The Bibimbap (Bi Won), поради проблеми с мястото, ние осигуряваме доставка само за момента. Запитванията ще останат на същия номер (087 886 5522) до решаване на проблема с местоположението

Много благодаря!
---------------------

Dear valued customers,

Korean Restaurant, The Bibimbap (Bi Won), due to place issues, we are only providing delivery for the time being. Inquiries will remain at the same number as before.(087 886 5522) until the location issue is solved

Thanks so much!
-------------------

09/05/2024

Announcement / Cъобщение / 通告

dear valued customer,
Biwon(Former. The Bibmbap) will be closed from today due to place issues. If you need anything, please contact us by phone.

скъпи ценени клиенте,
Biwon (бивш. The Bibmbap) ще бъде затворен от днес поради проблеми с мястото. Ако имате нужда от нещо, моля свържете се с нас по телефона.

尊贵的顾客，
由于场地问题，Biwon（前 The Bibmbap）将从今天起暂停营业。 如果您需要什么，请通过电话联系我们。

01/04/2024

您好，亲爱的客人！感谢您的光顾。
于 2020 年初在 Studenskigrad 开业的韩国餐厅 "The Bibimbap "已经完成了在保加利亚索非亚的第一阶段、
从 2024 年 4 月 1 日起，我们将在索非亚 Geo milev 的 HOTEL EUROPE 内以 "祕苑-비원- Bi-Won-Пиуон)"为名开设餐厅的 "第二阶段"。我们期待着在更加舒适、宽敞和友好的氛围中为您提供美味、营养和多样的韩国食品。 谢谢您的光临。

안녕하십니까?
그 동안 더비빔밥을 찾아 주셨던 고객님들께 감사 인사드립니다.

2020년초에 스튜덴스키그라드에서 시작했던 한식당 "더 비빔밥"은 불가리아 소피아에서 그 첫 무대를 마무리하고,

2024년 04월 01일부로 소피아 게오밀레에 위치한 호텔유럽(HOTEL EUROPE)내에 한식당 "비원-Bi-Won-祕苑-"이라는 이름으로 그 "무대 2"를 소프트오프닝합니다.

좀 더 편안하고 넓고 좋은 분위기에서 오시는 한 분 한 분께 정성으로 맛있고, 영양있으면서 다양한 한국음식을 제공해 드리겠습니다.

감사합니다.

01/04/2024

Уважаеми наши клиенти

Бихме искали да изразим най-дълбоката си благодарност към Вас - нашите клиенти, които посещават корейския ресторант "The Bimbap" в Студентски град, София.

На 10 март 2024 г. се сбогувахме с нашите ценни клиенти в "Етап 1 София Студенскиград" на корейския ресторант "The Bibimbap", който стартира в София, България, в началото на 2020 г.

След това, на 1 април г. Имахме откриване на корейския ресторант на име "Бивон" като Етап 2" Гео милев, София (в ХОТЕЛ ЕВРОПА) като официален корейски ресторант.

В новата локация ще направим по-добър корейски ресторант в София заедно с нашите клиенти.
И обещаваме да сервираме по-вкусна и разнообразна корейска храна в по-добра обстановка.

Моля, не спирайте да следите и наблюдавате нашата страница във Facebook или Страницата ни.

Благодарим ви.

========================================
Dear our valued customers

We would like to express our deepest gratitude to our customers who have been visiting Korean restaurant "The Bimbap" in Studenskigrad, Sofia.

On March 10, 2024, we said goodbye to our valued customers at "Stage 1 Sofia Studenskigrad" of the Korean restaurant "The Bibimbap", which started in Sofia, Bulgaria in early 2020.

Then, on April 1, We had a soft opening of a Korean restaurant named "Biwon". as the Stage 2" Geo milev, Sofia (in HOTEL EUROPE) as a formal Korean restaurant.

We will make a better Korean restaurant in Sofia with our customers in the new location.
And we promise to serve more delicious, nutritious and diverse Korean food in a better ambiance.

Please keep following and watching our Facebook or Page.

Thank you.

The Korean Restaurant in studenskigrad, Sofia, Bulagria.. The Bibimbap served by specialized Korean flavors and services.

15/12/2023

Весела Коледа Информация
за работно време до края на годината и възможност за резервация с отстъпка.

