Sunnah E Kacchi

Sunnah E Kacchi Where authenticity & innovation of Indo Persian Bengali food legacy meet

18/04/2026

মাত্র ৬/৭টা মশলায় রান্না করা এই গরুর গোশত এক বসায় ১কেজি একাই খেয়ে ফেলতে পারবেন।

17/04/2026

যারা ভাবেন সুন্নাহ-ই-কাচ্চি গেল কই?
তাদেরকে বলছি গত ১ বছর ছোট পরিসরের এই ক্লাউড কিচেন থেকে ৫,৩০০+ মানুষ আমার কাচ্চির স্বাদ নিয়েছেন।

মজার ব্যাপার হলো, আমার সুন্নাহ-ই-কাচ্চি এর কাস্টোমার বেজ খুব সীমিত তবে নিয়মিত। সত্যি বলতে খুব একটা প্রোমোশন করার সময় সুযোগ হয়না কিন্তু লোকমুখে রেকোমেন্ডে অর্ডারগুলো আসে।

আগের মত সিংগেল বক্সে কাচ্চি দেই না। এইভাবে দিলেও কাচ্চির দম চলে যায়। আর একবার দম চলে গেলে যত ভাল রান্না করেন না কেনো কাচ্চির স্বাদ ৩০-৪০% ড্রপ করবেই। তাই কাচ্চি এখন সিল্ড ডেগচি ধরে সার্ভিং এর লোক সাথে দিয়ে আমার টিম পাঠিয়ে দেই, যার ফলে গরমাগরম খাওয়ার যে স্বাদ সেই স্বাদেই ধরা দিয়ে নতুন কাস্টোমার খুজে নেয় আমাদেরকে।

তবে আশ্চর্যের ব্যাপার কাচ্চি ছাড়া দ্বিতীয় একটা আইটেম আমার সাংঘাতিক অর্ডার আসে। যারা নেয় ৫/৭ কেজি করে নেয়, সাথে কেউ সাদা পোলাও অর্ডার দেয় নয়তো নিজেরাই বাসায় রান্না করা ভাত, পোলাওয়ের সাথে খায়। কেউ আবার একবারে বেশি করে নিয়ে ফ্রিজে রেখে রেখে জ্বাল দিয়ে খায়।

-নাম তার বিফ কাটা মশলা।
এর গল্প আগামীকাল বলবো ইনশাআল্লাহ।
🤍

সুখবর! আলহামদুলিল্লাহ! মোহাম্মাদপরে Umm Cafe ও বনশ্রীতে Shei Tehari এর ব্রাঞ্চ থেকে আজকে থেকে সরাসরি সুন্নাহ-ই-কাচ্চি'র...
27/02/2026

সুখবর! আলহামদুলিল্লাহ!
মোহাম্মাদপরে Umm Cafe ও বনশ্রীতে Shei Tehari এর ব্রাঞ্চ থেকে আজকে থেকে সরাসরি সুন্নাহ-ই-কাচ্চি'র #বনেদি_বিফ_হালিম ক্রয় করতে পারবেন।

এছাড়া মোহাম্মাদপুর ও বনশ্রীতে পাঠাও দিয়েও হোম ডেলিভারি অর্ডার করতে পারবেন। কমেন্টে অর্ডার লিংক ও ঠিকানা বিস্তারিত দেওয়া আছে।

আপনি কি গুলশান, বনানী, বসুন্ধরা আ/এ এলাকায় থাকেন?আপনি কি হালিম পাগল? আপনার কি হালিমে হাড্ডি-গুড্ডি থাকলে বিরক্ত লাগে?তাহ...
26/02/2026

আপনি কি গুলশান, বনানী, বসুন্ধরা আ/এ এলাকায় থাকেন?
আপনি কি হালিম পাগল? আপনার কি হালিমে হাড্ডি-গুড্ডি থাকলে বিরক্ত লাগে?
তাহলে এই পোস্টটা আপনার জন্য।

