https://www.facebook.com/102208984543607/

Laham Mandi Al-Khaleej, Bashundhara RA, Dhaka (2026)

25/07/2026

আপনাদের পছন্দের Laham Mandi এখন থেকে— Laham Mandi Al-Khaleej! ❤️

খাঁটি এরাবিয়ান খাবারের ঐতিহ্যকে আরেকটু নিখুঁতভাবে ফুটিয়ে তুলতেই আমাদের এই ছোট পরিবর্তন।
নাম কিংবা লোগো বদলালেও, ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি আরবীয় খাবারের আসল স্বাদ আর মান থাকছে একদম আগের মতোই, ইনশাআল্লাহ।

আপনার দরজাতেই আমরা পৌঁছে দিচ্ছি সেই খাঁটি খালিজি স্বাদ! ✨

12/07/2026

Something Khaleeji is Cooking... ✨

A brand-new identity is on its way, carrying the exact same authentic soul and rich Arabian heritage. Our grand transformation is about to drop very soon!

Keep your eyes glued to our page—you won't want to miss the big reveal.
Yaa Salaaam!🔥

24/06/2026

মান্দির শুরুটা হয়েছিল আজ থেকে শত শত বছর আগে, ইয়েমেনের হাদরামাউত নামের একটা প্রাচীন জায়গায়। 'মান্দি' শব্দটা এসেছে আরবি শব্দ 'নাদা' থেকে, যার মানে হলো 'শিশির' বা একদম 'ফ্রেশ' কিছু।

মরুভূমির বেদুইনরা মাটির নিচে একটা বিশেষ তন্দুর বানিয়ে, ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধিমে আঁচে মাংস রান্না করতো। মাংসের ভেতরের সব জুস আর ফ্লেভার ফোঁটা ফোঁটা হয়ে নিচে ছড়ানো বাসমতি চালের ওপর পড়তো। এই পুরো প্রসেসটার কারণেই চাল আর মাংস—দুটোতেই অন্যরকম একটা স্মোকি আর খাঁটি অ্যারাবিয়ান ফ্লেভার চলে আসে।

তবে যুগের সাথে সাথে এই রান্নার ধরনে এখন অনেক বৈচিত্র্য এসেছে। আজকের দিনে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে মান্দি ভিন্ন ভিন্ন আধুনিক উপায়ে রান্না করা হয়।

কেউ হয়তো বড় কমার্শিয়াল ওভেনে নিখুঁত হিটে এটি বেক করেন, কেউ চুলার আঁচে বিশেষ প্রেশার ও স্মোকিং টেকনিক ব্যবহার করে সেই আদি ফ্লেভারটা নিয়ে আসেন, আবার কোথাও তন্দুরের আধুনিক সংস্করণ ব্যবহার করা হয়। যেভাবেই তৈরি করা হোক না কেন, মূল লক্ষ্য কিন্তু একটাই—মাংসের সেই চরম সফটনেস আর জুসিনেস ধরে রাখা!

আরবের শেখদের মেহমানদারি থেকে শুরু করে আজকের ডিনার টেবিল—মান্দি মানেই একটা অন্যরকম আভিজাত্য।

সেই ঐতিহ্য আর আধুনিক রান্নার পারফেক্ট খাঁটি স্বাদটাই আমরা নিয়ে আসছি আপনাদের জন্য।

23/06/2026

What's inside? You never know!
Try our Laham Mandi today!✨

Order now for Home Delivery! 🛵
WhatsApp/Order: 01969-278900

21/06/2026

Did you know? Laham Mandi is your direct link to genuine, authentic Saudi Arabian flavors. Our dedication to traditional recipes ensures a taste rooted in heritage. 😋🔥

Experience the tradition. Order your authentic Mandi via WhatsApp today!
WhatsApp:01969-278900

27/05/2026

Eid al Adha Mubarak!

26/05/2026

Day of Arafah!