Бихме искали да благодарим на нашите клиенти, че
посетиха корейски ресторант "The Bibimbap " през 2023г.

Искаме да ви информираме за промените в работното ни време, до края на годината.
24. 12. 2023г- 02. 01. 2024г
(от 11:00 до 21:00 часа)
* Както обикновено до 23 декември 2023 г *

Резервация
За коледни и новогодишни празници семейно или събирателно парти. Тези, които имат нужда от вечеря или обяд в края на годината или Нова година, могат да направят резервация.
Благодарям
*************
Merry Christmas Information
business hours during the year-end and New Year holidays & a reservation, We would like to thank our customers for coming and with Korean Restaurant “The Bibimbap” in 2023.
Now starting with Christmas and new year holidays. Thus, we would like to inform you of the year-end and early business hours as following;

We working 24 DEC. 2023 ~ 02 JAN. 2024
(From 11 A.M to 9 PM)
* Same as usual until 23 Dec. 2023 *

For The Reservation
For Christmas and New Year holidays family or reunion party.
Those who need a dinner or luncheon party at the end of the year or new year can make a reservation
Thank You
***********
快乐圣诞节 通知
圣诞和新年假期期间的营业时间以及预定须知。

“The bimbimbap”由衷的感谢各位尊敬的客户在2023年对我们的陪伴与光临。

因此，我们再次通知您年底和新年期间的营业时间，具体如下：
在2023年12月24日 - 2024年1月2日（上午11点—晚上9点）
* 2023年12月23日之前与往常一样。*

关于预订圣诞和新年假期期间的家庭或团体聚餐的事宜：
需要在圣诞或新年举行聚餐活动的顾客可以进行提前预定。
谢谢您的阅读。
***************
메리크리스마스 연말연시 영업시간 안내

더비빔밥과 2023년 한 해 동안 방문해주시고 함께하여 주신 고객 여러분들께 감사드리며, 크리스마스를 시작으로 연휴기간중 변경되는 연말과 년초의 업업시간을 안내하여 드립니다.

2023년 12월 24일 ~ 2024년 01월 02일
(오전 11시부터 오후 9시까지 영업)
2023년 12월 23일까지는 전과 동일합니다.

크리스마스 및 연말연시 식사모임예약
년말.년시에 식사모임이 필요하신 분들은 사전에 예약 가능.
감사드립니다.

23/09/2023

Набираме персонал!!

08/06/2023

Запазете спокойствие и опитайте "КИМБАП", просто изглежда подобно, но е напълно различно от суши.
1) Кимбапът се прави ежедневно с най-добрите пресни съставки и е много вкусен.
2) изовите зърна са дъвчащи и има много зеленчуци и видове месо (повече от 100 г/на рулце), можете да изберете заливка за месо между пет вида (като говеждо, свинско, пиле, сьомга и сирене) Също така сервираме зеленчуков кимбап за вегетарианец.
3) Когато отхапете, уникалният вкус и текстура, които се разпространяват в устата ви, са отлични. Освен това е много питателно.
= Ако превъртите надолу, английски, китайски, корейски =
= scroll down, English, Chinese, Korean =
= 如果向下滚动，英语、中文、韩语 =
= 아래로 내리면 한글이 있습니다. =
[ Please Keep calm and try "KIMBAP" it's jsut looking is simular But totally different with sushi. ]
1) The kimbap is made with fresh daily with the finest ingredients, and is very delicious.
2) The grains of rice are chewy, and there are plenty of vegetables and kind of meats (more than 100g/per roll) , You can chosen a meat topping among five (such Beef, Pork, Chicken, Salmon and cheese) Also we serve a vegetable kimbap for the vegetarian.
3) When you take a bite, the unique taste and texture that spreads in your mouth are excellent. As well as It is highly nutritious.
[ 请放松心态并尝试 "KIMBAP"，它只是外表看起来与寿司相似，但他们却完全不同。]
1) Kimbap是使用每天最新鲜、品质最好的材料制作的，并且非常美味。
2) 其中的米粒很有嚼劲，还有包含有大量的蔬菜和肉类（每卷超过100克），你可以在五种肉质配料中选择一种（如牛肉、猪肉、鸡肉、三文鱼和奶酪），我们还为素食者提供素食紫菜包饭。
3) 在入口的那一刻，蔓延在你嘴里的独特味道和质地都非常的好。
除此之外，它还具有很高的营养价值。
[ 아무 것도 말하지도 묻지도 마시고 김밥을 드셔보세요. 스시와 비슷해 보이지만 스시와는 완전히 다릅니다. ]
1) 김밥은 매일매일 신선한 재료로 정성을 다해 만들고 있어 맛이 아주 좋습니다.
2) 밥알이 쫄깃하고 야채와 고기 종류가 듬뿍 들어있습니다 (1개당 100g 이상) , 고기는 5가지(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 연어, 치즈) 중 선택하실 수 있습니다. 채식주의자를 위한 야채김밥도 있습니다..
3) 한 입 베어물면 입안에 퍼지는 독특한 맛과 식감이 일품이며, 뿐만 아니라 영양가가 높습니다.