আমাদের সিগনেচার এই হালিম শুধুমাত্র রমজান স্পেশাল হিসাবে করে আসছি ৪ বছর ধরে। যাদের অনুরোধ ছিল এইবার হোম ডেলিভারি নাই কেন, আমরা এবার এলাকা ভাগ করে করে ডেলিভারি করবো তাই একটু সময় লাগলো হোম ডেলিভারি সার্ভিস চালু করতে।

✅কবে কোন এলাকায় ডেলিভারি পাবেন:
শুক্রবার - গুলশান, বনানী, বারিধারা, বসুন্ধরা আ/এ, বনশ্রি, বাড্ডা
শনিবার - উত্তরা, মিরপুর, মোহাম্মাদপুর
রবিবার - ধানমন্ডি , তেজগাও, মোহাম্মাদপুর

অর্ডার নেওয়া হবে শুধুমাত্র ফোন কলে, প্রতিদিন সকাল ১০:০০-১১:৩০ পর্যন্ত।

Order Number: 01999901933

ইনশাল্লাহ আগামীকাল থেকে শুরু হচ্ছে আমাদের হালিম। বনশ্রী-মোহাম্মদপুর থেকে সরাসরি কিনতে পারবেন, আর হোম ডেলিভারির নিতে চাইল...
22/02/2026

ইনশাল্লাহ আগামীকাল থেকে শুরু হচ্ছে আমাদের হালিম। বনশ্রী-মোহাম্মদপুর থেকে সরাসরি কিনতে পারবেন, আর হোম ডেলিভারির নিতে চাইলে এখনই প্রি-অর্ডার করুন।

১২০০ জনের কাচ্চি ডেলিভারি করলাম। আরও ৩৪০টা কাচ্চি লাগবে সকাল ১০টায় ক্লায়েন্ট ফোন দিয়ে জানালে টীম A কে সকাল ১১টায় ছেড়ে দে...
23/06/2025

১২০০ জনের কাচ্চি ডেলিভারি করলাম।
আরও ৩৪০টা কাচ্চি লাগবে সকাল ১০টায় ক্লায়েন্ট ফোন দিয়ে জানালে টীম A কে সকাল ১১টায় ছেড়ে দেই প্রথম ব্যাচের খাবার নিয়ে যেতে। ঐদিকে টীম B বাকি ৩৪০জনের কাচ্চি রান্না করে দুপুর ২:০০টার মধ্যে তেজগাও পৌছে যায়।

এত সহজে এত জনের খাবার অর্ডার দিলো আর রান্না করে জ্যামের শহরে টাইম মত পৌছায় দেওয়া সম্ভব শুধুমাত্র তখনই যখন আপনি স্মুথ একটা সাপ্লাইচেন এবং ব্যাকএন্ড এভেইলবেল দক্ষ কিচেন টীম বানাতে পারবেন।

বছর ২/৩ আগে আমার প্রথম টীম থেকে কঠিন একটা ধাক্কা খাই অন্ধ বিশ্বাস এবং অতিরিক্ত ছেড়ে দেওয়ার কারনে। তাই এরপরে এতদিন ধরে নি:শব্দে এই নতুন টীমটি তৈরি করি অনেক কাঠখড় পেড়িয়ে। এখনো অনেক কিছু কাজ করার আছে, তবে ইনশাআল্লাহ ঢাকাইয়া স্বাদের বিয়ে বাড়ির খাবার রান্না করে বাসা কিংবা অফিসে পৌছে দেওয়ার জন্য যা প্রয়োজন তার জন্য "সুন্নাহ-ই-কাচ্চি ক্যাটারিং সার্ভিস" টীম গত ২ বছরে ২৭ এর অধিক কর্পোরেট ক্লায়েন্ট, প্রতিষ্ঠান, ব্যাংক ছাড়াও নিয়মিত ঘরোয়া অনুষ্ঠানে খাবার সরবরাহ করছি।

তবে ঘরোয়া আয়োজনে আমাদের কাস্টোমাররা সবথেকে বেশি খুশি ও স্টিসফায়েড যে বিষয়টি নিয়ে তা হলো- আমরা রান্না করা ইনট্যাক্ট সিল্ড ডেগচি অভিজ্ঞ ফুড সার্ভারকে দিয়ে হোম ডেলিভারি করি।