১. আরাফা দিনের সেরা আমল ও দোয়া
রাসূলুল্লাহ (সা.) এই দোয়াটি আরাফা দিবসে নিজে বেশি বেশি পড়তেন এবং পূর্ববর্তী নবীগণও এটি পড়েছেন। তাই একে আরাফা দিনের প্রধান জিকির ও দোয়া বলা যায়:

لَا إِلٰهَ إِلَّا اللهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ، وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ

উচ্চারণ: লা ইলাহা ইল্লাল্লাহু ওয়াহদাহু লা শারীকা লাহু, লাহুল মুলকু ওয়া লাহুল হামদু, ওয়া হুয়া 'আলা কুল্লি শাইয়িন ক্বাদীর।

অর্থ: আল্লাহ ছাড়া কোনো সত্য মাবুদ নেই, তিনি একক, তাঁর কোনো অংশীদার নেই। রাজত্ব একমাত্র তাঁরই এবং সমস্ত প্রশংসাও তাঁরই। আর তিনি সব কিছুর ওপর ক্ষমতাবান।

২. ক্ষমা প্রার্থনা ও তাওবার দোয়া (Sayyidul Istighfar)
যেহেতু আরাফার দিনে আল্লাহ তাআলা অসংখ্য মানুষকে জাহান্নাম থেকে মুক্তি দেন, তাই ক্ষমা চাওয়ার জন্য এটি শ্রেষ্ঠ দোয়া:

اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ خَلَقْتَنِي وَأَنَا عَبْدُكَ وَأَنَا عَلَى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا صَنَعْتُ أَبُوءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَيَّ وَأَبُوءُ بِذَنْبِي فَاغْفِرْ لِي فَإِنَّهُ لَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ

উচ্চারণ: আল্লাহুম্মা আন্তা রব্বী লা ইলাহা ইল্লা আন্তা খালাকতানী, ওয়া আনা ‘আবদুকা ওয়া আনা ‘আলা ‘আহদিকা ওয়া ওয়া‘দিকা মাস্তাত্বা‘তু। আ‘উযু বিকা মিন শাররি মা ছানাতু, আবূউ লাকা বিনি‘মাতিকা ‘আলাইয়্যা ওয়া আবূউ বিযাম্বী, ফাগফিরলী ফাইন্নাহু লা ইয়াগফিরুয যুনূবা ইল্লা আন্তা।

অর্থ: হে আল্লাহ! আপনিই আমার রব, আপনি ছাড়া কোনো ইলাহ নেই। আপনি আমাকে সৃষ্টি করেছেন এবং আমি আপনার গোলাম। আমি আমার সাধ্যমতো আপনার দেওয়া অঙ্গীকার ও প্রতিশ্রুতির ওপর কায়েম আছি। আমি আমার কৃতকর্মের অনিষ্ট থেকে আপনার আশ্রয় চাচ্ছি। আমার প্রতি আপনার যে নিয়ামত রয়েছে তা আমি স্বীকার করছি এবং আমার অপরাধও আমি স্বীকার করছি। অতএব, আপনি আমাকে ক্ষমা করে দিন। কেননা আপনি ছাড়া আর কেউ গুনাহ ক্ষমা করতে পারে না।

৩. দুনিয়া ও আখেরাতের কল্যাণের দোয়া
কুরআনের এই সংক্ষিপ্ত কিন্তু ব্যাপক দোয়াটি দুনিয়া ও আখেরাতের সব চাওয়াকে একসাথে পূরণ করে:

رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الْآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ

উচ্চারণ: রব্বানা আতিনা ফিদ দুনিয়া হাসানাতাও ওয়া ফিল আখিরাতি হাসানাতাও ওয়া কিনা 'আযাবান নার।

অর্থ: হে আমাদের রব! আমাদের দুনিয়াতেও কল্যাণ দান করুন এবং আখেরাতেও কল্যাণ দান করুন এবং আমাদের জাহান্নামের আজাব থেকে রক্ষা করুন। (সূরা বাকারা: ২০১)