29/05/2023

Бибимбап! Какво представлява бибимбап? Храна, която е само на скара или храна, която е само варена, или храна, която е само отлежала, или храна, която е само измита от полето?? Не! Има рецепти, готварски и хранителни философии, които са твърде различни, за да бъдат изразени с няколко думи и писмено. Това е чиста и питателна уникална традиционна корейска храна.

= Ако превъртите надолу, английски, китайски, корейски =
= scroll down, English, Chinese, Korean =
= 如果向下滚动，英语、中文、韩语 =
= 아래로 내리면 한글이 있습니다. =

Bibimbap! What is bibimbap? A food that is only grilled or food that is only boiled or food that is only aged or food that is only washed from a field?? No! There are recipes, cooking, and food philosophies that are too different to express in some words and some writing.
It is clean and nutritious traditional Korean unique food.

韩式拌饭! 什么是韩式拌饭？是只有烤过的食物，还是只有煮过的食物，亦或着是它只含有陈化食物，又或着是只有经过简单清洗的食物吗？不是的! 它有着与它们大不相同的食谱、烹饪方式和一些无法用简单话语和文字来表达的饮食哲学。
它是干净且有营养的传统韩国独特美食。

비빔밥! 비빔밥이란? 굽기만 하는 음식, 삶기만 하는 음식, 숙성만 하는 음식, 씻어서만 먹는 음식?? 아닙니다 !
말과 글로 표현하기에는 부족한 특유의 조리법, 요리, 음식 철학이 있습니다.
깨끗하고 영양가 있는 한국 고유의 전통음식입니다.