ঘরে বসে বাবুর্চির ডেগচির ধোয়া তোলা কাচ্চি, মোরগ পোলাও, রোস্ট, রেজালার স্বাদ আর দ্বিগুণ হয়ে যায় যেকোনো রেস্তোরার প্যাকেটজাত রেডিমেড খাবারের থেকে।

তাই মিনিমাম ২০জন হলেই ঘরে বসেই এখন বিয়ে বাড়ির বাবুর্চির রান্নার স্বাদ নেওয়া সম্ভব "সুন্নাহ-ই-কাচ্চি ক্যাটারিং সার্ভিস" এ অর্ডার করে।

আলহামদুলিল্লাহ।
ধন্যবাদ

প্রথমেই সবার কাছে SORRY বলে নিচ্ছি, কারন-হঠাৎ হঠাৎ আমরা কই থেকে আসি, রোজার মাসে দুইটা হালিম বেচে আবার কোথায় হারিয়ে যাই, ...
22/06/2025

প্রথমেই সবার কাছে SORRY বলে নিচ্ছি, কারন-
হঠাৎ হঠাৎ আমরা কই থেকে আসি, রোজার মাসে দুইটা হালিম বেচে আবার কোথায় হারিয়ে যাই, আমরা কি আর কাচ্চি করি না? প্রি-অর্ডার নেই না?

এমন প্রশ্ন আমাদের রেগুলার কিছু কাস্টোমারদের মধ্যে থেকে আমরা রেগুলার পাই।
এইসব কিছুর এক কথার উত্তর হচ্ছে- না আমরা হারিয়ে যাই নাই। জাস্ট অনলাইনে অর্ডার নেওয়া বন্ধ রেখেছিলাম, কিন্তু আমাদের বিয়ে বাড়ির ক্যাটারিং সার্ভিস পুরো দমে চালু ছিল এবং আছে। গত ২ বছরে অনেকগুলো বহুজাতিক কোম্পানি, ব্যাংক, বানিজ্যিক প্রতিষ্ঠান থেকে শুরু করে বিয়ের অনুষ্ঠান, ঘরোয়া পরিবেশে আমাদের সিগনেচার সব রেসিপি দিয়ে বাবুর্চির হাতের রান্না বিয়ে বাড়ির খাবার সরবরাহ করে আসছি।

আলহামদুলিল্লাহ এই মুহুর্তে আমাদের কিচেনে ৮,০০০ লোকের অনুষ্ঠান হলেও সেই রান্নার আয়োজন করার ক্যাপাসিটি ও লোকবল তৈরি করেছি আমরা গত টানা ৩ বছর ক্যাটারিং সার্ভিসের মাধ্যমে। এই লেখাটা যখন লিখছি তখনো আমাদের কিচেনে তৈরি হচ্ছিলো ঢাকাইয়া স্বাদের ১,৭০০জনের মোরগ পোলাও এবং টিকিয়া। আবার আগামীকাল দুপুরের জন্য ১,১৭৫জনের কাচ্চি তৈরি শুরু হবে ভোর রাত থেকে।

সবার একটা আক্ষেপ আছে-
বিয়ের দাওয়াত ছাড়া বিয়ে বাড়ির খাবার পাওয়া যায় না আর বাসায় রান্না করলেও সেই স্বাদ হয় না। আর কোনো বাবুর্চি মিনিমাম ৪০/৫০জন না হলে রান্না করে দিতে চায়না খুব পরিচিত না হলে। কিন্তু বিয়ে বাড়ির স্বাদের খাবার খেতে ইচ্ছে করে।

আপনাদের জন্য সমাধান-
"সুন্নাহ-ই-কাচ্চি ক্যাটারিং সার্ভিস"। আমরা এই উদ্যোগ নিয়েছি শুধুমাত্র আপনাদের জন্য যারা বিয়ের দাওয়াত না পেলেও ঘরে বসেই বিয়ে বাড়ির বাবুর্চির স্বাদের রান্না খেতে চান। তাও মাত্র ২০জনের জন্য হলেই আমরা রান্না করে দিবো আপনার জন্য বিয়ে বাড়ির খাবারের যেকোনো আইটেম।