৪. হেদায়েত ও দ্বীনের ওপর অবিচল থাকার দোয়া
নিজের ঈমান রক্ষা এবং দ্বীনের পথে অটল থাকার জন্য এই দোয়াটি খুব জরুরি:

يَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِي عَلَى دِينِكَ

উচ্চারণ: ইয়া মুক্বাল্লিবাল কুলূবি ছাব্বিত ক্বালবী ‘আলা দ্বীনিক।

অর্থ: হে অন্তরের পরিবর্তনকারী! আমার অন্তরকে আপনার দ্বীনের ওপর অবিচল রাখুন।

رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً ۚ إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ

উচ্চারণ: রব্বানা লা তুযিগ কুলুবানা বা'দা ইয হাদাইতানা ওয়া হাব লানা মিল লাদুনকা রহমাহ, ইন্নাকা আন্তাল ওয়াহহাব।

অর্থ: হে আমাদের রব! সরল পথ প্রদর্শনের পর আপনি আমাদের অন্তরকে সত্যলঙ্ঘনে প্রবৃত্ত করবেন না এবং আপনার কাছ থেকে আমাদের অনুগ্রহ দান করুন। নিশ্চয়ই আপনি পরম দাতা। (সূরা আলে ইমরান: ৮)

৫. ঋণমুক্তি, দুশ্চিন্তা ও অক্ষমতা থে
কে আশ্রয় চাওয়ার দোয়া
ব্যক্তিগত ও পারিবারিক জীবনে শান্তি এবং সব ধরনের বাধা দূর করার দোয়া:

اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْهَمِّ وَالْحَزَنِ، وَالْعَجْزِ وَالْكَسَلِ، وَالْبُخْلِ وَالْجُبْنِ، وَضَلَعِ الدَّيْنِ وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ

উচ্চারণ: আল্লাহুম্মা ইন্নী আ‘উযু বিকা মিনাল হাম্মি ওয়াল হাযানি, ওয়াল ‘আজযি ওয়াল কাসালি, ওয়াল বুখলি ওয়াল জুবনি, ওয়া দ্বলা‘ইদ দাইনি ওয়া গ alabতির রিজাল।

অর্থ: হে আল্লাহ! আমি আপনার আশ্রয় নিচ্ছি দুশ্চিন্তা ও দুঃখ-বেদনা থেকে, অক্ষমতা ও অলসতা থেকে, কৃপণতা ও ভীরুতা থেকে এবং ঋণের বোঝা ও মানুষের দমন-পীড়ন থেকে।

৬. নিজের মতো করে মনের আকুতি জানানো
আরবি দোয়াগুলোর পাশাপাশি আরাফার দিন আসরের পর থেকে মাগরিব পর্যন্ত সময়টাতে নিজের ভাষায় আল্লাহর কাছে হাত তুলে প্রাণখুলে দোয়া করবেন।

ক্যারিয়ার ও হালাল রিজিক: আপনার ভবিষ্যৎ কর্মপরিকল্পনা, পেশাগত জীবন ও হালাল উপার্জনের বরকতের জন্য দোয়া করুন।

পড়াশোনা ও জ্ঞান: উপকারী জ্ঞান (ইলমে নাফে’) এবং মেধা বৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করুন।

পিতা-মাতা ও পরিবার: পিতা-মাতা, পরিবার এবং মুসলিম উম্মাহর জীবিত ও মৃত সকলের ক্ষমার জন্য দোয়া করুন।

টিপস: দোয়া করার সময় প্রথমে আল্লাহর প্রশংসা (আলহামদুলিল্লাহ) এবং রাসূলুল্লাহ (সা.) এর ওপর দরূদ শরীফ পড়ে শুরু করবেন এবং দরূদ দিয়েই শেষ করবেন। এতে দোয়া দ্রুত কবুল হয়।, and forgiveness of Allah be with us all on this blessed day.

20/05/2026

প্রশান্তি!

Laham Mandi Al-Khaleej

25/07/2026

12/07/2026

24/06/2026

23/06/2026

21/06/2026

27/05/2026

26/05/2026

20/05/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request