17/05/2023

13/04/2023

Отваряме за Великден.
Работно време 12:00 ~ 21:30
😍🤩😘🥚🥚🥚💚💚💚
We open for Easter Holiday.
Working Hour 12:00 ~ 21:30
🐤🐦🐧🐣🐥🐣🦋🦋🦋
复活节假期服务
营业时间 12:00 ~ 21:30
~~~~~~~~~~~~~~~
5일 ·
Корейска традиционна храна "Бибимбап"!
Представителната философия на корейската храна!!
Това е странен и мистериозен вкус!!!
В специалния си ден опитайте бибимбап с половинката си.
Korean traditional food "Bibimbap"!
The representative philosophy of Korean food!!
It's a strange and mysterious taste!!!
On your special day, try bibimbap with significant other
韩国传统美食 "韩式拌饭"!
蕴藏着韩式料理的代表哲学！!
它拥有着一种奇妙又神秘的味道!!!
在属于你的特殊日子里，和你的伙伴一起尝试一下美味的拌饭吧

08/04/2023

Корейска традиционна храна "Бибимбап"!
Представителната философия на корейската храна!!
Това е странен и мистериозен вкус!!!
В специалния си ден опитайте бибимбап с половинката си.
Korean traditional food "Bibimbap"!
The representative philosophy of Korean food!!
It's a strange and mysterious taste!!!
On your special day, try bibimbap with significant other
韩国传统美食 "韩式拌饭"!
蕴藏着韩式料理的代表哲学！!
它拥有着一种奇妙又神秘的味道!!!
在属于你的特殊日子里，和你的伙伴一起尝试一下美味的拌饭吧

26/03/2023

Корейска храна, хармония от вкус, здраве и природа
[[[ Хранителен баланс в корейската диета]]]
Scroll Down In English 向下滚动中文

През 2009 г. Корейската администрация за развитие на селските райони и Службата за селскостопански изследвания (ARS) към Министерството на земеделието на САЩ (USDA) стартираха серия от клинични изпитвания като част от тригодишно сътрудничество с една от изследователските агенции на USDA-ARS Beltsville Human Център за изследване на храненето и болница Джон Хопкинс за „ефекта на корейската диета върху човешкото здраве“. Изследването сравнява препоръчителните диетични добавки в типичните корейски и американски диетични профили.

С увеличаване на затлъстяването в САЩ поради лоши хранителни навици и недостатъчна физическа активност, USDA издава и актуализира диетични насоки на всеки пет години. Този изследователски проект беше важен, тъй като изследва прилагането на диетични насоки за американците въз основа на приема на корейска храна. Изследването установи, че чрез приемането на корейска диета, американските участници в демонстрираха намаляване на ключовите рискови фактори за заболяванията, свързани с начина на живот, а именно холестерола и кръвната захар. В сравнение с консумирането на типична американска диета, имаше повече от пет пъти по-голямо намаление на холестерола при консумация на корейска храна, което беше 1,5 пъти над препоръката на USDA. Анализът предполага, че ефектите се дължат на достатъчна консумация на растения чрез разнообразие от зеленчуци и кимчи, ферментирали продукти (кимчи, джотгал (осолени морски дарове) и сосове), зърнени и бобови растения, както и метода на хранене с ниско съдържание на мазнини подготовка. Трябва да се отбележи, че средната корейска диета се доближава до здравословната диета, описана в насоките на USDA.
------------------------------------------------------------
Korean-Food, a Harmony of Taste, Health, and Nature

[[[ Nutritional Balance in the Korean Diet]]]
向下滚动中文

In 2009, Korea's Rural Development Administration and the Agricultural Research Service (ARS) of the U.S. Department of Agriculture (USDA) launched a series of clinical research trials as part of a three-year collaboration with one of the USDA-ARS research agencies Beltsville Human Nutrition Research Center and John Hopkins Hospital on "the effect of a Korean diet on human health." The research compared the recommended dietary allowances in typical Korean and American dietary profiles.

With an increase in obesity in the U.S. due to poor dietary habits and insufficient physical activity, the USDA issues and updates dietary guidelines every five years. This research project was significant as it examined the implementation of dietary guidelines for Americans based on the intake of Korean food. The research found that by adopting a Korean diet, American participants in the demonstrated a reduction in the key risk factors in lifestyle diseases, namely cholesterol and blood sugar. Compared to consuming a typical American diet, there was more than five times the reduction of cholesterol with Korean food consumption, which was 1.5 times above the recommendation of the USDA. The analysis suggested that the effects were due to sufficient consumption of plants through the variety of vegetables and kimchi, fermented products (kimchi, jeotgal (salted seafood), and sauces), grains and legumes, as well as the low-fat method of food preparation. It was noteworthy that the average Korean diet approximates the healthy diet outlined in the USDA guidelines.
向下滚动中文
----------------------------------------
韩国料理，味道、健康和自然的和谐统一

[[[ 韩国饮食中的营养平衡]]]

2009年，韩国农村发展管理局和美国农业部农业研究局（ARS）启动了一系列临床研究试验，作为与美国农业部研究机构之一Beltsville人类营养研究中心和约翰-霍普金斯医院就 "韩国饮食对人类健康的影响 "进行为期三年合作的一部分。这项研究比较了典型的韩国和美国饮食结构中的建议膳食摄入量。

通过美国农业部每五年发布和更新一次饮食指南中可以看见，由于不良的饮食习惯和运动量的不足，导致美国的肥胖症有所增加。这个研究项目意义重大，因为它研究了基于韩国食品摄入量的美国人膳食指南的实施情况。研究发现，通过进行韩式饮食，参加研究的美国人显示出的生活类疾病的关键风险因素有所减少，即胆固醇和血糖。与食用典型的美国饮食相比，食用韩国食品的胆固醇降低了5倍以上，比美国农业部的建议高出1.5倍。分析表明，这种效果是由于通过各种蔬菜和泡菜、发酵产品（泡菜、咸海鲜（盐渍海鲜）和酱汁）、谷物和豆类以及低脂肪的食物制备方法，充分释放了植物中的营养。值得注意的是，韩国人的平均饮食与美国农业部指南中列出的健康饮食相近。