শুধু রান্না করে দেই আমরা তা না-
অভিজ্ঞ লোকদারা রান্না করা ইনটেক ডেগচি ধরে আমরা হোম ডেলিভারির ব্যবস্থা করছি এবং আপনার বাসায় খাবার পরিবেশন পর্যন্ত আমার টীম থেকে আপনাকে একদম বিয়ে বাড়ির খানার গরমা গরম স্বাদ দিয়ে আসার ব্যবস্থা থাকবে এই সার্ভিসে।

মাত্র ২০জন হলেই অফিস বা ঘরোয়া যেকোনো অনুষ্ঠানে ঘরে বসে বিয়ে বাড়ির যেকোনো আইটেম খেতে পারবেন "সুন্নাহ-ই-কাচ্চি ক্যাটারিং সার্ভিস" এর মাধ্যমে। মেন্যুসহ আরও বিস্তারিত জানিয়ে দেওয়া হবে পেইজে খুব শীঘ্রই।

আজকেই এই বছরে শেষবারের মতো রান্না হচ্ছে বনেদী বিফ হালিম। আজকে জুম্মার আগে পর্যন্ত অর্ডার নেয়া হবে, এরপরে ক্লোজড।
28/03/2025

আজকেই এই বছরে শেষবারের মতো রান্না হচ্ছে বনেদী বিফ হালিম। আজকে জুম্মার আগে পর্যন্ত অর্ডার নেয়া হবে, এরপরে ক্লোজড।

২০২৬ এর আগে শেষ হালিম রান্না হচ্ছে শুক্রবার।আল্লাহ চাইলে আবার সামনের বছর আমাদের সিগনেচার স্মোকি গোসতে ভরপুর "বনেদী বিফ হ...
27/03/2025

২০২৬ এর আগে শেষ হালিম রান্না হচ্ছে শুক্রবার।

আল্লাহ চাইলে আবার সামনের বছর আমাদের সিগনেচার স্মোকি গোসতে ভরপুর "বনেদী বিফ হালিম" নিয়ে দেখা হবে নেক্সট রোজার মাসে, ইফতারের আয়োজনে।
সেই পর্যন্ত অপেক্ষা না করতে চাইলে এই রোজার শেষদিনের আয়োজনে শেষ রান্না করা হালিম হোম ডেলিভারি পেতে এখনই অর্ডার করেদিন।

আল্লাহ বাচায় রাখলে দেখা হবে আবার ২০২৬ এ।
✨

আর মাত্র ২দিন!এইরকম গোসতে ভরা হালিম পাওয়া যাবে আজকে, কালকে ও পরশু। রোজার পর শত'রিকোয়েস্ট পাই হালিমটা করেন, অর্ডার নেন। ক...
26/03/2025

আর মাত্র ২দিন!
এইরকম গোসতে ভরা হালিম পাওয়া যাবে আজকে, কালকে ও পরশু। রোজার পর শত'রিকোয়েস্ট পাই হালিমটা করেন, অর্ডার নেন। কিন্তু এই শুক্রবার রান্না পরে হালিম সেট-আপ ভেংগে ফেলবো, আবার আল্লাহ চাইলে আগামী রোজায়।
কিছু জিনিস এক্সক্লুসিভ স্বাদ থাকাই ভাল।

তাই যারা যারা নেক্সট ১ বছরের মধ্যে স্বাদ মিস করতে চান না প্রি-অর্ডার করুন এখনই, হোম ডেলিভারি হয়ে যাবে ইফতারের আগেই ইনশাআল্লাহ।

Address

Dhaka

Opening Hours

Monday 12:00 - 21:00
Tuesday 12:00 - 21:00
Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 21:00
Friday 12:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 21:00

Telephone

+8801302308030

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sunnah E Kacchi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Sunnah E Kacchi:

Shortcuts

Share

Category